Hàng bánh cuốn lề đường có tuổi đời hơn chục năm do một cô chủ người Bắc mở bán, bánh ít nhưng nhân chất lượng và chả quá ngon dù cái giá hơi chát
Bánh cuốn ngon trên đường Mạc Đỉnh Chi



Hàng bánh cuốn lề đường có tuổi đời hơn chục năm do một cô chủ người Bắc mở bán, bánh ít nhưng nhân chất lượng và chả quá ngon dù cái giá hơi chát một tí – 18k.

Quán nhỏ lề đường chỉ với 2, 3 bộ bàn ghế để san sát nhưng cũngkhá đắt khách vì đa số là dân học sinh – văn phòng mua đem đi. Mọi thứ được bàytrí rất giản đơn, một tủ nhỏ trưng bày nem chả - một thùng bột – một thố nhânbánh hấp dẫn và một cái bếp vừa để hấp vỏ bánh, vừa để chần giá đỗ. Quán chỉ cần2 thành viên là cô chủ ngồi đổ bánh và 1 chị phụ việc làm công đoạn ra dĩa, vôhộp cho khách đem về.





Bột bánh ngon cũng không thua kém gì nhân



Một bánh được cắt làm 2 miếng



Nhân toàn thịt

Ngoài bánh cuốn thịt chả bình thường thì quán còn có bánh cuốntrứng nhưng nhìn chung thì cũng ít người gọi món này vì nó có vẻ hơi ngấy,không ngon bằng bánh nhân thịt chả.





Giá đỗ được chần liên tục để giữ nóng



Một dĩa bánh bình thường khá “tí hon”, chỉ với 2 dây bánh (cắtra làm 4 miếng) nhưng mỗi miếng đều chất lượng hết chỗ chê với đầy ấp nhân (cónhiều thịt chỉ không độn nhiều thứ khác như một số hàng). Chả lụa và chả chiêncũng khá là hạn chế, mỗi thứ chỉ có 1 miếng vừa. Tuy nhiên, chả ở đây quá ngon,ăn không có cảm giác bột nhiều. Nhất là chả lụa có cả gân, ăn rất lạ miệng vàcho một cảm giác thích thú đặc biệt.



Chả lụa gân siêu ngon







Nước mắm ngon, tạo nên một sự hòa hợp nhất định. Theo đánhgiá riêng, đây là một hàng ăn được nếu bạn không phải là người quá đòi hỏi về sốlượng và giá cả. Bánh ít – chả không nhiều nhưng được cái chất lượng mà thôi.

Quán chỉ bán buổi sáng từ 6h đến tầm 10h hơn là hết. Nằm ởkhoảng giữa đoạn đường Mạc Đỉnh Chi (tính từ đoạn Điện Biên Phủ đến Nguyễn ĐìnhChiểu).

Theo TTVN



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Bánh cuốn ngon trên đường Mạc Đỉnh Chi

BOlass="label" style="background-color: #38287C" href="/index.php?q=bÃ">bà Thanh mát rau càng cua xốt cà Bánh bột lọc gia truyền cực ngon phố hot nấu xôi muối sen xôi xéo hà nội Chạo tôm Bùn chua cơm rang dưa bò nộm ngó sen bun tuoi Tân vừa GIÃƒÆ cháo ăn dặm Tép rang khế Giản dị mà đưa cơm Miền Nam cach lam banh que thien ly xao rau cau banh flan ngon Thí ca kho dau phu tỏi cach nau thit dong Mon canh cach lam kem chuoi CAch lam banh mì thit ga banh donut huong que thịt bằm ngôi sao dua kieu Khéo Tay túi cách làm mắm tépg">Nấm hương sườn sốt chanh mật ong chè dậu trắng nau che Bê đồ ăn cơm rang tôm trứng BO nau mi trung Món gỏi clíp canh bong nau tha ngon sách thịt bò xao hanh tay diệm lá lốt cuốn thịt bò thịt hun khói Gỏi xoài và thịt hun khói xiên xoi ngot canh bí đỏ bí ngô công thức chả lụa salad thịt Sánh mặc thạch củ năng Cach Lam Nui Xao Bo lam pate ngon lẩu ếch nấu măng mà chay cà nuong bánh quy hình cốc củ sen chua ngọt phở cuốn tôm tươi cánh hoa hoành thánh pa te gan lon chan gio tu bao Bánh hẹ đơn giản nhưng ngon miệng gạo sam mon vi Lễ Luộc súp lơ xanh kiểu mới Cach lam Banh bo cua ghẹ Cách ăn cua ghẹ chuẩn không lo vi song bam mu a he khoai tây bọc tôm bánh táo quế hạt tiêu thịt cuộn tôm nướng mien dong cách bó hoa nấu giả cầy cách nấu cháo thịt heo công thức kem đậu đen Đặc sản cua đá xứ Quảng Da day tự làm nước ép măng cụt canh chem chép nấu thơm banh khoai tay kieu pancake Chân quê cá bống nấu rau răm Rau cau trai dua mực xào Cách làm pudding sữa chua chanh dây gà nướng lạc Canh ngon gio heo hon ngon salad sứa ăn Tết nồi áp suất bánh sandwich cách làm phô mai que Thịt lon thịt viên sốt xì dầu bông cải xào sò điệp món nấu chè đậu phộng cho bÃƒÆ An choi ca tim bung ca chua