Hàng bánh cuốn lề đường có tuổi đời hơn chục năm do một cô chủ người Bắc mở bán, bánh ít nhưng nhân chất lượng và chả quá ngon dù cái giá hơi chát
Bánh cuốn ngon trên đường Mạc Đỉnh Chi



Hàng bánh cuốn lề đường có tuổi đời hơn chục năm do một cô chủ người Bắc mở bán, bánh ít nhưng nhân chất lượng và chả quá ngon dù cái giá hơi chát một tí – 18k.

Quán nhỏ lề đường chỉ với 2, 3 bộ bàn ghế để san sát nhưng cũngkhá đắt khách vì đa số là dân học sinh – văn phòng mua đem đi. Mọi thứ được bàytrí rất giản đơn, một tủ nhỏ trưng bày nem chả - một thùng bột – một thố nhânbánh hấp dẫn và một cái bếp vừa để hấp vỏ bánh, vừa để chần giá đỗ. Quán chỉ cần2 thành viên là cô chủ ngồi đổ bánh và 1 chị phụ việc làm công đoạn ra dĩa, vôhộp cho khách đem về.





Bột bánh ngon cũng không thua kém gì nhân



Một bánh được cắt làm 2 miếng



Nhân toàn thịt

Ngoài bánh cuốn thịt chả bình thường thì quán còn có bánh cuốntrứng nhưng nhìn chung thì cũng ít người gọi món này vì nó có vẻ hơi ngấy,không ngon bằng bánh nhân thịt chả.





Giá đỗ được chần liên tục để giữ nóng



Một dĩa bánh bình thường khá “tí hon”, chỉ với 2 dây bánh (cắtra làm 4 miếng) nhưng mỗi miếng đều chất lượng hết chỗ chê với đầy ấp nhân (cónhiều thịt chỉ không độn nhiều thứ khác như một số hàng). Chả lụa và chả chiêncũng khá là hạn chế, mỗi thứ chỉ có 1 miếng vừa. Tuy nhiên, chả ở đây quá ngon,ăn không có cảm giác bột nhiều. Nhất là chả lụa có cả gân, ăn rất lạ miệng vàcho một cảm giác thích thú đặc biệt.



Chả lụa gân siêu ngon







Nước mắm ngon, tạo nên một sự hòa hợp nhất định. Theo đánhgiá riêng, đây là một hàng ăn được nếu bạn không phải là người quá đòi hỏi về sốlượng và giá cả. Bánh ít – chả không nhiều nhưng được cái chất lượng mà thôi.

Quán chỉ bán buổi sáng từ 6h đến tầm 10h hơn là hết. Nằm ởkhoảng giữa đoạn đường Mạc Đỉnh Chi (tính từ đoạn Điện Biên Phủ đến Nguyễn ĐìnhChiểu).

Theo TTVN



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Bánh cuốn ngon trên đường Mạc Đỉnh Chi

banh tet ngon thịt gà kho hạt dẻ chẠgà viet quat Ăn gì hôm nay Hồ Ngọc Hà Lu峄檆 dính Ăn vặt tây ninh cach lam dau hu sot ca vit sot mat ong bánh gấc nhân đậu xanh do tuong rang ngon làm mứt vỏ bưởi chuối già canh ga chien thit ba chi rang hanh bun rieu cua bap bo Canh chua cÃƒÆ mon ngo chien Nau An banh lemon melting momen cháo hạt dẻ táo tàu sushi cá sốt mayonnaise Cách khó cá mỳ Ý bánh su kem trung cuon nam salad ca tim canh chua tôm dâu phu cách nấu canh bánh mỳ kẹp thịt cot Dua thịt chiên trứng cơm trộn đỗ đỏ vit nau sau cà ri tôm Quay thịt chân giò bánh sampa tôm thịt ngon miệng ca dang ca kho thit roi mon trung cha cua ngon cach lam banh bap chien gion thịt chân giò sốt cam che nong bạch tuộc nướng sa tế xào thịt heo rừng khoai củ luộc Chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệ canh rau day sung muối chua mặn lam muc dưa chuột trộn chua cay dầu cá mon an duong pho thit vien bi do sot ca chua thom ngon bánh bí đỏ chiên hồi Cà tím xào thịt lợn cach lam thit luoc ngam mam sinh tố trà sữa Gà kho coca chan gio ham gẠkhoÃƒÆ hành tây chả đậu soup bông cải xiên nướng xao chay mâm ngũ quả tôm xiên dứa nướng tự chế vòng tay rau mùi cách làm món mực xào vãƒæ hoà cơm nguội Chù nhồi thịt Le sài gòn Cam công thức muối tiêu Giải nhiệt món gà dÃƒÆ bún xào nghệ Món bánh salad dâu Cẩm Nâu ăn ngon Cách nấu xôi đau xanh bánh khoai tây nhân thịt cách làm bánh bông cải xanh dịch bông cải xanh da Làm bánh không cần lò nướng lò nướng nuoc cốt dừa Và cam trai bau vịt món nướng nướng ngũ vị Hằng mon an y bÃƒÆ nh su trung nuong thom ngon Miến Cá chốt khoai mon thit ba chi thom ngon Làm tương ớt cach nau banh da ca lão hóa cach lam nam chien gion canh rong bien ngon đỗ thư