Thêm một loại nhân mới cho món bánh cuốn ngon và mới lạ hơn nhé!
Bánh cuốn hấp nhân tôm giản đơn mà ngon

Cách làm bánh cuốn hấp nhân tôm không khó!

Nguyên liệu gồm có: (làm 7 chiếc)

- 70 gr bột gạo

- 25 gr bột bắp

- 2 nhánh hành lá xắt nhỏ; 1 muỗng canh dầu; ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 260 ml nước lạnh; 300 gr tôm tươi luộc chín

- Pha nước tương (xì dầu): 2 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê dấm; 2 muỗng canh nước lạnh; ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu mè quậy đều cho tan đường.

banh cuon hap nhan tom don gian ma ngon - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Cho bột gạo và bột bắp vào tô hoà tan, để 2 tiếng cho bột lắng xuống, chắt bỏ phần nước trong. Sau đó, đổ vào một lượng nước tương ứng với lượng nước đã đổ đi. Bây giờ bạn cho muối, dầu và hành lá vào hòa chung.

banh cuon hap nhan tom don gian ma ngon - 2

Bước thứ hai(2): Bắc xửng lên bếp, nấu sôi nước sau đó cho dĩa có đáy bằng hay khuôn lên xửng, đậy nắp lại. Hấp 2 phút cho khuôn hay dĩa nóng, thoa chút dầu vào khuôn.

Múc 1 muỗng bột đổ vào khuôn tráng đều, nếu bạn thích bánh cuốn có vỏ mỏng thì chỉ tráng một lớp bột mỏng thôi. Đậy nắp lại, hấp vài phút là bánh chín.

Lấy khuôn/ dĩa bánh ra, xếp tôm vào chờ bánh hơi nguội thì cuốn bánh lại.

banh cuon hap nhan tom don gian ma ngon - 3

banh cuon hap nhan tom don gian ma ngon - 4

Cứ tiếp tục làm như thế cho hết phần bột còn lại.

Trình bày: Cho bánh cuốn hấp nhân tôm ra dĩa kèm với chén nước chấm xì dầu. Bánh này ăn nóng quá ngon. Nếu bạn thích ăn cay thì dùng tương ớt hoặc ớt trái thái lát.

banh cuon hap nhan tom don gian ma ngon - 5

banh cuon hap nhan tom don gian ma ngon - 6

banh cuon hap nhan tom don gian ma ngon - 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh cuốn hấp nhân tôm lạ miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh cuon nhan tom banh cuon nhung mon an ngon

salad cÃƒÆ cỏ Phà Šflan caramel despicable me 2 cơm hộp văn phòng chè hoa cúc táo đỏ đói là làm BANH CHUOI cách nấu chè khoai môn Cá kho các món âu khác Ä ua chua cay Nộm thịt bò chua cay Mon bun bò kho rau củ chan ga so cua biển rang với me Ham Sôi cach nau oc huong banh kem Mẹo Văt Khoai tây mì tôm chiên giòn cho bé lam banh mi kep thit lam thit heo ngam mam cải củ các món ăn hải sản xào thập cẩm spaghetti sốt Xào ăn uống ruou nep sinh tố mít va thach trai cay tiramisu cách làm trứng cuộn cuộn thịt thuc don com Dễ canh gà Cách chọn cá công thức thịt gà nấu chanh am thuc dak lak Hạ Tóm mon thit heo cuon la lot rượu nếp cháo thịt đậu xanh cach lam mut du du xanh chocolate sữa banh sua chua hoa qua cach lam banh xeo bong dien dien pizza đậu phụ Cách lam nem mứt mận cach lam banh gato ngon dại lam banh chanh ngon trai cay tuoi các loại bánh miền tây nặn đất sét cade co ban ngũ cốc cầu vòng cach lam banh pudding cach lam rau chien Muc mon ngon cuoi tuan Trộn mon nhậu Đậu phộng ngào Ngao xao cong thuc nau cari nội thuc an dau co ve húng lìu hÃƒÆ t Hành trình cô gái 9x thành Vua đầu bếp cach lam pizza công thức bắp bò luộc mắm bông hoa tía tô cuộn thịt tẩm bột cach lam oc nhoi xao mang bắp bò hầm tom cang sot trung muoi cach lam cua rang muoi cach lam ca rem pa te ca ngu ngon panko mang tay thịt nướng ngũ vị ngon quムthit ba chi rang la moc mat sốt muối ớt làm chè khúc bạch xôi vò đậu GA sua chua trai cay banh mi pho mai cha gio chan gio sot ca gà rô ti cÃƒÆ lam hoanh thanh nau ca ri ngon mừng mon sup sot ca chua ngon món gà nhồi thập cẩm sot chua ngot bành mí tom hap trê dạy nấu ăn ngon