Món bánh cuốn tráng bằng chảo này có vị béo của hành phi, ăn thật lạ miệng và ngon. Bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức nhé!
Bánh cuốn hành phi cho bữa sáng ngon miệng - Món ăn ngon

Bánh cuốn hành phi cho bữa sáng ngon miệng

Bánh cuốn hành phi cho bữa sáng ngon miệng Nguyên liệu gồm có: - 50gr bột gạo. - 50gr bột năng. - 250ml nước. - 1 bát hành phi. - 1 muỗng canh dầu chiên. - Chút muối.
Bánh cuốn hành phi cho bữa sáng ngon miệng Bước thứ nhất(1): trộn thật đều 2 loại bột vào nước, ngâm vài tiếng hoặc qua đêm, cho bột nở đều. Trước khi tráng bánh, chắt bỏ phần nước trong của bột và thêm vào lượng nước ấm bằng với lượng nước đã chắt để tránh bánh bị hôi. Sau khi thêm nước ấm thì nêm vào 1 muỗng dầu chiên và chút muối, quấy đều và bắt đầu đổ bánh.
Bánh cuốn hành phi cho bữa sáng ngon miệng Bước thứ hai(2): Cho chảo chống dính lên bếp, thoa tí dầu chiên, chờ chảo nóng đều.
Bánh cuốn hành phi cho bữa sáng ngon miệng Bước thứ ba(3): Múc 1 muôi bột đổ vào chảo tráng đều. Đậy nắp cho bột chín. Lưu ý: Bạn nên canh chảo vừa nóng tới vì nếu chảo nóng quá, bánh sẽ bị rỗ, hoặc chảo chưa đủ nóng bột sẽ không ăn chảo, khi đó phải thêm bột và bánh sẽ bị dày. Bột nhiều hay ít tuỳ vào độ lớn của chảo.
Bánh cuốn hành phi cho bữa sáng ngon miệng Bước thứ tư(4): Đổ bánh ra mâm hoặc thớt có tráng sơ 1 lớp dầu để chống dính, cho hành phi vào.
Bánh cuốn hành phi cho bữa sáng ngon miệng Bước thứ năm(5): Cuốn tròn bánh lại. Bạn nên cho hành phi vào chỗ gần mép của bánh để khi cuộn thì thấy được chỗ hành phi cho đẹp.
Bánh cuốn hành phi cho bữa sáng ngon miệng Khi dùng bạn có thể thêm ít giá trụng, rau húng quế cắt nhuyễn và dùng với nước mắm chua ngọt.
Món bánh cuốn tráng bằng chảo này có vị béo của hành phi, ăn thật lạ miệng và ngon. Bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức nhé! Bánh làm tại nhà vừa hợp vệ sinh, vừa đảm bảo an toàn sức khoẻ. Để có bánh cuốn cho cả nhà ăn sáng, mình thường ngâm bột và phi hành từ tối hôm trước, sáng hôm sau dậy chỉ việc tráng bánh là cả nhà có bữa sáng nóng hổi thơm ngon. Bánh cuốn hành phi cho bữa sáng ngon miệng Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn ngon ăn sáng

quả chuối bột ngọt thịt bò cuộn nấm kim châm ngon đón năm mới bánh táo sữa chua măng khô nấu móng giò Tự nấu đồ Nhật không hề khó Bí quyết chọn đũa tốt cho sức khỏe tương rau củ truc xôi trái cây mứt đậu cach lam mut dua ngu sac nhà cách nấu xôi vó Cu luộc bi do ngon canh dua cai com tron Han Quoc DÃƒÆ thỏa phở chiên phồng Cach lam cari cach lam pate gan heo khổ qua xào trứng ốc bươu kho cay trứng chiên tỏi Hot vit Mi tron han quoc PHO sot chua ngot Sữa đá bào dưa lưới Món ăn vặt tương bột kẹo dâu canh dau hu he dụng hoa văn cha muc mon ca tai chanh ngon gan lon công thức trứng chiên lá mơ lam bo cau nhoi sen nam siro trái cây nam huong nau ngu vi ngon sinh to xanh gỏi nấm đùi gà nui xao bo bam bún xiên goi nẠu soup cà chua quẠcẠu com nha toi nay nấu phở Muoi dua banh dau xanh ngon Hẹ xào kinh nghiệm làm bánh salad cá ngừ cá lóc hấp tôm nướng cay gà hấp gà rang canh chua nau voi ngo sen Mâm cơm dành cho mẹ nau sam bo luong mứt dứa cách nấu canh chua chả cá dọc mùng cách phi hành ngon tho nuong Giải mã khô rắn miền Tây Khuyên bo nuong pho mai vịt sốt chua ngọt chả giò thịt tôm banh beo tom chay hap dan huong dan cach lam banh ran sinh tố xoài tươi lam mut buoi cá kho mặn Áp chảo mon an viet dệt côt let tôm sốt bơ cà basa Cua rang muối lá nốt thơm giòn ớt trái nhồi chiên thịt bò ướp lê canh tôm rau ngót thịt gà trang trí bàn Đào nấu cháo thịt rau muống 15 loại gia vị christine hà Dứa kho củ kiệu chua ngọt bánh trung thu kem cha que chien banh que nuong hat poppy lẩu christine hà la lot dau phu Cha thit cách làm cơm cuộn rôti cai chip xao nam nui xao tep mo cà ri tôm Bò bít tết kho thịt thit bo xao sa te ba cafe canh dau trang ngon cách làm gỏi chay thịt ba chỉ