Món bánh cuốn tráng bằng chảo này có vị béo của hành phi, ăn thật lạ miệng và ngon. Bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức nhé!
Bánh cuốn hành phi cho bữa sáng ngon miệng - Món ăn ngon

Bánh cuốn hành phi cho bữa sáng ngon miệng

Bánh cuốn hành phi cho bữa sáng ngon miệng Nguyên liệu gồm có: - 50gr bột gạo. - 50gr bột năng. - 250ml nước. - 1 bát hành phi. - 1 muỗng canh dầu chiên. - Chút muối.
Bánh cuốn hành phi cho bữa sáng ngon miệng Bước thứ nhất(1): trộn thật đều 2 loại bột vào nước, ngâm vài tiếng hoặc qua đêm, cho bột nở đều. Trước khi tráng bánh, chắt bỏ phần nước trong của bột và thêm vào lượng nước ấm bằng với lượng nước đã chắt để tránh bánh bị hôi. Sau khi thêm nước ấm thì nêm vào 1 muỗng dầu chiên và chút muối, quấy đều và bắt đầu đổ bánh.
Bánh cuốn hành phi cho bữa sáng ngon miệng Bước thứ hai(2): Cho chảo chống dính lên bếp, thoa tí dầu chiên, chờ chảo nóng đều.
Bánh cuốn hành phi cho bữa sáng ngon miệng Bước thứ ba(3): Múc 1 muôi bột đổ vào chảo tráng đều. Đậy nắp cho bột chín. Lưu ý: Bạn nên canh chảo vừa nóng tới vì nếu chảo nóng quá, bánh sẽ bị rỗ, hoặc chảo chưa đủ nóng bột sẽ không ăn chảo, khi đó phải thêm bột và bánh sẽ bị dày. Bột nhiều hay ít tuỳ vào độ lớn của chảo.
Bánh cuốn hành phi cho bữa sáng ngon miệng Bước thứ tư(4): Đổ bánh ra mâm hoặc thớt có tráng sơ 1 lớp dầu để chống dính, cho hành phi vào.
Bánh cuốn hành phi cho bữa sáng ngon miệng Bước thứ năm(5): Cuốn tròn bánh lại. Bạn nên cho hành phi vào chỗ gần mép của bánh để khi cuộn thì thấy được chỗ hành phi cho đẹp.
Bánh cuốn hành phi cho bữa sáng ngon miệng Khi dùng bạn có thể thêm ít giá trụng, rau húng quế cắt nhuyễn và dùng với nước mắm chua ngọt.
Món bánh cuốn tráng bằng chảo này có vị béo của hành phi, ăn thật lạ miệng và ngon. Bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức nhé! Bánh làm tại nhà vừa hợp vệ sinh, vừa đảm bảo an toàn sức khoẻ. Để có bánh cuốn cho cả nhà ăn sáng, mình thường ngâm bột và phi hành từ tối hôm trước, sáng hôm sau dậy chỉ việc tráng bánh là cả nhà có bữa sáng nóng hổi thơm ngon. Bánh cuốn hành phi cho bữa sáng ngon miệng Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn ngon ăn sáng

Bông cải banh vanilla cookies dau hu nhoi hat sen Mon bun hơi xa lach dua leo cach lam banh bo cot dua Dùng cach lam canh ga nuong cay Han Quoc kem sữa giấy trắng Món ngon vùng miền tại liên hoan ẩm cach lam banh cho cánh gà nướng giòn cach làm bánh khoái ca chim xi dau ca chim sot xi dau ca chim sot xi dau thom Mẹo Văt Mùa Thu đậu cô ve chanh muối sươn làm tart táo ca hoi ao chao ngon chao ech ngon trào ca bac ma hap sot ca gẠo kem sữa vải chá ẩm thực lào khoai tây bọc tôm gÃƒÆ kho chanh thit xao rau may và cà chua cach lam banh tom chien Khấu cách làm bánh tét tự làm đèn Bánh Cupcake Quả chả giò miền nam banh my phap cuon ngon HU ựng goi xoai Cuối tuần đi ăn cháo cá ở ngoại ô siro chanh leo hàu chiên bột banh chanh day la mieng xay sinh tố sa pô chê đu đủ Canh vịt món cá kho càch nấu canh chua trứng chiên sốt me banh chanh day thom ngon lau ga noi chả giò kiểu nam thiết kế cach lam sa ke chien cà xốt xíu mại com tron goi ca ngon nau rau cau nhieu tang vẠgiả Muoi ot bông cải xào chua cay nom tom thit salad mi thom ngon lòng Ga ác cá thu sốt mặn trộn nộm rông biển RÃƒÆ làm huế Sắp xếp đồ nhà bếp theo phong thủy chà khoai tà y thịt ướp sốt trái cây Thit kho tiêu Nha đam panna cotta viet quoc banh da lon thom ngon pudding xoai khổ qua phà Šhoa vải Đô công thức mít non xào sả ớt Bánh nướng cánh gà chiên món ngon ngày đông bánh canh thịt heo Những thiết kế giá úp bát độc đáo cach nau oc huong tóp cach lam gio trứng gà chiên ngải cứu ngon chả cá thát lát chiên canh nha đam cach lam nuoc Món nhậu bánh canh nấm công thức bánh canh thịt nấm mít non xào ớt mít non xào sả ẩm thực thái lan 四方粽子 bánh canh Nam Phổ xứ Huế 同行龙 Thit ba chỉ cá chiên mật Rượu bánh mì thịt thê lòng bò xào chua ngọt món ăn tốt cho trẻ em