Bánh củ cải với miếng bột dai dài cùng mùi thơm nồng nồng khó lẫn của củ cải, cộng với vị tôm khô mằn mặn là món ăn rất phổ biến của người Hoa. Thử một lần, bạn sẽ nhớ hoài.
Bánh củ cải

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram củ cải
  • 200 gram bột gạo
  • 200 gram thịt nạc dăm
  • 100 gram tôm khô nhỏ
  • Muối, bột nêm
  • Cần tây
  • Đậu phộng rang giã dập
Hướng dẫn cách làm:
  • Củ cải bào sợi, vắt bớt nước (không vắt sạch nước, nhưng nếu để lại quá nhiều nước bánh sẽ bị đắng).
  • Bột gạo trộn với 1 chén nước, khuấy cho tan đều, sền sệt. Tôm khô rửa sơ qua cho sạch cát.
Bánh củ cải 1

Bánh củ cải

  • Cho củ cải, thịt, tôm, cần tây cắt nhuyễn vào bột.
  • trộn thật đều tất cả, nêm gia vị rồi cho vào khay, bỏ vào xửng hấp cách thuỷ khoảng 40 phút.
Bánh củ cải 2
  • Bánh chín, đợi cho bánh vẫn còn ấm thì rắc cần tây và đậu phộng lên mặt bánh. Dùng tay ấn nhẹ để đậu dính vào mặt bánh.
  • Dùng bánh hấp hoặc chiên giòn lên, ăn kèm nước mắm và rau sống.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh củ cải.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh cu cai hap banh cu cai trieu chau cach lam banh cu cai canh cu cai

banh xeo quang ngai cách làm heo rừng nướng gà xào măng Mỳ hàn quốc Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi Bí quyết giảm cân đậu phụ xào húng quế ná m sushi nhat pate paté gan gan cach lam goi xoai đáng yêu quÃ Æ Cá rán công thức bò xào cải thảo ThuÃÅ cach nau bun bo chay Năm giới làm bánh quy Sáng Muối tôm tây ninh bằng cach nau canh Khoai tay an toàn thực phẩm canh nấm bào ngư nước ép dưa bánh mì sandwich cuộn xúc xích sup hanh Đặc Sản BĂP dịp tết chuối xanh đậu chiên làm kem xoài chè hạt sen long nhãn lau nhat ban nau lẩu Ruột heo xào canh cải thảo BI DAO cách làm vỏ há cảo thit ba roi kho tái chế đồ đạc canh bap cai nau gio song Cá bạc má mứt cà trung cut hÃƒÆ lan cach lam bo bit tet riêu chanh dao ngam mat ong Miền Bắc cà thu cach lam sot bơ bánh hạt dẻ cach chon chanh thái lan nuong long Miến vịt khéo tay Vải da dua cai om ca xÔi Những cách thú vị giúp tạo màu tự mon suon sot chua ngot Cách may khăn yếm đơn giản tiện dụng ruou miền trung bánh chocolate sôcôla món tráng miệng món kho món tráng miệng ngon ở sài gòn miền Cách cắt tỉa hoa quả đơn giản mà kem cay cá thu tươi rim gừng ớt mon thit heo quay thit heo nuong âmthực canh ca nau dua dạ dày hầm cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau món ốc Bánh ngọt Pháp ăn chơi 3 cách chiên khoai tây giòn tan ca chem hap nuoc tuong banh trung thu rau cau ngon Làm đá sạch tinh khiết ngay tại nhà video day nấu ăn goi sua Gọn gàng banh khoai mo chien gion Bánh Canh băng dính washi nam tom cach lam lau ghe cach làm nước mắm me Cà rà Chi礙n tat ca háo cản oc nhung nam huong pha che cocktail cực Cà ri chay nước chấm nem homemade cha com rang thit hun khoi Hướng dẫn mẹo bếp núc cực hay dành Thịt kho banh tam Bap rang bo món ngon mỗi ngày cha luon thom ngon ca keo kho tieu xôi thập cẩm pa te ngon Thit ba chi cach lam hau dut lo Dạy nấu ăn mứt dâu tằm Mi Quang Bot nước dừa