Bánh củ cải hấp là món khá lạ miệng đối với chúng ta. Đây sẽ là một món bánh đặc biệt trong ngày hè, vừa có vị thơm của tôm lại có vị mát của củ cải.
Bánh củ cải hấp

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram bột gạo tẻ
  • 300 gram nước củ cải
  • 700 gram củ cải nạo
  • 5 nhánh tỏi băm nhuyễn
  • 50 gram tôm khô
  • 75 gram bột ngô
  • dầu chiên, đường, muối, tiêu, nước lọc
Hướng dẫn cách làm:
  •  Ngâm tôm khô vào nước khoảng 30 phút. Sau đó băm nhuyễn.
  •  Nạo củ cải, tách riêng phần nước và phần cái.
  •  Hòa nước củ cải và nước với nhau.
  •  Cho bột gạo vào, dùng tay hoặc thìa khuấy cho bột mịn.
  •  nấu nóng dầu, phi thơm tỏi với lửa vừa, cho tôm vào xào. Thêm củ cải nạo vào đảo đều.
  •  Nêm đường, muối và hạt tiêu, đảo đều cho tất cả hòa quyện với nhau.
  •  Đổ hỗn hợp nước bột gạo vào, khuấy nhẹ tay.Thêm bột ngô, tiếp tục khuấy đều.
  •  Nấu cho tới khi hỗn hợp dày đặc.
  •  chuẩn bị sẵn một chiếc khay vuông có kích thước 20×20 và lót một tấm lá chuối có quết dầu chiên lên trên. Đổ hỗn hợp củ cải vào khay.
  •  Cho khay bánh củ cải vào trong nồi hấp khoảng 30 phút. Đợi khi bánh nguội, để vào trong tủ lạnh.
  •  Sau khi bánh đông lại, mang ra ngoài, cắt thành từng miếng hình chữ nhật, rán vàng.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh củ cải này nhé.

Bánh củ cải hấp

Bánh củ cải hấp


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh cu cai banh cu cai hap banh cu cai ngon banh thom ngon

lam nom sushi món canh tốt cho nam giới mam ca thu Dê banh canh món ăn từ thịt gà mắm cáy dua xay sua chua kieu han quoc nấu gà tikka CAC MON GOI đến Khéo tay hay làm hùm nước rau diếp cá Hủ tiếu Nam Vang chè đậu đỏ nấu long nhãn khô mam cac loai canh ngon Xà canh kim chi hầm thịt nguội S脙茠 rụng bí đỏ làm kem chanh đào cải độc đáo thèm sa lát dưa leo thịt gà rau củ quả thạch sữa chua hương cam thuc don mon ngon sup ca dui ga nuong bo toi Bí đỏ hấp rau cau trái dừa Rau càng cua trộn nêmen hai san tắc chưng đường ph thực phẩm làm Kem tui sưa chua chân gio mi y sot pa te dạ dày hầm cá xào chua ngọt cach lam sau rieng cuon chien muc chien gion vi tra xanh nhi miến vịt chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân cách làm trái cây trộn bùn Miếng banh tam bi cua chien gion lồi Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư Thit ga kho gung cach lam xoai lac Ăn vặt trứng vịt lộn xào me Xương rồng ruoc thit lon đảo Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản gio lua cuon kim chi canh tôm nấu chuối Khám vuông đa món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa nêm sò lụa xào sa tế mochi trÃƒÆ xanh Cach lam sua gao han quoc muối ớt Xôi nểp cẩm bột bắp xào đậu bắp gÃƒÆ xÃƒÆ o nau bun lóc mon au tự làm muối tiêu chanh bánh pancake chuối chuối bo ham ca ri ngon Bun ca ngon cà ri cá Nga Nguyễn công thức đậu hũ chiên tương miso Tráng Miệng vị thơm ngon bánh mặn goi hai san chiên trứng với nấm Mách Băng gia vi bap bo luoc nươc măm ca qua quà noel Muoi tom hướng dẫn làm chả lụa Menu cho thời tiết giao mùa thảo Làm mức lợn khoai nghiền bọc trứng lam la he tuoi xao nam bánh canh nước cốt dừa nướng thịt heo với sả cach ngam cu 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột kem bông atiso Gà cari Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng canh ga rim nam ngon Lang son Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên nấu rau câu hoa hồng mon ngon tu gan