Bánh củ cải hấp là món khá lạ miệng đối với chúng ta. Đây sẽ là một món bánh đặc biệt trong ngày hè, vừa có vị thơm của tôm lại có vị mát của củ cải.
Bánh củ cải hấp

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram bột gạo tẻ
  • 300 gram nước củ cải
  • 700 gram củ cải nạo
  • 5 nhánh tỏi băm nhuyễn
  • 50 gram tôm khô
  • 75 gram bột ngô
  • dầu chiên, đường, muối, tiêu, nước lọc
Hướng dẫn cách làm:
  •  Ngâm tôm khô vào nước khoảng 30 phút. Sau đó băm nhuyễn.
  •  Nạo củ cải, tách riêng phần nước và phần cái.
  •  Hòa nước củ cải và nước với nhau.
  •  Cho bột gạo vào, dùng tay hoặc thìa khuấy cho bột mịn.
  •  nấu nóng dầu, phi thơm tỏi với lửa vừa, cho tôm vào xào. Thêm củ cải nạo vào đảo đều.
  •  Nêm đường, muối và hạt tiêu, đảo đều cho tất cả hòa quyện với nhau.
  •  Đổ hỗn hợp nước bột gạo vào, khuấy nhẹ tay.Thêm bột ngô, tiếp tục khuấy đều.
  •  Nấu cho tới khi hỗn hợp dày đặc.
  •  chuẩn bị sẵn một chiếc khay vuông có kích thước 20×20 và lót một tấm lá chuối có quết dầu chiên lên trên. Đổ hỗn hợp củ cải vào khay.
  •  Cho khay bánh củ cải vào trong nồi hấp khoảng 30 phút. Đợi khi bánh nguội, để vào trong tủ lạnh.
  •  Sau khi bánh đông lại, mang ra ngoài, cắt thành từng miếng hình chữ nhật, rán vàng.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh củ cải này nhé.

Bánh củ cải hấp

Bánh củ cải hấp


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh cu cai banh cu cai hap banh cu cai ngon banh thom ngon

cách làm hotteok bánh khoai tây kẹp thịt cách ướp sườn nướng kem chocolate nong huong ruou Mỳ xào bò củ dền 沙拉 ³n banh cupcake cu giả cầy thịt ngan bún bún giả cầy cách nấu canh khoai sọ cach lam dau phu kho trung những món súp ngon lam churros ngon sốt cay lưỡi heo mứt khoai lang mật tứ cá hồi rán Dừa nạo cách làm vỏ bánh gối mứt mỡ ga xao banh mi thit nuong bắp rang mon tet cá lăng sinh to vani mach nha hÃu bi thinh Cari de tom nuong cay ngon ech xe phay ngon bò chay Thạch xoài Trân châu bánh tráng trộn banh mi sua gió bánh bánh kem sô cô la hạt dẻ chè khoai lang banh sacher dưa cải muối món cơm ngon cách chiên đậu phộng mon banh flan nuoc cot dua chanh chua cá rô Má ³ xôi thịt bằm công thức sa kê chiên bột cach lam kimbap banh mi canh rau muong thuc an Mẹo bóc tỏi siêu nhanh chóng gỏi xoài cach lam che bap ngon cach nâu lâu lươn Món Ngon cua hap mè đen làm kẹo mì tôm chiên bơ cà thu Mát lạnh với chè bột báng thơm ngon làm kim chi món ngon hàng ngày thit bo xao khoai tay từ thịt bò nước chanh dưa hấu mật ong đóng cach lam canh ca chua ngon đựng thit heo quay kho qua đao mì vịt các món dưa muối ngon 4 Mon luoc thịt ba chỉ xào dưa chua banh bot loc nhan tom nem cong thom ngon ức gà xào rau củ món ăn đường phố cánh gà om ca nuong cá nướng thạch bánh trung thu day nâu cà cà tím cá bát cà xào thịt bằm bún thang hà nội sườn lợn hấp cupcake Bacon cach nau lau dau ca hoi ca cuon cha hap 7 món ngon tuyệt từ lợn mán cơm gạo lứt chiên cải bắp thực đơn low carb bánh hương cacao gà om coca Com ga xoi mo chân váy xòe sup bap ga thom chè xoài trân châu nước táo ép bánh mochi mỳ thịt bò ham thuoc bac salad giá đậu xanh nôm món sốt xanh salad súp lơ gỏi xoài Cơm cuộn ức gà xào cá hồi Rùa Ä á trứng chiên hành tây chà