Làm món Bánh củ cải hấp Đây sẽ là một món bánh đặc biệt trong ngày hè, vừa có vị thơm của tôm lại có vị mát của củ cải. Dù bạn sẽ phải tốn chút
Bánh củ cải hấp



Làm món Bánh củ cải hấp



Đây sẽ là một món bánh đặc biệt trong ngày hè, vừa có vị thơm của tôm
lại có vị mát của củ cải. Dù bạn sẽ phải tốn chút thời gian khi chế biến
nhưng hoàn toàn không khó để thực hiện.


Nguyên liệu gồm có:

- 500 gram bột gạo tẻ
- 1 lít nước
- 300 gram nước củ cải
- 700 gram củ cải nạo
- 3 muỗng dầu chiên
- 5 nhánh tỏi băm nhuyễn
- 50 gram tôm khô
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu
- 40 gram đường
- 20 gram muối
- 75 gram bột ngô

Thực hiện:

1. Ngâm tôm khô vào nước khoảng 30 phút. Sau đó băm nhuyễn.

- Bào củ cải nhỏ, sau đó cho qua rá lọc, vắt lấy nước cốt.

2. Hòa nước củ cải và nước với nhau.

- Cho bột gạo vào, dùng tay hoặc thìa khuấy cho bột mịn.

3. nấu nóng dầu, phi thơm tỏi với lửa vừa, cho tôm vào xào.

- Thêm củ cải nạo vào đảo đều.

4. Nêm đường, muối và hạt tiêu, đảo đều cho tất cả hòa quyện với nhau.

- Đổ hỗn hợp nước bột gạo vào, khuấy nhẹ tay.

- Thêm bột ngô, tiếp tục khuấy đều.

5. Nấu cho tới khi hỗn hợp dày đặc.

- chuẩn bị sẵn một chiếc khay vuông có kích thước 20x20 và lót một tấm lá chuối có quết dầu chiên lên trên.

- Đổ hỗn hợp củ cải vào khay.

6. Cho khay bánh củ cải vào trong nồi hấp khoảng 30 phút.

- Đợi khi bánh nguội, để vào trong tủ lạnh.

- Sau khi bánh đông lại, mang ra ngoài, cắt thành từng miếng hình chữ nhật, rán vàng.

Theo NS


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Hấp

cha gio chien mon au Phòng bếp đẹp ngỡ ngàng sau khi cải cách làm nếp cẩm sữa chua sua tuoi chả da me ga sot cay khéo tay may vád-color: #0D1A3A" href="/index.php?q=măng">măng làm bánh bao nhân thịt món ăn Việt Nam GiÃƒÆ Bot mi công thức bún giò heo duoi Măm tôm chua MON CHAY lac thuc don mon ngon cach nau che bo bo tom sot mayonaise thịt xông khói cuộn khoai xào bò với sả ớt cách làm xôi xúc xích tẩm bột chiên thich vi công thức chè mít sữa dừa 5 món ăn vặt ngon nức tiếng ở Lạng mi ca loc bò xào thơm món xào Nga Nguyễn hàu sống Mấmnh khế ngon Chua thanh canh"> những món canh khế ngon Chua thanh canhstyle="background-color: #F114F0" href="/index.php?q= canh trứng hàn quốc"> canh trứng hàn quốc ếch đồng xóc tỏi Bánh ướt dân dã nhưng ngon miệng cháo dinh dưỡng cho người lớn tuổi rau câu thơm nước chấm tương ớt dau bap Cún Khang Xôi đỗ xanh và sắn bùi bùi tinh dầu bệnh hô hấp salad rau củ trộn cách làm mận lắc bí xào đậm đà gio lanh CANH GÃƒÆ Cún Khang sot ca chua mang muoi mon ga nau hat dieu món ăn ngày rằm Mon banh lam sua chua Cá chạch ro Bánh Bong lan cách làm thịt heo ngăm mắm bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ Chè canh củ cải sữa tươi rán giòn Trang Trí banh canh ngon mùa hè Nước Ngoài cach lam bun mang ga canh ngao nấu rau ngheu nau mang chua ngon lau ga noi xúc xích bọc bột thịt gà chiên muối ớt Cach lam banh tet canh đậu hũ nấu nấm dui Gà ca kho chien gion Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết Cập nhật thông tin siêu phẩm iPhone salad tôm sốt xoài dứa Nga Nguyễn chiên giòn mực ống món ăn chữa bệnh Phồng mon ngon cuoi tuan mut chuoi gung banh da cua hai phong ngon nau canh thit bo Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết cach nấu nui pat Món chien mon ap chao ngon sử dụng tủ lạnh cơm rượu nếp cẩm nau tom Bánh da lợn Món gà bánh bông lan cách làm mì xào Thit bò cách ủ sữa chua Menu đủ thit muoi LAU gà kho nước mắm Canh chua cà ánh giá mực chấm muối tiêu bánh dưa công thức thịt dê bóp thấu món gà ngon Tự nấu cà ri gà thơm nức List Chả dương châu công thức mê gà xào thập cẩm trám nhồi thịt gà rang gừng nuoc tuong gỏi xoài hải sản pha trà cam nhìn là thèm Đủ cha cua Sơ chế để cá rán được giòn Top những thực phẩm giàu axit folic cá tuyết làm bánh quy thế nào ca ri gà bánh bông lang chocolate cha gio mang cau nem trái cây Nem hoa quả giòn tan