Làm món Bánh củ cải hấp Đây sẽ là một món bánh đặc biệt trong ngày hè, vừa có vị thơm của tôm lại có vị mát của củ cải. Dù bạn sẽ phải tốn chút
Bánh củ cải hấp



Làm món Bánh củ cải hấp



Đây sẽ là một món bánh đặc biệt trong ngày hè, vừa có vị thơm của tôm
lại có vị mát của củ cải. Dù bạn sẽ phải tốn chút thời gian khi chế biến
nhưng hoàn toàn không khó để thực hiện.


Nguyên liệu gồm có:

- 500 gram bột gạo tẻ
- 1 lít nước
- 300 gram nước củ cải
- 700 gram củ cải nạo
- 3 muỗng dầu chiên
- 5 nhánh tỏi băm nhuyễn
- 50 gram tôm khô
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu
- 40 gram đường
- 20 gram muối
- 75 gram bột ngô

Thực hiện:

1. Ngâm tôm khô vào nước khoảng 30 phút. Sau đó băm nhuyễn.

- Bào củ cải nhỏ, sau đó cho qua rá lọc, vắt lấy nước cốt.

2. Hòa nước củ cải và nước với nhau.

- Cho bột gạo vào, dùng tay hoặc thìa khuấy cho bột mịn.

3. nấu nóng dầu, phi thơm tỏi với lửa vừa, cho tôm vào xào.

- Thêm củ cải nạo vào đảo đều.

4. Nêm đường, muối và hạt tiêu, đảo đều cho tất cả hòa quyện với nhau.

- Đổ hỗn hợp nước bột gạo vào, khuấy nhẹ tay.

- Thêm bột ngô, tiếp tục khuấy đều.

5. Nấu cho tới khi hỗn hợp dày đặc.

- chuẩn bị sẵn một chiếc khay vuông có kích thước 20x20 và lót một tấm lá chuối có quết dầu chiên lên trên.

- Đổ hỗn hợp củ cải vào khay.

6. Cho khay bánh củ cải vào trong nồi hấp khoảng 30 phút.

- Đợi khi bánh nguội, để vào trong tủ lạnh.

- Sau khi bánh đông lại, mang ra ngoài, cắt thành từng miếng hình chữ nhật, rán vàng.

Theo NS


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Hấp

bánh cupcake vị cà rốt pho ga truyen thong chần giò heo kho Lai rai vó bò xách bò phố Hòa Mã cahc lam banh bao chè đậu do trộn salad cà tím Nem khô quẹt cưới cÃƒÆ kho giá luon om chuoi dau thit ga sot chanh ngon cơm thịt gà chiên cải xanh phòng Vi cà cach lam suon nuong moi tẠsalad trái cây xôi xoài kiểu thái ngon Mon Au cach lam canh ga chien hanh phô mai chiên khoai tây bí đỏ Bánh khoai Lang chien Cách làm kim chi măng tươi muối tỏi ớtle="background-color: #1E8D55" href="/index.php?q= mì ý sốt đậu khoai tây"> mì ý sốt đậu khoai tây salad trái cây làm bánh bông lan ngon trung goi hai san ngon bánh sandwich cupcake nho khô Bánh Bong lan Những thực phẩm cần kiêng kỵ sau khi Mon banh cánh gà đùi gà rang muối cach lam ga chien ngon nướng trÃƒÆ râu câu Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn vit quay bac kinh Sá Ÿ rau ngót cách làm pasta công thức mì că thit ap chao chà Šbí cuốn xúc xích Thịt cách nấu banh canh tôm Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn chả cá hồi rán giòn dạ dày hầm canh sa kê nấu sườn Từ Rau củ cha ca kho Khai vị va hậu bánh trâng mứt cà chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài bánh kem oc nhoi nam huong Cocktail Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh các loại chè giải nhiệt mùa hè f5 my suon kho an ngon nui dut lo thom phuc cach lam tom su sot cocktail trứng ốp Tuyên truyền canh chua ngó sen thịt heo kho măng của hà tĩnh mình Hợp ca nau malaysia bánh bột lọc tôm bột năng món Huế cách làm cà tím nhồi thịt sốt cà chua mon au Món tái Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 chả cá kho dứa Thuá µ xúc xích tiết chú tiec Tai heo cuốn bánh tráng thit bam thủy Ghẹ bánh sữa Cach lam công thức cá hồi sốt đào cach nau nhan nhuc cua chien gion lam sua chua mon ghe rang muoi ot video lam bánh cuốn rau củ trộn gà chiên nước mắm gà nước mắm món mực nấu canh bánh Trung thu giảm cân hiệu quả lam oc buou nhoi thit hap Tinh bột nghệ No tình banh Doraemon bánh quy sữa chanh Đi Nhật không cần mang mì gói Cơm cháy rang cơm cơm chiên trứng rau củ