Bạn nào thích ăn carot thì đây là món tủ rồi.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mỳ 160 Gr

• Men nở 5 Gr

• Muối một ít (Một chút xíu)

• Đường một ít

• dầu chiên 60 ml

• Nước 120 ml

• Cà rốt 2 Củ

• Nấm 3 Cây

• Hành tây ¹/₂ Củ

• Tỏi 3 Nhánh

• Sốt Mayonnaise 40 Gr

Cách Thực hiện:

1

băm thật nhỏ phần lõi củ cà rốt với hành tây, nấm rồi cho vào xào qua với tỏi, dầu chiên và gia vị. Sau đó, trộn thật đều những thứ này với mayonnaise.

2

Nhào kĩ bột mì, men nở với muối, đường, dầu chiên và nước.

3

Cán bột mỏng ra nhé. Cỡ khoảng 0,5cm là vừa.

4

Cắt bột thành dạng như trong hình rùi đặt cà rốt vào giữa và gấp bột lại. Cho bánh vào nướng ở 200 độ C trong khoảng 20’ hoặc đến khi bánh chín vàng.

5

Gắn thêm cọng hành vào cho giống củ cà rốt.

6

Bánh có vị ngọt và béo của nhân cà rốt vừa miệng lắm.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)