Món bánh crepe xoài thơm lừng hương xoài với lớp vỏ bánh mềm mượt bên ngoài kết hợp với kem tươi mát lạnh và xoài ngọt thanh bên trong thật vô cùng hấp dẫn. Làm cực dễ ăn quá ngon với bánh crepe xoài
CÁCH LÀM BÁNH CREPE XOÀI

Để làm bánh crepe xoài, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

1 quả trứng và 2 lòng đỏ trứng

30 gram đường bột

1 quả xoài chín

200 gram sữa tươi

25 gram bơ

100 gram bột mì

250 gram kem tươi




Đập 1 quả trứng và 2 lòng đỏ trứng vào bát to, cho thêm 30 gram đường bột.


Khuấy đều tay cho trứng và đường tan hết.



Đổ 200 gram sữa tươi vào và trộn thật đều.



Rây từ từ bột vào hỗn hợp trứng sữa.



Làm tan chảy 25 gram bơ, đổ vào hỗn hợp trên, rồi dùng phới lồng đánh trứng trộn thật đều đến khi bột tan hết, các nguyên liệu hòa quyện với nhau là được.



Bọc miệng bát bằng màng bọc thực phẩm, để bột vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 30 phút.



chuẩn bị sẵn một chiếc chảo đáy phẳng, chống dính. Phết 1 lớp bơ mỏng lên mặt chảo, múc 2-3 muỗng bột đổ vào chảo rồi nhanh tay nghiêng chảo cho bột dàn đều, mỏng. Rán vàng 1 mặt rồi tiếp tục lật mặt bánh, rán nốt mặt còn lại.



Xoài gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ.



Kem tươi đánh cho bông cứng.



Trải bánh ra đĩa, múc kem tươi vào rồi bày xoài chín lên trên.


Sau đó đặt 1 lớp bánh crepe lên mặt xoài, tiếp tục phết kem tươi, xoài rồi lại trải 1 lớp bánh mới. Thực hiện tương tự cho tới khi hết phần vỏ bánh. 



Bánh crepe xoài được biến tấu từ món bánh crepe truyền thống - thay vì ăn từng chiếc thì bánh được xếp chồng nhiều lớp lên nhau, kết dính bằng kem tươi tạo nên màu sắc vô cùng đẹp mắt khi cắt bánh. Bánh crepe xoài mềm, dai kết hợp cùng vị béo ngọt mát của kem tươi sẽ mang lại cho bạn cảm giác quá ngon miệng trong những ngày nắng đầu mùa này đấy!

Mong bạn ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh crepe bánh xoài món ngọt món tráng miệng

đùi gà chiên lá mắc mật ngon băn khoăn Dừa sáp đặc sản giải khát đồng ca tam bot chien thom ngon cach lam com tron thap cam đậm đà cach lam sup vit ngon Giả canh rong biển tươi cá món chiên cốm Hà Ly f5 phong cách hướng dẫn làm bún Chung thùng cà ri cá Nga Nguyễn mon thach trai cay tuoi lam rau cau 3D 6 loại thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể Canh gà Chọn suon non kho cua chien gion banh flan bi do ngon canh cà am má ¹ bún riêu tôm canh bún Nga Nguyễn tưới gãƒæ xãƒæ o bánh cưới hình váy cưới công thức nấu ăn Đậu phụ sốt bữa cơm hấp dẫn mì ý tôm banh ba duoi banh chanh day thom ngon Bi cuon chay thủy bún măng vịt kem so co la caramel canh cá hồi thì là hồi thịt kho nước ngọt bánh pudding hạt sen cơm chiên bí thach dua bánh bông lan sữa chua Yoghurt Sponge muffin chuoi quận Tân Bình Xao ca tim thịt bò cuốn cải xanh xoi xoai thom ngon dung vi mứt atiso đỏ Dau phu ca nuong gion cá trứng sốt ngon nau an ngon cách làm dứa lắc muối ớt gà nấu chuối ý bánh Trung thu nam mo nhoi thit ran TÃƒÆ ậu Banh khoai tay Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu ca thu nhat lam muoi sa Hue bot gao kim chi nấu sườn non cach lam mi ý chiên gà nấm mèo Nhẹ Ran nem banh bao dau do cÃƒÆ bong lau soup chay CHẢ Khế quả dâu tây bun muc Canh sườn chân gio salad trái cây Kho Gạo súp khoai âmthưc Mực chien gion cach lam com cuon chien xu Hà Lan ốc bươu bavaria chanh day mat ong vuông khoai tây chiên bơ tỏi món ngon pasta nấm kem giá Dê cách làm sữa chua tại nhà cach nau cu au Đi Nhật không cần mang mì gói cà ri thái cúng Sua Chua banh mochi canh đậu thịt ba chỉ xào tỏi điểm mon banh caramen cha do Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa vẠMắm tép Cà rốt dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng cach lam oc xao đông xa lach trung lăng