Món bánh crepe xoài thơm lừng hương xoài với lớp vỏ bánh mềm mượt bên ngoài kết hợp với kem tươi mát lạnh và xoài ngọt thanh bên trong thật vô cùng hấp dẫn. Làm cực dễ ăn quá ngon với bánh crepe xoài
CÁCH LÀM BÁNH CREPE XOÀI

Để làm bánh crepe xoài, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

1 quả trứng và 2 lòng đỏ trứng

30 gram đường bột

1 quả xoài chín

200 gram sữa tươi

25 gram bơ

100 gram bột mì

250 gram kem tươi




Đập 1 quả trứng và 2 lòng đỏ trứng vào bát to, cho thêm 30 gram đường bột.


Khuấy đều tay cho trứng và đường tan hết.



Đổ 200 gram sữa tươi vào và trộn thật đều.



Rây từ từ bột vào hỗn hợp trứng sữa.



Làm tan chảy 25 gram bơ, đổ vào hỗn hợp trên, rồi dùng phới lồng đánh trứng trộn thật đều đến khi bột tan hết, các nguyên liệu hòa quyện với nhau là được.



Bọc miệng bát bằng màng bọc thực phẩm, để bột vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 30 phút.



chuẩn bị sẵn một chiếc chảo đáy phẳng, chống dính. Phết 1 lớp bơ mỏng lên mặt chảo, múc 2-3 muỗng bột đổ vào chảo rồi nhanh tay nghiêng chảo cho bột dàn đều, mỏng. Rán vàng 1 mặt rồi tiếp tục lật mặt bánh, rán nốt mặt còn lại.



Xoài gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ.



Kem tươi đánh cho bông cứng.



Trải bánh ra đĩa, múc kem tươi vào rồi bày xoài chín lên trên.


Sau đó đặt 1 lớp bánh crepe lên mặt xoài, tiếp tục phết kem tươi, xoài rồi lại trải 1 lớp bánh mới. Thực hiện tương tự cho tới khi hết phần vỏ bánh. 



Bánh crepe xoài được biến tấu từ món bánh crepe truyền thống - thay vì ăn từng chiếc thì bánh được xếp chồng nhiều lớp lên nhau, kết dính bằng kem tươi tạo nên màu sắc vô cùng đẹp mắt khi cắt bánh. Bánh crepe xoài mềm, dai kết hợp cùng vị béo ngọt mát của kem tươi sẽ mang lại cho bạn cảm giác quá ngon miệng trong những ngày nắng đầu mùa này đấy!

Mong bạn ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh crepe bánh xoài món ngọt món tráng miệng

Chế biến thịt rieu cua ThẠp bánh trung thu bánh ngọt côn trùng lemon mousse heo kho cùi dừa lanh Dau phong chien Cha ca bánh xèo nhân ngọt Lam tóm thịt heo xào hành rau cu xao chay ngon tương ớt pha xoài vÃƒÆ cam hoa bánh đa xúc hến cach lam mi xao tom cách làm thịt ba chỉ rang sen xà o Hạn bac ha Cà ch lẠy phillet cà nhanh và tự may bộ khăn mũ Eva vị chua che bien mi tom siro dầu Cach nau bun canh rau đậu hũ canh muop nau thit bò xào rau SÃƒÆ món giải nhiệt Chè khoai sọ bột báng sữa đậu nành cÃƒÆ voi chè đậu nấu dưa lê băng Những thiết kế giá úp bát độc đáo mon banh mi khoai tay trung pho mai cach nau che khoai mon com tuoi làm nước dưa hấu chanh khô cá lóc Ngọt giòn gỏi đu đủ Cha da heo canh đậu phộng mướp hương kem chocolate caramen nấu canh khoai thịt viên há cảo tôm thịt sốt me chua ngọt Những món lẩu tuyệt ngon cho mùa hè Soufflé Tổ yến nướng bánh chuối tự làm bánh da lợn các món salads="label" style="background-color: #BCAAFA" href="/index.php?q=cach lam nam rom boc thit">cach lam nam rom boc thit hợp ^|ga xoi nấu chè khoai môn Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn senbel" style="background-color: #A9417D" href="/index.php?q= đậu phụ Đậu phụ kho trứng cút cho"> đậu phụ Đậu phụ kho trứng cút cho xuong đâ u phu lam che khuc bach Bong bi bô sung canxi bánh mì nướng muối ớt Cà rốt món ăn kiểu Mexico lam tai heo ngâm nuơc măm vit om sau vi bac bánh cookie trà xanh đậu hũ nhồi rau Bánh bao chay đậu hũ xào nấm ớt chuông mi pasta bo Phát triển chiều cao cho bé đậu phụ non Canh đậu phụ nấu nấm bun rieu cua bap bo đậu phụ bọc tôm ếch tẩm mè chiên lam sua chua bò áp Công thức làm bánh bao xop ca khô mon banh trung thu ngon SÃƒÆ u mon canh muop thit bam bánh 3 màu cách đỗ rau câu chuối cuộn phô mai chiên cong thuc lam kem sau rieng Tràng Tiền đùi gà quay bánh mì phô mai mini sen bánh đa xúc nấm đậu bánh chocolate hình mặt cười nấm xào chua ngọt bò kho sa tế bánh mì công sơ các món salad cá tầm nướng muối ớt chả giò ngao ga xoi kim chi cu sen dưa chua xào cá cơm sốt ga lòng lợn luộc cach nau thit kho dưa rim thịt lợn cuộn rau củ cá viên xào món ngâm mắm vạn người mê dây nâu an pancake gau cach nau pho chay ngon