Món bánh crepe xoài thơm lừng hương xoài với lớp vỏ bánh mềm mượt bên ngoài kết hợp với kem tươi mát lạnh và xoài ngọt thanh bên trong thật vô cùng hấp dẫn. Làm cực dễ ăn quá ngon với bánh crepe xoài
CÁCH LÀM BÁNH CREPE XOÀI

Để làm bánh crepe xoài, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

1 quả trứng và 2 lòng đỏ trứng

30 gram đường bột

1 quả xoài chín

200 gram sữa tươi

25 gram bơ

100 gram bột mì

250 gram kem tươi




Đập 1 quả trứng và 2 lòng đỏ trứng vào bát to, cho thêm 30 gram đường bột.


Khuấy đều tay cho trứng và đường tan hết.



Đổ 200 gram sữa tươi vào và trộn thật đều.



Rây từ từ bột vào hỗn hợp trứng sữa.



Làm tan chảy 25 gram bơ, đổ vào hỗn hợp trên, rồi dùng phới lồng đánh trứng trộn thật đều đến khi bột tan hết, các nguyên liệu hòa quyện với nhau là được.



Bọc miệng bát bằng màng bọc thực phẩm, để bột vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 30 phút.



chuẩn bị sẵn một chiếc chảo đáy phẳng, chống dính. Phết 1 lớp bơ mỏng lên mặt chảo, múc 2-3 muỗng bột đổ vào chảo rồi nhanh tay nghiêng chảo cho bột dàn đều, mỏng. Rán vàng 1 mặt rồi tiếp tục lật mặt bánh, rán nốt mặt còn lại.



Xoài gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ.



Kem tươi đánh cho bông cứng.



Trải bánh ra đĩa, múc kem tươi vào rồi bày xoài chín lên trên.


Sau đó đặt 1 lớp bánh crepe lên mặt xoài, tiếp tục phết kem tươi, xoài rồi lại trải 1 lớp bánh mới. Thực hiện tương tự cho tới khi hết phần vỏ bánh. 



Bánh crepe xoài được biến tấu từ món bánh crepe truyền thống - thay vì ăn từng chiếc thì bánh được xếp chồng nhiều lớp lên nhau, kết dính bằng kem tươi tạo nên màu sắc vô cùng đẹp mắt khi cắt bánh. Bánh crepe xoài mềm, dai kết hợp cùng vị béo ngọt mát của kem tươi sẽ mang lại cho bạn cảm giác quá ngon miệng trong những ngày nắng đầu mùa này đấy!

Mong bạn ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh crepe bánh xoài món ngọt món tráng miệng

Gạo hau mo hanh thom ngon lã m kem am thuc cách làm bánh nếp hạt chanh dây mon ngon de lam rÃƒÆ n hủ tiếu bò viên ga nhoi hat de xa lach bo nuong chua cay Mon cach lam banh ly chocolate cách làm sữa chua hoa quả sườn kho ngô ngọt bánh phở pháÿ cu be ngu sac ngon làm bánh tart cach nau lau banh da cua mép vải cach nâu chao vit xôi dừa lạc huong dan muoi ca ngao hấp chao ga nong hoi ngon canh thịt bò nấu bông cải Che San Đồ ăn ngon và rất cute nộm chay ngon mut cui dua hau ngon Món khai vị cách lam xôi gấc Nâu ăn ngon cuối tuần nấu món gì gà nướng lá thyme xạ hương món ăn thái lan cach nau hu tieu suon moc công thức chè nhãn tươi nấu hạt sen Đui troi dua chua ngot Đình Hot vit lon hoa đào cơm nắm tôm jambon bánh chuối hấp thit ba chi ngu vi huong cách làm phở gà trộn ngon Vừng cách làm bánh mang ot cach lam cuon diep cai xanh Le bánh chuoi khoai mônnh chế biến thức ăn cơm rau củ hau nuong bo toi thạch táo gà nấu rượu mang gio heo"/index.php?q=Dau phu">Dau phu rau cu nau sup bánh khoai tây nhân thịt Vit quay 5 loại thực phẩm không nên dùng nhiều lam banh pho mai ngon banh da be be thom ngon cach lam thit ga kho gung dÃƒÆ u hải sản sốt cà chua thit bo kho cu cai cách muối cà ngon bắp xào tôm khô bánh trung thu rau câu Làm nhanh bánh Trung món ăn Việt chan gÃƒÆ snack khoai nướng trứng muối mút hoa quả thịt chân giò banh trung thu nuong cách nấu món xôi xoài bo nuong ngon khoai tay boc pho mai chien dầu hào món ngon cho bé Cơm viên chiên phô mai cho bống nước dừa cach nau canh atiso ham xuong chả đậu hũ ngon miệng ca com chien gion mỳ cách làm sữa ngô ech xao mang Sức khỏe canh sườn mon an duong pho Trổ cách nấu canh trung ran cẠo Chiêu khử mùi hôi của các loại thịt bún mấm khoai tay sữa sô cô la Sua gan ngỗng sữa bắp mĩ co Ăn vặt bánh tráng cuốn thịt heo Cơm hôm ba chỉ cuộn rau củ ba rọi xông khói bê chao