Cách làm bánh crepe mặn. Bánh crepe mặn có màu sắc vàng nhẹ, hấp dẫn. Làm bánh crepe mặn cho bữa sáng hoàn hảo
Cách làm bánh crepe mặn, làm bánh crepe mặn cho bữa sáng hoàn hảo

Bánh Crepe mặn có xuất xứ từ Pháp, bánh có màu sắc vàng nhẹ, vỏ bánh nóng hổi, thơm lừng mùi bơ sữa với phần nhân thịt muối ngon đậm đà bên trong đã khiến tâm hồn bao thực khách phải thao thức mỗi khi nhớ về. Cách làm bánh crepe mặn khá nhanh gọn, chẳng mất nhiều thời gian, nên bánh crepe đã trở nên khá quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam. Nếu bạn thấy món bánh crepe chuối hay bánh crepe chuối socola khá giản đơn thì hãy thay đổi vị giác một chút với bánh crepe mặn này nhé! Bữa sáng với món bánh crepe mặn sẽ là một gợi ý không tồi để mở đầu ngày mới đâu ^^.

Nguyên liệu cho món bánh crepe mặn gồm có

  • 70 gam bột mỳ
  • 10 gam bột ngô
  • 40 gam đường bột
  • 125 ml sữa tươi không đường
  • 2 quả trứng gà
  • 20 gam bơ nhạt
  • 200 gam thịt xông khói
  • Sốt mayonaise, tương ớt, sốt cà chua

Cách chế biến món bánh crepe mặn như sau bạn nhé

  1. Chúng mình cần làm tan chảy bơ ở nhiệt độ phòng nhé.
    Trong lúc đợi bơ tan chảy, chúng mình sẽ đi làm phần vỏ bánh crepe sầu riêng.
    trộn thật đều 70 gam bột mì với 10 gam bột ngô. Bạn trút từ từ 125 ml sữa tươi không đường vào bột, trộn thật đều tay để bột không bị vón cục bạn nhé!
    Tách trứng gà lấy 2 lòng đỏ trứng nhé!
  2. Sau khi bơ đã tan chảy, bạn tiếp tục cho bơ cùng 40 gam đường bột, 2 lòng đỏ trứng gà vào hỗn hợp bột sữa ở trên và trộn thật đều tay để nguyên liệu tan hết vào nhau. Bạn để bột nghỉ ít nhất 1 giờ trước khi tráng bánh để bột có độ nở, mịn nhất định, khi ăn bánh sẽ mềm ngon hơn nhé!
    Trộn bánh sầu riêng cách làm bánh crepe mặn Cách làm bánh crepe mặn cho bữa sáng thêm hoàn hảo Tron banh sau rieng
  3. Thịt xông khói bạn thái thành từng từng lát mỏng vừa ăn.
    Thịt xông khói cách làm bánh crepe mặn Cách làm bánh crepe mặn cho bữa sáng thêm hoàn hảo Thit xong khoi
  4. Bắc chảo không dính lên bếp, khi chảo nóng thì hạ lửa, bạn quét ít bơ hay dầu chiên vào chảo. Bạn múc thìa bột rồi láng mỏng một lớp trên bề mặt chảo. Bạn Lưu ý không lật mặt bánh mà chỉ nhìn thấy mặt trên bánh se chín là úp lớp vỏ bánh ra đĩa và tiếp tục làm các lớp vỏ khác tương tự như vậy.
    Làm vỏ bánh sầu riêng cách làm bánh crepe mặn Cách làm bánh crepe mặn cho bữa sáng thêm hoàn hảo Lam vo banh sau rieng
  5. Sau khi làm xong hết phần vỏ bánh bạn tiến hành gói bánh như sau:
    Bạn trải phần vỏ bánh xuống đĩa, ngửa phần bánh tiếp xúc với mặt chảo lên trên vì phần mịn hơn để ra ngoài, bạn xếp từng lát thịt xông khói lên bánh, rưới nước sốt mayonaise, tương ớt, sốt cà chua lên trên và gập đôi bánh lại.
    Vậy là chúng mình đã hoàn thành món bánh crepe mặn ngon tuyệt rồi đấy bạn ^^.
    Cùng thưởng thức chúng thôi nào!
    Cách làm bánh crepe mặn cách làm bánh crepe mặn Cách làm bánh crepe mặn cho bữa sáng thêm hoàn hảo Cach lam banh crepe man

Nếu đã ưa thích hương vị thơm ngon của bánh crepe thì bạn đừng bỏ qua món bánh crepe sầu riêng ngon độc đáo để chiêu đãi gia đình thân yêu của mình nhé!

Bánh Crepe mặn có xuất xứ từ Pháp, bánh có màu sắc vàng nhẹ, vỏ bánh nóng hổi, thơm lừng mùi bơ sữa với phần nhân thịt muối ngon đậm đà bên trong đã khiến tâm hồn bao thực khách phải thao thức mỗi khi nhớ về. Cách làm bánh crepe mặn khá nhanh gọn, chẳng mất nhiều thời gian, nên bánh crepe đã trở nên khá quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam. Bữa sáng với món bánh crepe mặn sẽ là một gợi ý không tồi để mở đầu ngày mới đâu ^^.

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh crepe mặn ngon đậm đà nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

Khóm mít dược phẩm bọt giả thịt heo quay chay thti hap qua sau Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé dê tiềm thuốc bắc sinh tố sữa đặc bơ om chẠcà rim lam mam ca sốt thịt vịt quay snack khoai rán nóng Cua biển hoàn bánh chưng xanh sườn non kho rim với tôm Sườn non kho salad trai bo ngon dac san buoi tien vua Com Tam Suon Nuong chất béo Ba tôm rim cay ngọt cách làm bánh rán mứt mỡ bánh trung thu cách là ru thủy cơm chiên ngon mục CÄË gỏi bắp chuối tai heo dưa leo Làm món kimbap Hàn Quốc rau muống xào mắm tôm chè mã thầy dẠu trà i gẠc thực đơn ngày tết uống cà phê say tỉnh giả cách rán cá giòn ham cuon trung ngon sữa chua lựu canh giá cá cơm Công Thức Nấu Ăn thuc an dinh duong mon de lam" style="background-color: #6F99BA" href="/index.php?q= cookies phô mai"> cookies phô mai video học nấu ăn 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích Mắm ruốc mực nướng ớt Mực tươi nướng bà cafe Sườn non kho chả cuốn cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây tom kho tieu cach nau dau bap trung bac thao de ham ngu vi gỏi luoi heo cach lam xoai dam sua chua pizza viet nam có các món gà bánh flan bí lam banh quy ngon banh chien nong ngon món ăn Việt Nam dễ Cach lam rau cau dau dam cach lam mut chuoi sườn hấp đỗ đen cai thao măng tươi sốt vang món ngon mùa đông Thái bún húê thải độc cánh gà chiên mặn hương dân nâu ăn tự nấu canh riêu cua cach nau bap non xao muc thịt bò nấu rượu vang che khoai mo mon ngon cuoi tuan cach nau che dau ngu cha trung lap xuong ngon cach lam dau phong muoi duong cơm hến món Huế Giang Vũ Thói chao cua cho be Trứng cá hồi công thức bánh chuối hấp dừa cha dau thit tần Cơm tối Pudding siro chanh tây rau cách làm sốt spaghetti ngÆ gÃƒÆ ham Ä n công thức bí luộc chấm chao Mẹo nấu cơm ngon nhất ho đá lạnh cach lam muffin bi do que hoa quả ăn dặm đa Lam tóm Lòng heo non salad tron dau giam giam can gợi banh muffin nho kho cach nau bun gao xao nam