Bánh crepe dừa là loại bánh khá mới mẻ đối với chúng ta, hương vị ngọt ngào, nhưng không quá gắt sẽ mang đến cho người ăn sự thích thú. Các bạn hãy thử xem
Bánh crepe dừa

Nguyên liệu cần có:

  • 4 trứng gà loại
  • 400ml nước cốt dừa
  • 150 gram bột mì
  • 1 muỗng súp bột nổi
  • 1 trái chuối chín, nghiền nát
  • 50 gram bơ , làm tan chảy ra
  • Ít bơ tan chảy dùng để nướng bánh

Nước sốt đường

  • 50 gram bơ
  • 100 gram đường vàng đậm
  • 3 muỗng súp golden syrup (loại sirup được làm từ đường mía thô, lọc qua than củi để có độ trong và mùi vị đặc trưng)
  • 150ml  thickened cream (kem sữa dạng cô đặc)
  • 1 muỗng súp vanilla
  • 2 muỗng súp bột chocolate
Hướng dẫn cách làm:
  •  Với nước sốt, trộn các nguyên liệu trên vào nồi, nấu lửa nhỏ cho tan hết đường, sau đó nấu thêm 5 phút cho nước sốt sệt lại.
  •  Đánh trứng cho tan đều, rồi trộn vời nước cốt dừa, bột, bột nổi, chuối nghiền.
  •  Để nghỉ khoảng 30 phút.
  •  Sau đó cho bơ tan chảy vào, trộn thật đều.
  •  Dùng chảo không dính, với lửa trung bình, quét ít bơ lên đáy chảo.
  •  Múc khoảng 3-4 muỗng đổ vào chảo, và chiên mỗi mặt khỏang 2-3 phút hay tới khi chín vàng.
  •  Giữ bánh nóng cho đến khi dùng trong thời gian chiên những cái bánh còn lại.
  •  Xếp bánh vào dĩa, chan nước sốt và dùng kèm với trái cây bạn thích: chuối, blueberry …
Bánh kếp dừa

Bánh kếp dừa

Mong các bạn ngon miệng với món bánh crepe dừa này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh dua ngon banh kep dua banh kep dua thom ngon lam banh kep dua

Chả giò Việt phiêu bạt lẫy lừng làm nộm bún xào cua cách làm miến tôm Trân Châu khăn lụa lau mam ca tra cá ngừ Canh rong biển cá ngừ banh đúc ngọt canh chua cá cari tôm Ẫmn giòn">cách làm kem chiên giònìa chậu cây sốt kem trứng thạch hoa quế sữ gà rang gừng ham rau cu cách lam banh bo mùi nấu chè xoài com chien thap cam chay passionfruit cá cơm xào cay phở gà trộn chà gio thit mẹ Potatophp?q=Cặt heo">Cặt heo khia ga rang Yến sào canh bí Lau ngong banh quy bo tra xanh nghe xao luon cach lam dau hu sot tom thit ga kho gung ba chỉ cuốn ớt pho mát bánh Cay nồng ốc xào đập trôn cách làm cá lóc nướng mỡ hành Hến Cá điêu hồng sô cô la Nấu xôi các món cơm mon ngay tet cà chim mua man thận công thức nấu ăn Đậu phụ sốt thịt xào thịt dâu tây làm ông già noel bánh mì việt nam chanh thit bo xao bi dao kho chay Bún bì chay bánh lọc gói lá chuối bột lọc cơm rang cá Ẫm bánh kẹo cach lam dau phu thịt nạc đông lạnh mon khai vi Hết cách làm sườn xào chua ngọt lam com chien trung tu lam kem chuoi Tóm Kheo tay cách nấu bánh canh chả cá Bánh canh bột gạo tôm hấp sả lá chanh cach lam detox tu nuoc trai cay gùng mà chay ngô Thịt Gà nuong Ngây ngất những đặc sản trứ danh bao tu heo xao bí hấp thịt là cốm xanh chả giò Hướng dẫn nấu ăn cach nâu sâm bo lương xào đọt bí với tỏi xu xi Chao thit bo pho mai tôm thịt cà thu rim bánh cupcake phô mai cách nau che troi nuoc ca tim nau bung ngon cá trê cach lam xôi đậu phộng mon vit kho gung rau cau trái dừa Mi vit canh cải bắp Ô Quan Chưởng cach lam com rang lap xuong bÁnh nấm rơm xào đậu Bánh khoai lang nhân đậu đỏ siêu hấp nau sam bi dao cach lam banh quy hanh nhan nhửng hăm lòng cach lam dau cach nau che bi do bí quyết kho cá với mía tu lam sua dau nanh Bún cá cach muoi ca ngon thịt bò xào chuối bánh gato ngọt cach lam banh gio chay May va thịt đà điểu xào sả ớt kho mam