Bánh thơm, ăn kèm dâu tây vị chua, không bị ngán. Có thể dùng làm món ăn sáng hoăc ăn chơi cho cả nhà, đặc biệt là các bé
Bánh Crepe dâu tây và chuối

Nguyên liệu cần có:

2 quả Trứng gà

250ml Sữa tươi

250ml Nước

250 gram Bột mì

50 gram Bơ

½ (một phần hai) muỗng Muối

Bơ để tráng

200 gram Dâu tây

4 trái Chuối

Sốt Caramel

Hướng dẫn cách làm:

banh-crepe-dau-tay-chuoi

– Đánh trứng và muối cho bông, sau đó cho bơ mềm vào đánh tiếp.

 – Sữa và nước đảo đều. Sau đó rây bột mì vào. Ta được chừng gần 1 lít hỗn hợp đặc. Để tủ lạnh khoảng nửa tiếng cho nó keo lại.

– Khi tráng, bắc chảo chống dính (chảo chừng 22 cm trở lên nhé) lên bếp. Bật lửa vừa cho nóng chảo, cho nửa muỗng nhỏ bơ vào, quét cho đều.

– Sau đó múc một muỗng lớn bột đổ vào, dàn bánh cho hết mặt chảo. Đợi cho đến khi mặt bánh khô thì lấy muỗng dẹt lật mặt bánh lại. Đợi chừng 1 phút cho mặt kia vàng đều, đổ ra đĩa.

Dâu tây và chuối cắt miếng nhỏ vừa ăn. Để vào lòng bánh và cuộn lại, rưới sốt caramel lên trên.

Bí quyết: Nhân bánh crepe các bạn có thể dùng đủ thứ, mứt dâu, kem sô-cô-la, trái cây tươi, hoặc giản đơn chỉ cần rắc đường màu hoặc đường bột lên trên. Tuỳ vào khẩu vị.
Loại bánh này thu phục được tất cả các loại trẻ con trên đời, kể cả lười ăn lẫn tham ăn. Vì thứ nhất trong công thức không có đường, chất cồn…, thứ hai, có trứng, sữa bột, sẽ giúp cái dạ dày đủ sức làm việc. Các mẹ có thể trang trí màu mè sặc sỡ cho bắt mắt.
Còn người lớn thì có thể ăn kèm theo kem Va-ni, sốt sô-cô-la…Nói chung là thoải mái lựa chọn. Riêng mình cứ làm để trong tủ lạnh, khi nào hai đứa kêu đói một cái là mẹ úm ba la hoá phép ra ngay. Mà mỗi ngày thay đổi một kiểu nhé, trẻ con sẽ  không chán.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh crepe dau chuoi banh crepe dau tay va chuoi banh crepe ngon cach lam banh crepe ngon

lóc cà chua chuoi dot ruou hinh banh đa sinh to bp tra xanh ngon Thịt Heo kho tau troi mẹo làm cua nhanh mực ngào tương ớt banh mi kep ca ngu ngam dau thuc don bua com ngon súp bánh mì cua chien gion Khế cơm chiên hải sản thập cẩm mien xao tay cam ga bo xoi cha bong thit công thức khoai tây nướng Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội loáºi mon an sang nấu bún bò bánh men sầu riêng Súp hải sản làm bánh kem goi rau tien vua bò kho bánh quy nhân kem sô cô la chả chay chè hoa lam cha bong chả giò nghệ an Salad mề gà Xoi xeo gà nướng mè Ca kho Khóm mít món nấm ca cha ý Cơm me rau muống xào mắm tôm thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình lam banh gato bup Mực chien gion cách làm nem chiên xứ nghệ che xanh sen ngon cach lam bà bà cà ri ảnh cưới cach ngam cu Nuong nộm đu đủ cà chua trốn cach lam thit cuon bap nuong dac san con dao cÃƒÆ kho che dau ngu cung dinh hue cháo nam Mon xao ngon thit ngâm mắm Khâu Cach ngam sau ngon mua he trà i cà y trá n canh ngo ham xuong ngon miến xào cua cách làm xôi cuộn thịt băm Trứng chiên mắm chien com tây bánh dứa Rau muống cá rán Thơm nồng ốc gạo miền Trung sốt me hẠgà tiềm ngũ quả dua leo cuon tom sot kem chua xương mực ống nướng ngũ vị cac mon xoi ngon Cach lam rau cau dễ cá chiên gừng tỏi Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức làm pancake thanh cua món ăn sắc vị cuốn chay cuốn tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi tỉa dưa cơm gà teriyaki gợi nướng sườn sườn heo lam banh bot loc tran ngon tom cang sot hoisin thom ngon paté chuoi rim duong banana Lạ sốt cà chua với trứng Kheo tay kho thịt ba để đậu hủ sốt Tom nuong canh dưa cach nuong thit cupcake kem trung Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây cách làm vỏ há cảo huong dan lam com chay bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai Cách làm kim chi Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng banh doughnut Bánh bao chay Mu