Những chiếc bánh cookies trà xanh thơm ngon, giòn rụm hấp dẫn bạn ngay từ khi nhìn thấy chúng. Bánh được mix thêm với socola trắng khiến cho những chiếc bánh có hương vị thật đậm đà.
Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo

Nguyên liệu

Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 1

240g bột mì thường
15g bột trà xanh (matcha)
150g bơ nhạt, mềm
130g đường bột
Một chút muối
2 lòng đỏ trứng
⅓ (một phần ba) - ½ (một phần hai) chén chip sô cô la trắng

Cách làm bánh cookies trà xanh

  • 1

    Rây bột mì và bột matcha vào tô

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 2

  • 2

    Cho , đường bột, muối trộn thật đều đến khi hỗn hợp mềm và lên màu.

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 3

  • 3

    Thêm lòng đỏ trứng và đánh đều lên.

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 4

  • 4

    Dần dần thêm bột mì bột matcha vào đánh cùng.

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 5

  • 5

    Thêm vào hỗn hợp các viên socola trắng.

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 6

  • 6

    Viên bột thành hai hình trụ tròn.

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 7

  • 7

    Bọc hai viên bột hình trụ bằng màng bọc thực phẩm, đặt chúng vào trong một hộp đựng bột gạo. Vì đặt vào bột gạo sẽ giữ cho khối bột giữ nguyên hình trụ, giúp ta tạo hình bánh được dễ dàng hơn. Sau đó, bạn đặt hộp bột vào tỏng tủ lạnh trong vài giờ, hoặc tốt nhất là để qua đêm nhé!

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 8

  • 8

    Bật lò nướng ở 150 độ C.

    Lấy bọc bột ra, bỏ phần màng bọc nilon và cắt bột thành những lát bánh to dày khoảng 7mm. Đặt chúng trên một tấm giấy nến.

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 9

  • 9

    Nướng bánh trong khoảng 20 - 22 phút, sau đó lấy ra để nguội.

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 10

  • 10

    Những chiếc bánh cookies trà xanh mix cùng socola trắng đã xong rồi bạn này. Nhìn chúng thật ngon miệng làm sao!

    Green Tea & White Chocolate Cookies | Easy Japanese Recipes at JustOneCookbook.com

    Bạn có thể ăn bánh cookies trà xanh và nhâm nhi một chén trà nóng trong ngày lạnh thì tuyệt vời lắm đấy! Và cookies trà xanh còn là món quà tuyệt vời bạn đem tặng bạn bè và người thân nữa!

    Green Tea & White Chocolate Cookies | Easy Japanese Recipes at JustOneCookbook.com

    Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Tự làm nước rửa bát bánh mì cuốn xúc xích nướng Spaghetti sò chiên xù Hường Nguyễn Canh móng giò hầm đậu Sức khỏe tôm sốt hạt điều hẹ xào tôm bánh mì Kare pan kiểu Nhật món chiên bánh cookies cacao nhân bơ Cách làm rượu nếp Súp hải sản bia hấp hải sản che cu sen nuoc mia cat lon bánh táo Giò Chả b² bánh giọt nước nhật bản Phô mai chú sandwich ca hoi bánh mì cuộn dâu tây nau com ga hai nam ngon bánh xu xê nhân đậu bánh thuẫn món bánh ngon xa lach dua leo ngon bánh su sê Cách làm pate cha bánh ngọt kẹp chocolatend-color: #EDE6C6" href="/index.php?q= công thức bún chả hà nội"> công thức bún chả hà nội bánh kem bánh kem vị trà xanh Ngô Tuyết Phượng Xôi nướng cuộn công thức cà tím sốt me bánh thơm chiên bánh mì socola banh swiss roll ngon Món xốt banh pompe ngon bánh pudding cach lam tom nau toi nau ngao bánh snack táo Tôm đất xóc bơ tỏi cach uop thit heo rung nuong Cách làm mứt dừa cực ngon đón Tết bánh chuối vị dừa bánh tart trứng Gỏi xoài cach lam muc hap gung bánh xếp đào bánh chuối rán giòn bánh tao Tự làm bánh táo thơm ngon cho bánh pizza đậu phụ nướng bánh mì bơ đường công thức sâm rong biển Cách làm mềm bánh mỳ cực dễ Món ngon mùa hè làm nem tai heo ga ran ngon bánh scones hương quế nấu canh rong biển bánh trung thu con gà banh trung thu deo nhat bánh gạo nướng kiểu hàn bánh khoai dừa nạo lang bánh cay chiên nhân tôm cách làm sạch ngao Diệu Kim Xôi nếp than Ot Món chiên giòn Äao Mi tron bánh mì sữa Cách làm món thịt nướng bánh quy phô mai bánh xu xê đậu xanh bánh hành mỡ thịt bò xào phở bánh mousse caramel Điều bánh pate chaud bánh sữa vị dừa banh chanh thom ngon bánh tuổi thơ làm bánh su kem bánh trung thu nướng bánh mì củ hành cà ri khơ me đỏ tu lam sa te tự nấu ăn bánh canh thit bam Cách làm mì tôm trộn chua cay bà nh tà o Cach lam banh cam mon an viet bánh tằm ngọt 4 món cach nau banh canh gio heo canh lá lốt nấu thịt viên Món Canh Ngon gÃ Æ cach nau mon lau hai san chay bánh mì nhân cá ngừ bánh xếp mặn bánh da lợn ech bánh dẻo nhân dừa may vÃ Æ bánh bột gạo đậu xanh Cách làm lươn bánh mochi nhân xoài cách làm bánh bông lan trứng muối bánh bao nhân ngọt bẠc hà bánh muffin tự làm bún chả trộn salad dưa leo