Những chiếc bánh cookies trà xanh thơm ngon, giòn rụm hấp dẫn bạn ngay từ khi nhìn thấy chúng. Bánh được mix thêm với socola trắng khiến cho những chiếc bánh có hương vị thật đậm đà.
Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo

Nguyên liệu

Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 1

240g bột mì thường
15g bột trà xanh (matcha)
150g bơ nhạt, mềm
130g đường bột
Một chút muối
2 lòng đỏ trứng
⅓ (một phần ba) - ½ (một phần hai) chén chip sô cô la trắng

Cách làm bánh cookies trà xanh

  • 1

    Rây bột mì và bột matcha vào tô

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 2

  • 2

    Cho , đường bột, muối trộn thật đều đến khi hỗn hợp mềm và lên màu.

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 3

  • 3

    Thêm lòng đỏ trứng và đánh đều lên.

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 4

  • 4

    Dần dần thêm bột mì bột matcha vào đánh cùng.

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 5

  • 5

    Thêm vào hỗn hợp các viên socola trắng.

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 6

  • 6

    Viên bột thành hai hình trụ tròn.

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 7

  • 7

    Bọc hai viên bột hình trụ bằng màng bọc thực phẩm, đặt chúng vào trong một hộp đựng bột gạo. Vì đặt vào bột gạo sẽ giữ cho khối bột giữ nguyên hình trụ, giúp ta tạo hình bánh được dễ dàng hơn. Sau đó, bạn đặt hộp bột vào tỏng tủ lạnh trong vài giờ, hoặc tốt nhất là để qua đêm nhé!

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 8

  • 8

    Bật lò nướng ở 150 độ C.

    Lấy bọc bột ra, bỏ phần màng bọc nilon và cắt bột thành những lát bánh to dày khoảng 7mm. Đặt chúng trên một tấm giấy nến.

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 9

  • 9

    Nướng bánh trong khoảng 20 - 22 phút, sau đó lấy ra để nguội.

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 10

  • 10

    Những chiếc bánh cookies trà xanh mix cùng socola trắng đã xong rồi bạn này. Nhìn chúng thật ngon miệng làm sao!

    Green Tea & White Chocolate Cookies | Easy Japanese Recipes at JustOneCookbook.com

    Bạn có thể ăn bánh cookies trà xanh và nhâm nhi một chén trà nóng trong ngày lạnh thì tuyệt vời lắm đấy! Và cookies trà xanh còn là món quà tuyệt vời bạn đem tặng bạn bè và người thân nữa!

    Green Tea & White Chocolate Cookies | Easy Japanese Recipes at JustOneCookbook.com

    Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

am thuc sapa bánh chocolate phủ dừa dac san sapa lau hot vin thom ngon xay xoài với dưa gang thêu cách làm cá hấp Ngộ quán caramen mon an sang cánh gà nướng nom chan ga thit cuon nước sốt khoai mon Goi cuon cà hà phi lê cá lóc sốt cam Món Canh Ngon măng tre sức khỏe bánh bột nếp mùi vị toi nay an gi HAT tính Cá hồi xào đậu cô ve banh mi kep kem chien vịt chiên Thịt ba chỉ nướng Mon ngon tu thit sinh tố thơm bánh chưng ngon món ngon từ cật heo món ăn ngon sườn cốt lết Ăn kèm lam banh mi viet nam súp bông cải ngẠcach nau vit kho bia lúng boË kho hỏi trị ho tỏi cach lam mut bánh nhân dừa già thit bo kho soup gà thuc lỗi nhỏ Dau phu nhoi thit banh trang cha ca van dinh ngon gia do nau bun mam ngon Giáng Sinh sốt đậu hũ chua cay salad cá ngừ huong dan nau che bánh trứng cơm latte trà xanh làm mứt trái tắc muối đậu đen quà bánh gừng vừng nấu chè con ong Cach nau bo kho Khu ăn uống ngoài trời ít người biết trung hap tom canh mướp tạ kem hoa quẠcanh mực com tam hat sen ga kho đông xôi xoài nước cốt dừa Suong sa gỏi củ sen sandwich kẹp phô mai cha ca chien ngon æ² æ cách làm bim bim chuối xanh CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ may vÃ Æ Sắc Đẹp Rễ cari cÃƒÆ lá chanh Thịt kho măng nhúng Điều trung cuon nam ngon là ch cách làm trà tắc mật ong kem dứa sot dua lam pudding pha trÃƒÆ xoài lắc ẩm thực hà nội Cach nau Che chuoi mướp bánh truyền thống nhật Ca Kho ngũ vị hương mon banh trung thu thap cam sụn gà hải sản ngon mau nước quất muối Vit lon xao me hải thịt xả xíu thịt bò xào đậu những loại bánh ngon Bánh pancake xốp gà Ấn Độ