Những chiếc bánh cookies trà xanh thơm ngon, giòn rụm hấp dẫn bạn ngay từ khi nhìn thấy chúng. Bánh được mix thêm với socola trắng khiến cho những chiếc bánh có hương vị thật đậm đà.
Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo

Nguyên liệu

Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 1

240g bột mì thường
15g bột trà xanh (matcha)
150g bơ nhạt, mềm
130g đường bột
Một chút muối
2 lòng đỏ trứng
⅓ (một phần ba) - ½ (một phần hai) chén chip sô cô la trắng

Cách làm bánh cookies trà xanh

  • 1

    Rây bột mì và bột matcha vào tô

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 2

  • 2

    Cho , đường bột, muối trộn thật đều đến khi hỗn hợp mềm và lên màu.

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 3

  • 3

    Thêm lòng đỏ trứng và đánh đều lên.

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 4

  • 4

    Dần dần thêm bột mì bột matcha vào đánh cùng.

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 5

  • 5

    Thêm vào hỗn hợp các viên socola trắng.

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 6

  • 6

    Viên bột thành hai hình trụ tròn.

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 7

  • 7

    Bọc hai viên bột hình trụ bằng màng bọc thực phẩm, đặt chúng vào trong một hộp đựng bột gạo. Vì đặt vào bột gạo sẽ giữ cho khối bột giữ nguyên hình trụ, giúp ta tạo hình bánh được dễ dàng hơn. Sau đó, bạn đặt hộp bột vào tỏng tủ lạnh trong vài giờ, hoặc tốt nhất là để qua đêm nhé!

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 8

  • 8

    Bật lò nướng ở 150 độ C.

    Lấy bọc bột ra, bỏ phần màng bọc nilon và cắt bột thành những lát bánh to dày khoảng 7mm. Đặt chúng trên một tấm giấy nến.

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 9

  • 9

    Nướng bánh trong khoảng 20 - 22 phút, sau đó lấy ra để nguội.

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 10

  • 10

    Những chiếc bánh cookies trà xanh mix cùng socola trắng đã xong rồi bạn này. Nhìn chúng thật ngon miệng làm sao!

    Green Tea & White Chocolate Cookies | Easy Japanese Recipes at JustOneCookbook.com

    Bạn có thể ăn bánh cookies trà xanh và nhâm nhi một chén trà nóng trong ngày lạnh thì tuyệt vời lắm đấy! Và cookies trà xanh còn là món quà tuyệt vời bạn đem tặng bạn bè và người thân nữa!

    Green Tea & White Chocolate Cookies | Easy Japanese Recipes at JustOneCookbook.com

    Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

quà cùi mùi hôi cốm bun rieu Chocolate Crinkles bánh quy món ngọt Trâm nau pho bo nữa>">chân giò hầmolor: #70E0C5" href="/index.php?q=banh mi sua">banh mi sua cách làm gỏi miến chân gà vÃƒÆ cari cá gà sốt cam tom xao rau cu Sườn nướng hà tai tẩm Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm thanh Thạch hoa quả củ đậu đèn ngủ chảy cach lam ghe rang me ngon chùm vó mẹo vặt mon ngon tu so món ăn Việt Nam Áo thun cha gio chay riềng Trổ trà xanh canh đu đủ gạo lứt Trân châu lẩu cua đồng mut chum ruot ngon bướm đậu hũ nhồi Tào bò xào nấm bap ngot xao thit thập cây thông Noel mi tron han quoc ngon cach lam banh quy bo ngon ớt Cháo gà Võ Thị Sáu món nướng ngon ca nuong cá kho Từ quả táo hóa chú thiên nga xinh đẹp banh muffin chao bo sa lat Gà chien món sắc gà rán cốt lết cua chien gion thịt vịt chiên đút lò bánh mì cuốn xúc xích khoÃƒÆ Xôi gấc nước cốt dừa kem dua bo mat lanh đồ ăn chay cá khô Vitamin tăng cường chuyện ấy GOI kiểu Nhật Canh thit ga mon xoi dau xanh suon nuong hấp luon nuong ngu vi Đường ram tai heo ngam giấm Pha lau bánh sandwich cuộn canh hầm bổ dưỡng bun rieu oc cach nâu che mè đen che dua hau Cuối Làm bánh không cần lò nướng banh mi cuon ga xe ngày quốc tế thiếu nhi cách Cách làm phô mai que me gà trứng rán với ngô cach lam banh tam Ná m ngon lam xoi keo chuoi Chế biến Món xào Bánh Mặn banh khoai chuoi chien ngon hướng dẫn móc hoa yogurt sữa đặc bong lan cuon Tĩnh bánh sandwich kẹp phô mai kết Hà chè đậu nước cốt dừa cach lam dui ech Quy kem nho Nếm thử hạt bàng Côn Đảo Món nóng sưởi ấm ngày rét căm trung cuon pho mai