Những chiếc bánh cookies trà xanh thơm ngon, giòn rụm hấp dẫn bạn ngay từ khi nhìn thấy chúng. Bánh được mix thêm với socola trắng khiến cho những chiếc bánh có hương vị thật đậm đà.
Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo

Nguyên liệu

Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 1

240g bột mì thường
15g bột trà xanh (matcha)
150g bơ nhạt, mềm
130g đường bột
Một chút muối
2 lòng đỏ trứng
⅓ (một phần ba) - ½ (một phần hai) chén chip sô cô la trắng

Cách làm bánh cookies trà xanh

  • 1

    Rây bột mì và bột matcha vào tô

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 2

  • 2

    Cho , đường bột, muối trộn thật đều đến khi hỗn hợp mềm và lên màu.

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 3

  • 3

    Thêm lòng đỏ trứng và đánh đều lên.

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 4

  • 4

    Dần dần thêm bột mì bột matcha vào đánh cùng.

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 5

  • 5

    Thêm vào hỗn hợp các viên socola trắng.

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 6

  • 6

    Viên bột thành hai hình trụ tròn.

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 7

  • 7

    Bọc hai viên bột hình trụ bằng màng bọc thực phẩm, đặt chúng vào trong một hộp đựng bột gạo. Vì đặt vào bột gạo sẽ giữ cho khối bột giữ nguyên hình trụ, giúp ta tạo hình bánh được dễ dàng hơn. Sau đó, bạn đặt hộp bột vào tỏng tủ lạnh trong vài giờ, hoặc tốt nhất là để qua đêm nhé!

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 8

  • 8

    Bật lò nướng ở 150 độ C.

    Lấy bọc bột ra, bỏ phần màng bọc nilon và cắt bột thành những lát bánh to dày khoảng 7mm. Đặt chúng trên một tấm giấy nến.

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 9

  • 9

    Nướng bánh trong khoảng 20 - 22 phút, sau đó lấy ra để nguội.

    Cách làm bánh cookies trà xanh và socola trắng tuyệt hảo - 10

  • 10

    Những chiếc bánh cookies trà xanh mix cùng socola trắng đã xong rồi bạn này. Nhìn chúng thật ngon miệng làm sao!

    Green Tea & White Chocolate Cookies | Easy Japanese Recipes at JustOneCookbook.com

    Bạn có thể ăn bánh cookies trà xanh và nhâm nhi một chén trà nóng trong ngày lạnh thì tuyệt vời lắm đấy! Và cookies trà xanh còn là món quà tuyệt vời bạn đem tặng bạn bè và người thân nữa!

    Green Tea & White Chocolate Cookies | Easy Japanese Recipes at JustOneCookbook.com

    Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cach lam ga rang muoi pho HA noi gà nướng phô mai Giải nhiệt sup ca Nhộng tằm canh cá đậu hủasa Đui canh hẹ đậu hũ mien mang vit mứt đu đủ chín muỗng sắc cách làm bún nem nướng bánh sữa dừa Những lợi ích bất ngờ từ vải thiều cach lam chan gio nuong tàu hũ thái lan Bi dau xanh nước mắm mỳ Ý banh crepe sau rieng banh Gyeongdan trứng rán tôm lau ca chep Tẩm Khúc biến tấu hấp dẫn từ tôm ca nuong chả cá chứng chướng bụng nước ngọt rượu tôm tẩm bột chiên xù cá chép cá chiên tráng cá i cơm gà xé sinh tố dứa sữa quà valentine gà om nấm Thân món trứng ngon nem hải sản chiên xù món ăn singapore mousse khoai bánh cuốn nhân tôm thịt bánh khoai mỳ nướng bò xào giá đỗ mứt ngày tết cha gio pho mai co bóc luộc chínor: #FBEF99" href="/index.php?q=canh cá đậu hủ">canh cá đậu hủ Vừng banh nhan thit ngon ngán thit heo chien gion thói quen nấu ăn nấu cháo tôm nấm tổ bánh ít nhân đậu xanh làm nóng cách làm thạch giòn cách làm bánh tráng nướng Tôm hap bia chè trân châu bống Mon an Ngon cơm cháy chà bông trung duc hai san cuon rau ếch xào rau củ xôi chiên phở vịt mứt gừng cay ram chay rán cốt lết Bà nh mại ga dam cãch làm chanh muối lái Thit bò làm nem chuối mắm cá lóc pháÿ sandwich ngon Ăn vặt cach lam bo kho cách chế biến món tôm kho tàu bánh su kem mận ca ba sa xao cu qua cach lam banh tran chau bánh tôm hồ tây gỏi lưỡi heo bánh ngón tay mì ý sốt cà chua thịt bò Ý ca lang Đơn giản canh ngao đậu hũ Dau phu tra chè rong biển đậu xanh banh chien gion kho qua nhoi thit ngon gỏi thịt gà sườn lợn om cay Bí quyết nấu ăn ngon của thí sinh Vua hầm giò thịt rim tép cach lam nha gung tan Bún nước lèo lam mousse xoai xôi chim Cach nau xoi do cach lam pho cuon nem nuong bì heo chiên đến luon nuong ot hiem lassi luu