Bánh cookies dừa có cách làm rất giản đơn. Bạn có thể thực hiện cách làm bánh quy dừa này để cả nhà cùng nhau nhâm nhi trong ngày cuối tuần nắng ấm nhé!

Nguyên liệu

- 2 chén đường

- ¼ (một phần tư) chén bơ

- ½ (một phần hai) chén sữa

- 1 chén dừa nạo

- 1 thìa vani

- ⅔ (hai phần ba) chén bơ lạc

- ¼ (một phần tư) chén ca cao

- 2 ½ (một phần hai) chén bột ngũ cốc hoặc bột yến mạch

 

• 1

  Để làm bánh cookies dừa, đầu tiên bạn đun sôi hỗn hợp gồm cacao, sữa, bơ và đường lên. Bạn phải khuấy liên tục để hỗn hợp này không bị vón cục nhé.

  

• 2

  Bạn vặn nhỏ lửa đi và thêm dừa, bột ngũ cốc, bơ lạc và vani vào. Tiến hành khuấy cho đều một lúc rồi bạn tắt lửa.

  

• 3

  Bạn nặn bánh thành những viên nhỏ và rắc dừa lên phía trên nhé.

  

Thành phẩm

Cách làm bánh cookies dừa khá nhanh và giản đơn. Bạn có thể tạo ra món bánh quy dừa ngon cho cả gia đình thưởng thức. Những chiếc bánh cookies màu nâu hấp dẫn với vị bùi bùi đặc trưng của dừa nạo sẽ khiến bạn phải mê mẩn. Hãy vào bếp trổ tài nấu ăn với cách làm bánh quy dừa lạ miệng này nhé! 

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ kinh nghiệm và cảm nhận về món bánh cookies dừa này với Lamsao nhé!

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)