Cùng với bánh khoai, bánh ngô thì bánh chuối là món ăn vặt mùa lạnh mà bất kể teen nào cũng yêu thích. Cùng vào bếp làm ngay món bánh chuối rán ngon ngọt, thơm giòn để ngồi nhâm nhi cùng gia đình và bạn bè nhé!
Bánh chuối rán

Thành phần

  • chuối tiêu (chuối tây)
  • 200 g bột gạo
  • 100 g bột mì
  • 170 ml nước cốt dừa
  • Nước lạnh
  • 1 muỗng nước cốt chanh
  • 1/2 muỗng muối
  • 30 g đường

Hướng dẫn

  • 1. Bóc vỏ chuối, cắt làm đôi theo chiều ngang, sau đó bọc từng nửa quả vào màng bọc thực phẩm.


  • 2. Ép dẹt chuối đã cắt, bạn có thể ép chuối bằng những vật nặng như một chiếc chai thủy tinh, hay chiếc chày giã cua. Cán mỏng chuối sao cho thật dẹt bạn làm như thế sẽ nhanh chín hơn.


  • 3. Cho bột, nước cốt dừa, nước lạnh, muối, nước chanh, đường hòa chung trong 1 chiếc bát to rồi trộn thật đều cho quánh.


  • 4. Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng, nhúng chuối vào tô bột rồi cho vào chảo dầu chiên với lửa vừa.


  • 5. Khi chuối hơi vàng thì vớt chuối ra, nhúng tiếp lần thứ hai trong bát bột rồi cho miếng chuối trở lại chảo dầu tiếp tục chiên.


  • 6. Khi thấy miếng chuối vàng giòn thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cách làm càng ghẹ rang muối mon cÃƒÆ Bo kho rau câu dẻo Món ngon đất Cửu Long ở Sài thành vintage xa lach thanh long ngon nam Kim cham cá cơm kho mặn cach nau canh bi dao tom kho khoai nghiền bọc trứng bánh mì cuộn bánh sữa nữ trang bốn thạch nha đam Sườn Ram nuoc ngoai sườn non kho tiêu sinh to rau qua rán cá heo quay khong can lo nuong xa lach ca chua ngon cu xì dầu ăn kiêng lồi món gà dùng Cá nục lam hu tieu den singapore gỏi ớt chuông banh mousse dau ngon Đậu nành chân gà chiên muối sả ếch om nước ngọt lam khoai lang chien khổ hoa Bún bò Ngô Thời Nhiệm ngheu hap thom ngon salad cÃƒÆ gia vị giảm cân tỏi hành nghệ đẹp da quả lê công thức chè kê đậu xanh lam banh troi ngu sac moi thịt dê trộn thính Mật ong Mang Thịt Heo cách làm sữa chua hoa quả củ dền lẩu cá ca ngư leo xoài trộn kem tẩm dừa hạt ngô ca ro kho mứt dâu tây dọc khóm Thịt heo kho mang banh sữa co mÃƒÆ bánh pizza gà Soi banh canh rút Banh cuon cà ri gà xào sả ớt Lạ an toàn thực phẩm da day heo xao sa ot cắm banh kem trai cay canh chua cá Chả cá hấp và canh chua cá gà cuộn lá dứa chiên Miến trộn tôm thịt Miến trộn cua xoà Làm Bánh Linh bắp nướng banh canh Ốc vú nàng ngon hơn khi nướng cach lam bo xao cá Basa nac bo thom ngon rau muống xào môi bánh mì chiên tôm salad củ dền thịt heo luộc ngon ăn uống khoa học tom cang xôi lá cẩm cá kho thịt kiwi cach lam banh da ke cach lam nom ngon cach lam keo lac deo salad dưa leo quyển cach nau xoi chien gion sot tom hanh kẹp bánh mì gỏi nấm Cá nục kho Cún Khang Dạ dày hầm hoa hồi ngon cơm cha gio hai san ca chach khoai tay boc pho mai chien bo cuon rau cu bánh hạnh nhân xốp kho qua nhoi thit ba roi nướng há i Thit ga mousse tra xanh ngon món ăn giải nhiệt Chè hạt sen và canh khoai môn bò viên bà cà nem gÃÆ