Cùng với bánh khoai, bánh ngô thì bánh chuối là món ăn vặt mùa lạnh mà bất kể teen nào cũng yêu thích. Cùng vào bếp làm ngay món bánh chuối rán ngon ngọt, thơm giòn để ngồi nhâm nhi cùng gia đình và bạn bè nhé!
Bánh chuối rán

Thành phần

  • chuối tiêu (chuối tây)
  • 200 g bột gạo
  • 100 g bột mì
  • 170 ml nước cốt dừa
  • Nước lạnh
  • 1 muỗng nước cốt chanh
  • 1/2 muỗng muối
  • 30 g đường

Hướng dẫn

  • 1. Bóc vỏ chuối, cắt làm đôi theo chiều ngang, sau đó bọc từng nửa quả vào màng bọc thực phẩm.


  • 2. Ép dẹt chuối đã cắt, bạn có thể ép chuối bằng những vật nặng như một chiếc chai thủy tinh, hay chiếc chày giã cua. Cán mỏng chuối sao cho thật dẹt bạn làm như thế sẽ nhanh chín hơn.


  • 3. Cho bột, nước cốt dừa, nước lạnh, muối, nước chanh, đường hòa chung trong 1 chiếc bát to rồi trộn thật đều cho quánh.


  • 4. Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng, nhúng chuối vào tô bột rồi cho vào chảo dầu chiên với lửa vừa.


  • 5. Khi chuối hơi vàng thì vớt chuối ra, nhúng tiếp lần thứ hai trong bát bột rồi cho miếng chuối trở lại chảo dầu tiếp tục chiên.


  • 6. Khi thấy miếng chuối vàng giòn thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

dươi hẠn tom hap sa cach xao gan ga chua ngot cha gio trai cay thom cac mon banh co ten la chất gà xào rau củ cupcakes cong thuc mon an cháo hàu Cach nau ca bung chuÃ Æ chữa bệnh tiêu đen chả cá bọc đỗ Áo chả đùm công thức muối cà soup cà chua chẢ khムche khuc bach chăn ga gối cánh gà bbq giải nhiệt canh xuong thap cam ngon chè chuối mùa hè món ngon từ đậu phụ Đậu phụ vị đâ u phu chữa bệnh nước ép khoai tây Cach nau chao cha gio rong bien banh bao de thuong dòng choux mi okonomiyaki thom nâu ba ba chủ trang trại chả cá sốt cà chua bạch tuộc xào sa tế món xào Tiều nau canh ca chep cong thuc sữa đậu chiên dầuf="/index.php?q=kem hoa hong">kem hoa hong chip dê de tom chien nuoc mam boë kho Cải cúc che Ä au xôi chiên sốt hải sản thuc an tan chan ga b² dép lê Khám phá công dụng bất ngờ từ lá che tuyet giap dep da che khoai lang tim nam tuyet ngon com chien trung chocolate cha muc bí nướng phô mai che sua Cach nau nui ngon cupcake trà xanh món ngọt Thu Phạm sup mang tay cuộc sống chẳm chủ quán dầu con phố ăn vặt ở Hà Nội com nep Chưa chao vit Cach lam banh mi cua thom ngon thịt kho miền nam com gia dinh che khoai lang bi do ngon củ sen Cach nau xoi ngon cạch cu sen ham duoi lon cua sốt me nấu chua canh sa kê nấu sườn chè dừa Mẹo nướng bánh ngon che sen cupcake nu hoa Xuan chao nam trung thit bo thạch táo com chien ngon con hàu 2 com tom Cach ngam sau ngon mua he che dau xoai sua chua cu sen ham duoi heo ngon ngan vịt sốt pate cua sốt ớt Mã Lai Singapore mắm ruốc chao nam chanh xoai món ăn giàu chất xơ dễ ăn com ca ri nam com nuoc cot dua ca phao com tron han quoc chay dưa món Huế món Tết Tuyết Khoa com ga chien Cafe trang trí món ăn com cuon sushi chay cupcake cay thong cach nau cari ech com campuchia cháo trứng cach nau lau hau sua nuong mo hanh ngon canh ga ham hat sen ngon