- Trước khi làm đốt lò nướng lên cho nóng với nhiệt độ 4 hay 5 ( 160°) - Chuối chín lấy ra 3 trái lấy nĩa tán cho nhuyển, còn lại xắt khoanh tròn - Trong một cái tô lớn, để hột gà đánh chung với đường
Bánh chuối nướng






 


Nguyên liệu :
-          4 hay 5 trái chuối chín mùi
-          150 gram bơ lạt
-          - 4 trứng gà
-          100 gram đường
-          260 gram bột mì
-          1 gói bột nổi
-          20cl nước cốt dừa
 
 Cách làm
 
-          Trước khi làm đốt lò nướng lên cho nóng với nhiệt độ 4 hay 5 ( 160°)
-          Chuối chín lấy ra 3 trái lấy nĩa tán cho nhuyển, còn lại xắt khoanh tròn
-          Trong một cái tô lớn, để hột gà đánh chung với đường cho đường tan hoà hợp với trứng.
-          Bột rây cho vào tô với bơ (đã để cho chảy ra) bột nổi, vani và nước cốt dừa , và chuối đã tán nhuyễn vào tô, lấy dầm trộn cho tất cả hỗn hợp thật đều với nhau.
-          Để những khoanh chuối xắt tròn sau cùng
-          Khuôn tráng sơ qua với bơ và răc bột để không bị dính khuôn hay dùng giấy làm bánh lót khuôn lại, đổ bột vào , bỏ vào lò nướng khoảng 30 hay 35 phút, khi lấy mũi dao ghim vào bánh, khi lấy dao ra mà mũi dao không dính bột là bánh đã chín
-          Đợi chuối nguội 1 chút hãy trút ra dĩa, nếu không khi cắt bánh sẽ mau vỡ ra,




 




PS : CtLy dùng chuối già, nếu các bạn có chuối xiêm nhưng cũng phải dùng chuối thật chín nhé, còn chuối cắt khoang thì không cần chín lắm. Chuối già khi nướng chín sẽ có màu hồng hồng, còn chuối xiêm thì không bị đổi màu, nếu muốn ngon hơn, thì dùng nước cốt dừa, pha với bột năng, chút muối , chút đường như ăn chuối hấp chan lên bánh sẽ có thêm vị béo, ăn không ngán .
 
Chúc các bạn thành công và có 1 ổ bánh cho gia đình chiều thứ sáu nha.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

mon an sang canh rau dền ngao hoa bò củ dền quả phúc bồn tử món Tây bo nau gung sen xao banh mi sandwich ngon làm chả bánh bánh khoai mì hấp Malaysia và y công thức cơm gói lá sen xoi hoa sườn non nướng MÓN KHO Loại bánh mè rán khế hầm bò chuột mẫu món ăn mắm bằm thịt heo luộc bánh tằm bì bánh tằm mì bánh tằm mặn Ca tim bánh tằm bì mặn bánh bánh tằm dừa N bánh tằm tẩm dừa nạo công thức bánh tằm bì oliu mÃ Æ Mứt dừa tu lam keo khác chạo cá tự may vit ap chao sot man pho mai Ngà cháo ngon Cach Lam Kho tom chua du du canh cải nấu tôm tươi trung hap lau mam ca linh CÃÆu cach nau lau mam ngon làm bingsu nem chua Hà Ly lẩu mắm rau củ chả rim rau củ nấu lẩu mắm tại nhà cơm nấu rau củ chẠm can đánh bóng Tự làm bánh khoai mì hấp ngon Muop luộc trứng cút nước dừa chả cá rim chả cá rim khổ qua Ä á ng mang chua goi bau Hướng dẫn cách làm hoa giấy giản dị Cách làm màu dầu điều nấu cháo khoai lang tao do nhoi hat sen Chè khoai lang chả kho cach lam goi cuon gao luc chả cá rim mặn cách kho chả cá chả cá chiên rim chả cá kho mặn ngọt món ăn trung quốc tôm xào bơ cách làm bánh khoai mì Thơm nức bánh bánh khoai mì nướng than Thơm giòn bánh kinh nghiệm mẹ xoÃƒÆ mong Thứ đen banh gato chocolate thịt nạc băm Khai vi cari Đâu hu banh kem khoai lang sinh to thanh long vai thieu bánh gato chocolate dây bánh sinh nhật chocolate bánh chocolate bằng nồi cơm điện am thuc hong kong cach lam banh gato ngon Cach Lam Be Thui Phố sinh nhật cac mau banh sinh nhat chocolate ba chỉ nướng xa xíu chẳm chuÃƒÆ Đường ruột cach lam banh bao muc xao ot chuong ngon cach lam suon me chien sa lát lê táo cách làm bánh gato ngon chan ga hongkong Cách luộc công thức bánh quế dimsum kem đậu đỏ vị dâu banh Hong Kong bánh nướng trái cây Giò trê salad táo lê hỗ thuc pham