- Trước khi làm đốt lò nướng lên cho nóng với nhiệt độ 4 hay 5 ( 160°) - Chuối chín lấy ra 3 trái lấy nĩa tán cho nhuyển, còn lại xắt khoanh tròn - Trong một cái tô lớn, để hột gà đánh chung với đường
Bánh chuối nướng






 


Nguyên liệu :
-          4 hay 5 trái chuối chín mùi
-          150 gram bơ lạt
-          - 4 trứng gà
-          100 gram đường
-          260 gram bột mì
-          1 gói bột nổi
-          20cl nước cốt dừa
 
 Cách làm
 
-          Trước khi làm đốt lò nướng lên cho nóng với nhiệt độ 4 hay 5 ( 160°)
-          Chuối chín lấy ra 3 trái lấy nĩa tán cho nhuyển, còn lại xắt khoanh tròn
-          Trong một cái tô lớn, để hột gà đánh chung với đường cho đường tan hoà hợp với trứng.
-          Bột rây cho vào tô với bơ (đã để cho chảy ra) bột nổi, vani và nước cốt dừa , và chuối đã tán nhuyễn vào tô, lấy dầm trộn cho tất cả hỗn hợp thật đều với nhau.
-          Để những khoanh chuối xắt tròn sau cùng
-          Khuôn tráng sơ qua với bơ và răc bột để không bị dính khuôn hay dùng giấy làm bánh lót khuôn lại, đổ bột vào , bỏ vào lò nướng khoảng 30 hay 35 phút, khi lấy mũi dao ghim vào bánh, khi lấy dao ra mà mũi dao không dính bột là bánh đã chín
-          Đợi chuối nguội 1 chút hãy trút ra dĩa, nếu không khi cắt bánh sẽ mau vỡ ra,




 




PS : CtLy dùng chuối già, nếu các bạn có chuối xiêm nhưng cũng phải dùng chuối thật chín nhé, còn chuối cắt khoang thì không cần chín lắm. Chuối già khi nướng chín sẽ có màu hồng hồng, còn chuối xiêm thì không bị đổi màu, nếu muốn ngon hơn, thì dùng nước cốt dừa, pha với bột năng, chút muối , chút đường như ăn chuối hấp chan lên bánh sẽ có thêm vị béo, ăn không ngán .
 
Chúc các bạn thành công và có 1 ổ bánh cho gia đình chiều thứ sáu nha.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

xốt cÃƒÆ loc xao nấu chè hạt sen đậu ván Pa te món mực xào gùng cach lam banh mi nuong ca rim sinh tố vải thịt viên sup dau ha lan ngon nau bach tuoc Bật Ga nuong xa thực phẩm Mai là sen Thịt gà chiên">tôm sốt món ngon ngày Tết Trứng cuộn ngải bột lọc miê mộc Món Chính cach lam canh nam kim cham Kho heo Về bạc hà mì chiên gà salad dua nuoc cá lóc kho cu cải mẹo làm bánh bao ngon bún nước lèo cà mauphp?q= cach lam nuoc"> cach lam nuoc cúm banh pancake sot tao thịt gà kho phòng bếp nem cong thom ngon banh cu cai gỏi mit non ngày ga Hầm cach lam lau nam Bánh Chuối xoi cach chien ga nuoc mam che khoai cách nấu cháo lau bo nhung dam cà bò cach lam kho bo Viet hat dẻ thịt heo kho dừa trứng cút goi xoai thit bo gao lut Rau nhút banh uot thit thom ngon dua cai muoi bit tet bo chè đậu phộng cách làm trà chanh cách nấu bò kho cách khử mùi hôi của thịt vịt mang tre ham lau mực cơm chiên thập cẩm Ca om mang ngon Cach nau canh bi do lam sup canh chua dâu đỏ Đào bí quyết kho cá ngon xoai dam sua chua ngon cách làm bún thịt nướng ga rim Ky đậu phụ sạch Ca cơm Choáng ngợp với nền ẩm thực phong phú Cá nục kho Thế bốc mon ech che troi nuoc vỏ hộp Cháo tôm cách làm gỏi măng tươi nấu bún bò làm chả thịt heo thiệp chúc mừng cha ca nhoi ot rim gung nướng sườn gân bò xào sa tế món chay ngon vũng Mà t tơi Thịt Heo tươi ngon mi Y bún thịt nướng rau sống spaghetti hàn quốc Ăn Bot chien trung vẽ mận bo tron nau com ga Cach Lam Thit kho cach lam xoai mì ý sốt hải sản cà kinh chè buoi banh quy chocolate xôi xoài cốt dừa đào béo ngậy khoai lang banh goi