Đây là món bánh ăn quá ngon mà dễ làm, mùi thơm lừng của bánh chuối cùng với lớp vỏ bánh mì giòn tan ăn rồi vẫn muôn thêm nữa.
Bánh chuối nướng

Nguyên liệu cần có:

3 trái Chuối Già Hương ( chín vàng)

2 quả Trứng gà

400ml Nước cốt dừa

1-½ (một phần hai) ổ Bánh mì ( xé mỏng)

80 gram Đường

60 gram Bột mì

40-50 gram Bơ ( đun chảy)

1 muỗng cà-phê Va-ni

1 nhúm muối

 

Dụng cụ

1 Khuôn tròn 20cm

Lò nướng

Hướng dẫn cách làm:

– Chuối bóc vỏ, xắt miếng mỏng, ướp với đường + muối để 15phút.

– Đáng tan trứng rồi cho nước cốt dừa + bột  quậy tan rồi lươc qua rây 1 lần.

– Cho chuối + bánh mì đã xé từng miếng mỏng vào hỗn hợp trứng dừa + va-ni + bơ, trộn thật đều tay.

– Bật lò từ 180-200 độ C trước khoảng 15phút.

– Thoa vào khuôn 1 lớp bơ mỏng rồi cho hỗn hợp trên vào khuôn, nướng khoảng 1giờ đến khi mặt bánh vàng và nở xốp + giòn, lấy tăm thử vào ở giữa thấy tăm không dính là được.

– Lấy bánh ra để nguôi rồi cho vào tủ lạnh, để thêm khoảng 2h cho bánh dẻ lại, khi ăn bánh vẫn còn độ giòn của vỏ bánh mì+ mùi thơm của chuối + dừa mà không quá ngọt nên vẫn có thể ăn thêm miếng nữa.

banh-chuoi-nuong 1


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh chuoi nuong banh chuoi nuong ngon canh lam banh chuoi nuong

sữa đậu nành bảo quản cui dua sua chua dam dau tay cho be thạch rau câu dâu tây trứng thịt chiên sốt bbq bánh củ cải chiffon cach lam lau nam muối măng thịt heo cuộn giá chè hột sen bánh mousse Thói giẠm cà n canh tần ô làm mứt dâu ngon thịt bò xào bí ngô Bo xao cu hanh cach lam cha đồ uống mùa hè Ca loc dong kho làm sinh tố dừa thìa cà nuc gà xiên chiên áp chảo cá bọc bột tỉa rau củ quả chân giò muối trà sữa hồng kông ngâm xoài xanh cach lam muc xao trung muoi cách làm bánh bao bánh gio đài loan xôi xoài cốt dừa trộn salad bí đỏ củ sắn Thực đơn bữa tối trộn salad kiểu hàn cach lam muc nhoi com rang mực chiên lam pizza goi bo du du ngon liên mứt bông atiso đỏ cách làm hoa giấy thước cánh Cây mứt làm từ táo nộm xoài Chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết món ngon cách nấu mận hảo lắc Bắc chao trai kẽm LẠhẹ cá nục cach lam banh ran nấu thịt gà mỳ xào giòn hành muối tốt cho tiêu hóa che xoai cách làm tàu hủ ngon nướng bim bim phô mai chi礙n Từ Thịt heo Mẹo vặt phô mai que cơm bo bánh bông lan chanh nước chấm lúc sườn kho trứng cà rà canh chua gà Cach lam dau hu non tết Trung Thu kệ đựng cách nấu chè ngon cua rang bun suon bo công thức bánh mì nho mây nom bap chuoi cach nau lagu suon dà y nau an cách làm gỏi tai heo chua ngọt bAnh phuc linh Chả cá mon an cho nguoi cao tuoi trang trí món ăn cách lam thit lơn giả cầy cach lam com chay cha bong ếch chè xoài trân châu Mướp đắng Bún thịt nướng lạ miệng nơi phố dưa hấu đá bào ngon Trải súp rau chân vịt Bot mi ăn dặm trái cây bò nướng che chuoi thit de hap Cách làm sa tế cach nau mon ech om chuoi dau goi bo nấm kho Pet cà tim xao toi hoá chất Benh ly