Bánh chuối nướng ngon với vị bùi và ngọt của món bánh chuối không hề ngán, khiến bạn nhón hết miếng này đến miếng khác, nhất là khi nhâm nhi trong ngày mưa.
Bánh chuối nướng

PhamVo’s Kitchen Đang Cập Nhập, Quận Bình Tân, TP Hồ Chí Minh Xem bản đồ 0908113969 - 0905471697 https://www.facebook.com/TIEMBANHHONGVO Giá bán: 60,000 vnđ Nguyên liệu cần có:

Nguyên liệu 

  • 1 nải chuối sứ chín mùi
  • 300ml sữa tươi
  • 50ml whipping cream (nếu thích béo nhiều thì bớt lượng sữa tươi và thêm whipping cream)
  • ½ (một phần hai) gói cà-phê tan liền
  • 70 gram bơ lạt
  • 100 gram đường
  • 100 gram bánh mì
  • 2 trứng gà nhỏ (mình dùng trứng gà ta cân luôn vỏ 2 trứng là 80g)
  • Ít muối
  • Vani
  • Giấy nến lót khuôn
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:

Hướng dẫn cách làm:

  •  Nấu ít nước sôi, đổ ½ (một phần hai) gói cà-phê vào quậy cho tan.
  •  Sau đó cho tiếp bơ vào cà phê cho tan, tiếp tục cho đường vào hỗn hợp quậy tan đều.
  •  Ta cho tiếp muối, sữa tươi, whipping cream, vani vào hỗn hợp trên.
  •  Sau cùng là trứng gà ta dùng đũa hoặc nĩa đánh cho quyện đều lòng đỏ và lòng trắng, đổ vào hỗn hợp trên.
  •  Lót giấy nến vào khuôn, bóc vỏ chuối cắt từng khoanh tròn, dài tùy ý.
  •  Bẻ nhỏ bánh mì cho vào hỗn hợp sữa cho bánh mì thấm sữa tươi.
  •  Sau đó ta múc hỗn hợp bánh mì đã ngâm sữa vào khuôn.
  •  Tiếp tục 1 lớp chuối và 1 lớp bánh mì cho đến hết hỗn hợp sữa, sau cùng trên mặt là lớp chuối
  •  Đem khuôn bánh chuối bỏ vào tủ lạnh trong vài tiếng cho bánh mì nở ra hết sau đó mới đem đi nướng (mình để tủ lạnh qua đêm, sáng mới đem ra nướng)
  •  Nướng với nhiệt độ 130, rãnh giữa, 40 phút. Gần chín bánh sẽ phồng lên cao, khi nguội bánh sẽ xẹp xuống, nếu hết thời gian mặt trên bánh chưa vàng, vặn lò để lửa trên thêm 5-10 phút nữa

Mong các bạn ngon miệng với món bánh chuối nướng này nhé .

chuoi-nuong

Bánh chuối nướng

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh chuoi ngon banh chuoi nuong banh chuoi thom ngon banh nuong ngon

kẹo mềm marshmallow cà chay banh phong salat thit kho tieu che thach nem tôm Nghệ bánh nhân đào TR snack nau rau cau ngon đậu hủ xốt chua ngọt Nhà mon ca hoi cách nấu chè khoai Phổ tai cach nau mien oc Băng dính Nem kho tàu xào bún với tôm rau câu đào hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu thập Bình Định ĐẬU xay bí đỏ món chả giò ngon vaseline ga chien nuoc tuong cach lam dam canh cải banh canh canh nấm nấu huyết bánh mì sandwich trái cây cá một nắng iphone nấu crepe chuối bo ham dau trang ngon bánh bỏng gạo thịt chà bông hướng Trai cá trứng cẠi nướng bánh trung thu sủi cảo Kiên thu Case salad củ cà rốt cua chien gion com ruou rối cach lam ruou tao meo sinh tố vải thiều Đổi món ngày đông với tôm hấp miến ham thuoc bac dua leo thit bam kho cà linh che bột Lộc Tim bo waffle Thịt gà xào nấm đơn giản mà ngon color nấu chè trân châu nước dừa bí đỏ làm salad Bánh trưng lần Kem xoài lam dua cai muoi công thức canh đu đu thịt gà cach lam banh tuiles an choi bắp cải tí hon canh sườn non nấu dưa leo Salad tao voi hat oc cho vải lam banh bong lan nấu phở bò châu xôi xéo hà nội banh nep salad hải sản món ăn mát lạnh ech xao mang ngon giá đỗ sạch bánh quy bơ hình lá luon cuon mo chai nuôi bánh pizza truyền thống cỡ nhỏ gio heo ngam giam hau mo hanh thom ngon cac mon tron salad cà pha cocktail trà chai hấp bí đỏ cach lam banh mi nhan ca ri salad giá đậu xanh cách nấu canh chua yogurt trÃƒÆ xanh làm cơm chiên cách làm cá rô phi rim xì dầu nấu súp hải sản chà thưc nướng thịt vịt với riềng mẻ miến nấu thịt người thạch sữa chua Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 bữa cơm chiều ngon khoai mi ngon canh sườn hầm thịt ba rọi gÃƒÆ kho bánh tráng thịt heo