Nguyên liệu làm bánh chuối nướng:
Bột mì
Trứng
Sữa
Bơ, vani
Chuối
Muối
Cách làm bánh chuối nướng ngon tuyệt
Làm vỏ bánh phần dưới của bánh chuối nướng
-
1
Cho bột mì, trứng, một ít muối cùng với chút nước lạnh vào bát tô trộn thật đều cho tới khi bột không còn bám vào thành bát và đặc sánh
-
2
Lăn bột tạo thành một hình tròn trên mặt phẳng có đường kính khoảng 5 cm
-
3
Dàn đều bột phủ đều lên một đĩa thủy tinh
-
4
Dùng dao bỏ đi những phần bột thừa sao cho tròn trịa
-
5
Dùng dĩa tạo nên những đường viền trên bột
-
6
Nướng trong 8-10 phút
Làm lớp bánh phần trên của bánh chuối nướng
-
1
Trộn đường, bột bắp và ít muối và đánh đều với sữa
-
2
Cho hỗn hợp vào nồi bắc lên bếp nấu khoảng 6 phút
-
3
Cho lòng đỏ trứng vào hỗn hợp trên, khuấy đều
-
4
Thêm vani và bơ
-
5
Chuối cắt thành từng khoanh nhỏ cho lên bột đã nướng thành bánh
-
6
Đổ hỗn hợp sữa lên trên, cho vào tủ lạnh để đông khoảng 2 giờ
-
Thưởng thức bánh chuối nướng quá ngon
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
