Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 150 gram chuối tiêu đã bóc vỏ- 25ml sữa đặc có đường- 140 gram bột gạo nếp- 50 gram vừng trắng- 50 gram phô mai mozzarella 

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Chuối ta chọn những trái vỏ mỏng và chín vàng đểu, quan trọng là không bị dập. Nếu chọn được chuối dẻo thì càng tốt. Chuối dầm nhuyễn. 

Sau đó đổ sữa đặc có đường vào khuấy đều. 

Thêm bột gạo nếp vào trộn cho đều. 

Dùng tay nhào thành khối bột mịn, hơi dính tay. 

Bước thứ hai(2):Phô mai cắt nhỏ. Đây chính là nguyên liệu làm nên món bánh chuối phô mai đặc trưng. 

Bước thứ ba(3):Rắc một ít bột lên bảng chuyên nhào bánh cho đỡ dính. Chia khối bột mịn ra làm nhiều phần nhỏ bằng nhau. 

Ấn các viên bột dẹt rồi nhồi ít phô mai vào trong giữa, tiếp tục viên bột lại để bột bọc kín phô mai. Ấn viên bột xuống dẹt như bánh rán. 

Bước thứ tư(4):Phết một ít nước lên hai mặt miếng bột rồi lăn đều bột lên bát vừng. 


 
Bước thứ năm(5):Phết lớp dầu mỏng lên chảo, nấu nóng rồi cho bánh chuối vừng nhân phô mai vào chảo, chiên vàng đều hai mặt là được. 

Cho bánh chuối vừng nhân phô mai ra đĩa vào thưởng thức nhé! 

Nhìn thôi cũng đã mắt rồi phải không các bạn. Món tráng miệng hoàn hảo nhất là món bánh chuối phô mai thơm, ngon và rất dễ làm. Các bạn hãy thử áp dụng cách làm bánh chuối phô mai để đãi bạn bè hay người thân trong những ngày cuối tuần như thế này nhé.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh chuối phô mai này nhé !
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)