Công thức Bánh chuối mật ong- hạt walnut của bạn Nga Trần My little kitchen(Cám ơn bạn Nga). Mình thay hạt walnut bằng hạt dẻ thôi.
Bánh chuối hạt dẻ

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 180 Gr
  • Bột cake 45 Gr
  • Ổi một ít (2 tsp Bột n)
  • Muối một ít (1/8 tsp)
  • 1/8 tsp Bột baking soda một ít
  • 1/8 tsp Bột nutmeg một ít
  • Trứng quả lớn 2 Quả
  • Mật ong 50 ml
  • dầu chiên 135 ml
  • Chuối lớn chín mùi 3 Trái
  • 1 tsp Vanilla extra một ít
  • Hạt walnuts 70 Gr

Cách Thực hiện:

1

Mở lò nướng sẵn ở nhiệt độ 350°F.chuẩn bị sẵn sẵn 1 khuôn loaf 9x5x3-inch, thoa bơ đều vào lòng khuôn & đáy khuôn để chống dính. Bánh chuối hạt dẻ

2

Chuối bóc vỏ bỏ xơ → dùng nĩa nghiền nát nhưng vẫn còn những lục cục nhỏ. Bánh chuối hạt dẻ

3

Trong tô lớn, trộn thật đều bột mì + bột cake + bột nổi + muối + bột baking soda + bột nutmeg => vén bột qua 2 bên thành tô để tạo 1 lỗ trũng ở giữa bột.

4

Trong tô nhỏ, cho trứng vào tô dùng whisk đánh tan đều (trứng sẽ hơi nổi bọt trắng) => sau đó cho mật ong + dầu chiên + chuối nghiền + vanilla extract vào chung & khuấy cho hỗn hoà lẫn nhau.

5

Đổ tô hỗn hợp trứng trên vào giữa lỗ trũng của hỗn hợp bột => dùng phới trộn cho 2 hỗn hợp hoà lẫn nhau => cho hạt walnuts vào trộn chung cho đều là xong.

6

Trong tô nhỏ, cho trứng vào tô dùng whisk đánh tan đều (trứng sẽ hơi nổi bọt trắng) => sau đó cho mật ong + dầu chiên + chuối nghiền + vanilla extract vào chung & khuấy cho hỗn hoà lẫn nhau.

7

Đổ tô hỗn hợp trứng trên vào giữa lỗ trũng của hỗn hợp bột => dùng phới trộn cho 2 hỗn hợp hoà lẫn nhau => cho hạt walnuts vào trộn chung cho đều là xong.

8

Đổ hỗn hợp bánh vào khuôn, dàn đều mặt bánh => rải 1 ít hạt walnuts lên trên. Bánh chuối hạt dẻ

9

Cho khuôn bánh vào lò nướng khoảng 55 phút hoặc dùng que thử bánh chín là ok.

10

Lấy khuôn bánh ra khỏi lò, đặt nguyên khuôn bánh lên vỉ lưới thoáng – để khoảng 10-15 phút cho bánh nguội bớt rồi mới lấy bánh ra khỏi khuôn.Sau đó đặt bánh trên vỉ lưới cho nguội hẳn. Bánh chuối hạt dẻ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

banh macaron kieu phap ngon cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu cách làm tôm chiên cach lam my y ngon làm chả tôm hấp cách làm món lẩu kim chi nấu xôi sắn Dưa chuot rán 3 cách băm tỏi nhỏ vui vui che ngon cai bo xoi xao gan cách làm chè kho banh he sup cai xa bau lam dui heo muoi giấy đỏ lam ga cuon cuon rau cu cach chien cac mon thịt ba chỉ cuộn củ quả Nước mắm nôm tai heo Cá ngừ Hòa thịt kho dưa đánh giá cao banh mocktail trái cây đậu phụ chiên trứng nama tím Cún Khang Nước lựu ép và chanh cho chàng Nhừ gÃƒÆ ham sÃƒÆ bít tết món ngon de nau măng cách làm giò cá rán 7 sai lầm thường mắc phải khi nấu ăn Lớp tep rang nuoc cot dua banh trang cuon thit heo da nang dâu tằm thịt quay cách làm món cá chiên giòn ầung bắc thảo cach lam tom cuon thit bacon dạ dày hầm thit kho nam cach lam cu au chien gion cà ch nẠu cà ri gà Là Sen cà ri gà tôm rim nước dừa 3 món thịt lợn muối chua nhắc đến là luộc bắp bò Ca ri An Do cách nướng gà ngon cánh gà kho coca cách làm nộm rau rút ức gà canh trái vải gÃƒÆ H những món gỏi ngon Thà cách nấu canh giá đỗ salad mì ý bơ thịt vừa miệng cả nhà 9 món ngon không thể bỏ qua khi đến Huế lam bun thit ga Ca ro phi chiffon cam Cach lam Che kho vo bò sườn heo Cach lam gio thu lam sup xoai ngon CA ri ha ngón Canh gà chiên yaourt Khoai mà ầu kiểu mới cherry nấu canh trứng cút Nước chấm phi lê cá nướng gãƒæ xãƒæ o banh pho mai bi do thịt gà nướng gÃƒÆ rang tre dep Mẹo chữa cơm cứng nhão khê ga Nướng Bánh bèo Xe tr banh khoai chien an gi de ngu Cứ kiệu cơm bento doraemon la dua Bánh lưỡi mèo CA KIEN nem nướng MON NGON TU THIT banh bong lan cuon tra xanh cach lam nhong rang Sai lam banh flan dac biet canh bí đỏ chay gà chiên khó món salad cho giáng sinh Canh gà cua chien gion dam duong xao bong cai canh ga nuong cam tuoi