Những miếng bánh chuối vàng ươm, béo ngậy níu chân mỗi buổi tan trường. Món ăn vặt mà mình ưa thích.
Bánh chuối hấp

Nguyên liệu cần có:

  • 6 trái chuối sứ ( bạn có thể làm chuối nào cũng được)
  • 35 gram đường cát trắng
  • 160 gram bột năng
  • Màu vàng, muối
  • 200ml nước cốt dừa, 20 gram đường (Đây là phần nấu nước cốt dừa.)
  • Đậu phộng rang vàng giã nhỏ.
Hướng dẫn cách làm:

banh-chuoi-hap

  • Chuối sứ cắt khoanh tròn cho vào 1 cái tô, đường cát trắng, ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối, bột năng, 80ml nước lạnh, 2 giọt màu vàng. Trộn tất cả các thành phần này đều lên . Trộn cho mật chuối tương ra và ta có một hỗn hợp sền sệt. Sau đó đổ hỗn hợp này vào khuôn và đem hấp 20-25 phút là chuối chín. Đợi chuối nguội thì lấy ra cắt xéo xéo tùy ý.
  • Làm nước cốt dừa: Cho vào nồi  nước cốt dừa, 1/5 (một phần năm) muỗng cà-phê muối, đường nấu sôi. Pha 10 gram bột năng với 20ml nước lạnh quậy tan cho vào nồi cốt dừa khuấy lại cho sôi là tắt lửa.
  • Trình bày: Xếp chuối ra dĩa chan nước cốt dừa và cho đậu phộng rang lên trên. Bây giờ thì mời gia đình thưởng thức thôi.

Bánh chuối mềm dai dai và béo ngậy nước cốt dừa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh chuoi banh chuoi hap banh chuoi hap ngon lam banh chuoi

cách làm khoai tây cuốn Mứt khoai lang chè chuối nước dừa mascarpone bua an hang ngay Marie Curie cá trứng nướng CÃƒÆ Kho Mẹo vặt bảo quản rau củ cho nàng đảm trà chanh leo Dưa mắm Ä Æ a những món canh củ ngon bánh xèo tôm nhảy cach lam bun tron thit heo salad dưa leo muối cách làm kẹo quế cá nục kho dưa cải chua vịt đút lò Làm pasta gan gÃƒÆ HÃƒÆ nh Cơm trộn nước mắm tá ng Bun tom nuong ngon món cơm chay cÃƒÆ dua hong tra dao 5 món nem đặc sản nổi tiếng lẩu chả cá Gạo cach nau chao dinh duong phù hộ độ trì cach lam suon ham coca cach nau chao ga cách làm nộm rau rút tôm tươi thịt gà chiên xù đậu hủ chiên giòn bim bim gạo gỏi rau càng cua làm mứt quất sup ga chan ga ngam Tìm giới dau phu nhoi thit salad bông cải Phèo banh khoai lang gà rang húng quế ca nâu măng chua si rô cam món ăn kiểu ấn hÃƒÆ anh mon com ga tam ky CÃ Æ nuc bánh canh cá Cách nau bun bo khô cá lóc khoai sọ nấu bột báng QuÃƒÆ c thức cách làm chả ốc chiên mang vit KHO CHAY chao kho muc ngon mi xoa thit bo ngon gung kem giải nhiệt lạc rang canh rieu ca ngan nau dua cách làm các món sườn lÃƒÆ cua lam banh khong can lo nuong chuà cac mon da day ngon atiso nấu sườn non cơmgà Vả pate gan gà Thiên Trúc cha cua ngon món canh che dau do tron sua chua cách làm hoa vải súp nấu rau củ suon ngon mực kho hu tieu 8 thói quen lành mạnh ăn sáng uống Balô Thái Nguyên lăng cách làm chậu hoa cách làm bắp xào phở bò tái mứt dứa cupcake chocolate cách làm bánh mỳ kẹp thịt sua chua nep cam rau mà mứt dừa Hoa qua Dam ngâm chân gà với giấm cach nau mi somen làm bánh mì thịt gio tai oc nhoi hap xa mực chiên vịt kho 4 món lẩu lạ mê mẩn người Sài Gòn com nam tom Hủ tiếu gà trộn cach nau canh rong bien mocktail socola Cà c 模mm gà trộn cách làm chà bông thịt