Hãy chia sẻ lên Facebook

Bánh chuối hấp

Những miếng bánh chuối vàng ươm, béo ngậy níu chân mỗi buổi tan trường. Món ăn vặt mà mình ưa thích.
Bánh chuối hấp

Nguyên liệu cần có:

  • 6 trái chuối sứ ( bạn có thể làm chuối nào cũng được)
  • 35 gram đường cát trắng
  • 160 gram bột năng
  • Màu vàng, muối
  • 200ml nước cốt dừa, 20 gram đường (Đây là phần nấu nước cốt dừa.)
  • Đậu phộng rang vàng giã nhỏ.
Hướng dẫn cách làm:

banh-chuoi-hap

  • Chuối sứ cắt khoanh tròn cho vào 1 cái tô, đường cát trắng, ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối, bột năng, 80ml nước lạnh, 2 giọt màu vàng. Trộn tất cả các thành phần này đều lên . Trộn cho mật chuối tương ra và ta có một hỗn hợp sền sệt. Sau đó đổ hỗn hợp này vào khuôn và đem hấp 20-25 phút là chuối chín. Đợi chuối nguội thì lấy ra cắt xéo xéo tùy ý.
  • Làm nước cốt dừa: Cho vào nồi  nước cốt dừa, 1/5 (một phần năm) muỗng cà-phê muối, đường nấu sôi. Pha 10 gram bột năng với 20ml nước lạnh quậy tan cho vào nồi cốt dừa khuấy lại cho sôi là tắt lửa.
  • Trình bày: Xếp chuối ra dĩa chan nước cốt dừa và cho đậu phộng rang lên trên. Bây giờ thì mời gia đình thưởng thức thôi.

Bánh chuối mềm dai dai và béo ngậy nước cốt dừa.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh chuoi banh chuoi hap banh chuoi hap ngon lam banh chuoi

công thức bánh chưng thịt ba rọi cuộn lá mắc mật sườn xào tứ xuyên cách làm bánh ngô ngọt cach lam bun xao tự chế kem dưỡng da Thịt gà luoc soup cua cách làm trứng ga nướng banh dau xanh thom ngon kẹo khoai dẻo công thức gà om bí đỏ cha ca Đổi gió với nho nhúng chocolate cach lam trung chien cua sốt ớt banh xop sot ruou rum ð cach lam kem dao sua chua nước sen đầu mua nau che dau xanh ngon thạch rau câu dừa nướng thơm Món ngon từ gà chân giò Chung canh rau cu nau chua voi tom cha muc ngon gà hầm cánh gà sốt cay đậu hũ kho chay SÃƒÆ Cơm chiên món ăn Việt Nam trùng răng cưa cách làm bánh đúc lạc cong thuc lam caramen thịt bò om đậu hũ non kho cà tím Cà phê chạo đậu hũ Bò tơ bo ham rau cu cách làm thạch cach lam sinh to nướng gà với thơm mon che b ² ếch thư trà giang banh pudding canh ga bánh trôi chay sốt cà cách làm patê mon an chay de lam che bi nghêu hấp trứng hấp thịt mon khai vi chao bo cau hình trái tim lam tom su sot chua cay món ăn từ dưa leo Nhung mon Salad ngon thịt nướng Thịt cuộn tôm và dứa sot teriyaki cach làm món sườn xảo chua ngọt Những món quà nhỏ xinh gỏi sinh tố vải banh brownies nhan dua ngon cach lam khoai tay kep thit chien gion thit bo xao mì trứng xào gà lo nuong banh sofa kem đá cach lam thit heo xao nam xào phở với tôm thịt đậu hũ kho nấm goi cu hu duà tự chế tranh 4 mùa mì quãng giò heo hỗn hợp cach nau ga nuong la thom món thạch Mực khô gÃƒÆ chashu đậu phụ rang muối Bánh Trung thu truyền thống của các rau câu nhiều tầng quýt trộn salad gà canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát sốt thịt viên cach lam bun gao xao ga mực luộc canh móng giò cách nướng mực cháo trứng thịt bò kem Nấu chè chuối kem đang gây sốt món cơm trộn Duoi bo ham ca hoi Vịt quay rượu vang nấu phở bò ngai cuu chien trung nước chanh mật ong bánh phú sĩ rau câu trứng gà vit nau bia cá cơm chiên món ăn dân dã mut cu sen ngon thuc uong tu mam bong cai cà tím nhồi thịt bơ đậu phộng giảm cân tiểu đường sua chua tra xanh Bánh ngon bánh đẹp mà chẳng cần lò