Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa ngon mê li. Đơn giản, ngon mê với bánh chuối hấp nước dừa. Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa- món tráng miệng hoàn hảo.
Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa quá ngon tại nhà

Với nguyên liệu dễ kiếm cùng vị ngon tuyệt hảo, ATGĐ sẽ giới thiệu bạn cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa có vị ngon tuyệt hảo và đầy bất ngờ. Những chiếc bánh chuối thơm dẻo cùng vị thơm béo của nước cốt dừa hấp dẫn quá đi thôi. Và giờ chúng ta hãy cùng bắt tay vào tìm hiểu cách làm và thực hiện món bánh ngon và đầy hấp dẫn này nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bánh chuối hấp nước cốt dừa:

  • 10 quả chuối chín
  • 1 lon nước cốt dừa (hoặc bạn có thể dùng 1 kg dừa nạo và nạo lấy phần nước cốt nhé)
  • 250 bột năng
  • 100 gam bột gạo
  • 200 gam đường cát vàng
  • 1 ống vani
  • 1 chén hạt trân châu
  • Gia vị: dầu chiên, muối, vừng, đường, màu thực phầm tùy chọn (màu vàng)
  • Ngoài ra, bạn chuẩn bị sẵn thêm khuôn làm bánh (khoảng 2 chiếc)

Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa:

  1. Chuối bạn sẽ bóc vỏ, thái ngang.
    quả chuối cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa Cuối tuần tuyệt vời với bánh chuối hấp nước cốt dừa siêu ngon qua chuoi
  2. Bột gạo và bột năng bạn cho ra tô, thêm vani, chút muối, đường cát vàng, 1 giọt màu thực phẩm màu vàng và 3 bát nước để hòa tan bột. Sau khi đã hòa đều bột bạn cho chuối vào và khuấy đều cùng, ở thao tác này bạn thực hiện nhẹ tay nếu không chuối sẽ bị nát và ảnh hưởng đến độ ngon của bánh đấy nhé.
    cho chuối vào cùng hỗn hợp bột cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa Cuối tuần tuyệt vời với bánh chuối hấp nước cốt dừa siêu ngon cho chuoi vao cung hon hop bot
  3. Lấy khuôn làm bánh ra, ban thoa một chút dầu xuống dưới đáy khuôn để khi bánh chín lấy sẽ không bị nát. Bạn đổ hỗn hợp chuối bột vào và chỉ cần đổ bánh dày chừng 2-3 cm thôi nhé. Sau khi đổ bánh xong bạn cho bánh vào nồi và hấp chín. Thời gian làm chín bánh khoảng chừng 30-40 phút. Để bánh không bị đọng nước lên bề mặt hay bị rỗ, trong thời gian hấp bánh thỉnh thoảng bạn mở nắp nồi và lau khô phần nước trên nắp.
    Để kiểm tra bánh chín hay chưa, bạn có thể xăm tăm vào bánh, nếu bánh không dính là đã được. Bạn tắt lửa, lấy bánh ra và để nguội.
  4. Bước tiếp theo là chuẩn bị sẵn phần nước dừa
    Bạn bắc 1 nồi nhỏ lên bếp, cho nước cốt dừa cùng 1 bát nước, 2 muỗng bột năng cùng 1 chút đường (vì nước cốt dừa ngọt sẵn nên bạn chỉ cần thêm 1 chút thôi nhé. Bắc lên bếp và bạn đun đến khi sánh lại là được.
    Nếu sử dụng dừa nạo và vắt lấy nước, bạn thêm vào 2 muỗng bột năng, 2 muỗng đường và ½ (một phần hai) muỗng muối, khuấy đều. Bắc lên bếp và bạn đun cho đến khi hỗn hợp này sánh lại. Tương tự như khi ta thực hiện với nước cốt dừa nhé.
  5. Với hạt trân châu khô bạn chần cho đến khi hạt trong suốt thì vớt ra và thả vào nước lạnh. Khi đã chuẩn bị sẵn xong phần nước cốt dừa bạn cho hạt trân châu vào nhé.
    cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa Cuối tuần tuyệt vời với bánh chuối hấp nước cốt dừa siêu ngon banh chuoi hap nuoc cot dua

Cuối cùng là bạn lấy bánh chuối hấp nước dừa ra khỏi khuôn, xắt miếng vừa ăn và rưới nước cốt dừa, bạn nhớ rắc thêm vừng trắng rang lên trên để món bánh chuối hấp nước cốt dừa thêm phần hấp dẫn.

Bên cạnh có món bánh ngon để nhâm nhi, chuối còn là một loại quả rất tốt cho sức khỏe. Nhắc đến “chuối” mình có một vài thông tin hữu ích muốn chia sẻ với các bạn đó là trong chuối có đủ 8 loại axit amin thiết yếu mà cơ thể không tự tạo ra được; chuối còn rất giàu kali, B6 và là vị thuốc làm sạch ruột và dạ dày, phòng chống táo bón nữa đấy nhé.

Nếu bạn thích bánh chuối ăn giòn ngon thì có thể tham khảo cách làm bánh chuối chiên giòn tại đây nhé :)

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa mà ATGD giới thiệu ngày hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

thường Gà nau sa tinh Nóng hổi bánh ngô chiên giòn Cơm món rau cuộn đậu hũ sốt cà thit heo mcu mang luoi lon thịt gà nướng cay pa tê salad trứng tôm cach cam lang hoa mắm cá com trà banh chuoi hap nuoc cot dua Nhai rau ráu đậu đũa trộn chanh chua nấu lagu chay Món ăn ngon 6 cách sơ chế tôm đơn giản lam thanh tra ngam duong ngon Vitamin tăng cường chuyện ấy mực xào cay mì ý sốt cà noel 2012 ãƒæ Bánh ngọt Pháp canh chua cá rô nấu lá giang 3 sai lầm thường gặp khi dọn bếp huyết áp cao thực phẩm củ dền cà da dieu luc lac ngu sac cách trộn gỏi hành Lật bánh cupcake hoa nấm thập cẩm xào tôm cua nấu súp bún mọc tôm đút lò nướng thạch ngon Banh trung cà mau canh ngao nấu rau quà bún ngan ngon thịt gà chiên muối ớt cach lam salad xoai pat mon ngon nam bô mon nhau ngon người sử dụng Phồng bánh tuyết ngon Trang Trí banh dui Gà lau ga noi sup ca Nhẹ món rau cuộn cach nau vit om sau Mấm ca kho chien gion Banh nom dua chuột cach lam nuoc ep vai Nem chua Quảng Ngãi miến xào mực khô list chả sườn rang mặn ngheu nau mang chua ngon thực phẩm giải độc cá thu tươi rim gừng ớt làm bánh quy thế nào bun rieu ga xao thom ngon trà sữa thái Gỏi Bạc Hà mon ap chao ngon rau răm xúc xích bọc bột banh pancake ngon Do an chay Cún Khang canh ngon mùa hè cach lam man dam cach uop thit nuong ngon cà mÃƒÆ sua gao han quoc su hào trộn gỏi cach lam bun mang ga cách làm thịt ba chỉ bánh quy đậu phụng chua cay Nấu chè công thức bánh xốp cà chua Cach lam banh tet tẠnhững món canh khế ngon Chua thanh canh Phủ cá hồi chiên giòn ngon nóng tẠchiên khoai tây Phục dâu sát đất Kiến thức Gà Chọi MON GA Nhậu canh cải nấu nghêu cach lam goi kho sac đậu hũ nhồi thịt bánh chuối dừa banh nhan quần ống rộng đậm đà mojito vị thơm cách làm kem sữa tươi đủ Phục dâu sát đất miến nấu thịt bò đậu hủ kem tươi sầu riêng cách nấu chè nhãn trốn nướng cánh gà với bơ tỏi sot ca chua May vÃ Æ cach lam banh chuoi hap MON CHAY