Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa ngon mê li. Đơn giản, ngon mê với bánh chuối hấp nước dừa. Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa- món tráng miệng hoàn hảo.
Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa quá ngon tại nhà

Với nguyên liệu dễ kiếm cùng vị ngon tuyệt hảo, ATGĐ sẽ giới thiệu bạn cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa có vị ngon tuyệt hảo và đầy bất ngờ. Những chiếc bánh chuối thơm dẻo cùng vị thơm béo của nước cốt dừa hấp dẫn quá đi thôi. Và giờ chúng ta hãy cùng bắt tay vào tìm hiểu cách làm và thực hiện món bánh ngon và đầy hấp dẫn này nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bánh chuối hấp nước cốt dừa:

  • 10 quả chuối chín
  • 1 lon nước cốt dừa (hoặc bạn có thể dùng 1 kg dừa nạo và nạo lấy phần nước cốt nhé)
  • 250 bột năng
  • 100 gam bột gạo
  • 200 gam đường cát vàng
  • 1 ống vani
  • 1 chén hạt trân châu
  • Gia vị: dầu chiên, muối, vừng, đường, màu thực phầm tùy chọn (màu vàng)
  • Ngoài ra, bạn chuẩn bị sẵn thêm khuôn làm bánh (khoảng 2 chiếc)

Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa:

  1. Chuối bạn sẽ bóc vỏ, thái ngang.
    quả chuối cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa Cuối tuần tuyệt vời với bánh chuối hấp nước cốt dừa siêu ngon qua chuoi
  2. Bột gạo và bột năng bạn cho ra tô, thêm vani, chút muối, đường cát vàng, 1 giọt màu thực phẩm màu vàng và 3 bát nước để hòa tan bột. Sau khi đã hòa đều bột bạn cho chuối vào và khuấy đều cùng, ở thao tác này bạn thực hiện nhẹ tay nếu không chuối sẽ bị nát và ảnh hưởng đến độ ngon của bánh đấy nhé.
    cho chuối vào cùng hỗn hợp bột cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa Cuối tuần tuyệt vời với bánh chuối hấp nước cốt dừa siêu ngon cho chuoi vao cung hon hop bot
  3. Lấy khuôn làm bánh ra, ban thoa một chút dầu xuống dưới đáy khuôn để khi bánh chín lấy sẽ không bị nát. Bạn đổ hỗn hợp chuối bột vào và chỉ cần đổ bánh dày chừng 2-3 cm thôi nhé. Sau khi đổ bánh xong bạn cho bánh vào nồi và hấp chín. Thời gian làm chín bánh khoảng chừng 30-40 phút. Để bánh không bị đọng nước lên bề mặt hay bị rỗ, trong thời gian hấp bánh thỉnh thoảng bạn mở nắp nồi và lau khô phần nước trên nắp.
    Để kiểm tra bánh chín hay chưa, bạn có thể xăm tăm vào bánh, nếu bánh không dính là đã được. Bạn tắt lửa, lấy bánh ra và để nguội.
  4. Bước tiếp theo là chuẩn bị sẵn phần nước dừa
    Bạn bắc 1 nồi nhỏ lên bếp, cho nước cốt dừa cùng 1 bát nước, 2 muỗng bột năng cùng 1 chút đường (vì nước cốt dừa ngọt sẵn nên bạn chỉ cần thêm 1 chút thôi nhé. Bắc lên bếp và bạn đun đến khi sánh lại là được.
    Nếu sử dụng dừa nạo và vắt lấy nước, bạn thêm vào 2 muỗng bột năng, 2 muỗng đường và ½ (một phần hai) muỗng muối, khuấy đều. Bắc lên bếp và bạn đun cho đến khi hỗn hợp này sánh lại. Tương tự như khi ta thực hiện với nước cốt dừa nhé.
  5. Với hạt trân châu khô bạn chần cho đến khi hạt trong suốt thì vớt ra và thả vào nước lạnh. Khi đã chuẩn bị sẵn xong phần nước cốt dừa bạn cho hạt trân châu vào nhé.
    cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa Cuối tuần tuyệt vời với bánh chuối hấp nước cốt dừa siêu ngon banh chuoi hap nuoc cot dua

Cuối cùng là bạn lấy bánh chuối hấp nước dừa ra khỏi khuôn, xắt miếng vừa ăn và rưới nước cốt dừa, bạn nhớ rắc thêm vừng trắng rang lên trên để món bánh chuối hấp nước cốt dừa thêm phần hấp dẫn.

Bên cạnh có món bánh ngon để nhâm nhi, chuối còn là một loại quả rất tốt cho sức khỏe. Nhắc đến “chuối” mình có một vài thông tin hữu ích muốn chia sẻ với các bạn đó là trong chuối có đủ 8 loại axit amin thiết yếu mà cơ thể không tự tạo ra được; chuối còn rất giàu kali, B6 và là vị thuốc làm sạch ruột và dạ dày, phòng chống táo bón nữa đấy nhé.

Nếu bạn thích bánh chuối ăn giòn ngon thì có thể tham khảo cách làm bánh chuối chiên giòn tại đây nhé :)

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa mà ATGD giới thiệu ngày hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

nấu canh hẹ nuoc duong lam mut dau cÃƒÆ kho dua hương dân nấu ăn bánh giầy tôm xào đậu hũ bánh mì cuốn cach lam thit vit mực ống chiên pudding thanh long mề nau ngo khoai cừu mắm du du thịt viên nếp phở bò tái Trứng vịt cá điêu hồng hấp trứng cút kho nău trứng xào muốiackground-color: #CF41EA" href="/index.php?q= kem dưa gang"> kem dưa gang lam mut gung pizza gÃƒÆ cach nau che hat sen tái chế vỏ chai thịt bò om khoai món việt trứng ốp banh khoai lang nuong Chè sen long nhãn cơm chiên lạp xưởng trứng 6 món bún ngon Vi宄勫檼 Nam kiểu mới bánh Churros ca loc nâu khê am thuc thit ga bánh crepe dừa lá dứa ca ngu kho ben trứng xào tôm món ăn từ rau củ chao cho tre an dam bi quyet lam nem chay ngon cách làm bánh sắn nêmp đồng">tép đồng Bo kho banh mi bua toi ngon lanh bán bánh trngs ngon tom sot thai ngon cà tím nấu đậu phụ non thảo canh sườn non nấu dưa cải phi hành khô mít non kho Mon mam Cach nau lau ca cach lam bap cai qua dua lam so diep nhat ban ngon trứng xào muối che khoai lang dau xanh thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Vân pancake chuối dứa Cách nau che chuoi canh chua mi trung ngon nước cốt dừa thị gà sốt cam thit de nau cách làm tai heo ngâm dấm nấu canh khoai tây với nấm mì xào hải sản ca linh chien cơm chiên dứa rụng CANH GÃƒÆ chè đỗ xanh hạt sen sot ca chua bánh cookie chiên Năng lượng nêm chim cut kho gung ngon cach lam ruou nho đùi gà rô ti banh cake ngon bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi Cắt xoài cực ngon cách trộn gỏi sứa Muc M峄眂 Hoa bưởi sa kê chiên bánh bông lan cach nau che bubur cha cha nhân đậu xanh bông cải xào sò điệp nho khô bì cuốn xo khoai mi muoi me banh sua chua man thịt cuộn thơm cháo cá lóc cach lam com trai thom ngon tống Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ dạ dày hầm thịt xiên que nướng rau củ tom dat pha nuoc mam gung cách làm cá cơm cha cu sen ngon cach nau rau cau chan vit Nhi banh rán