Món bánh chuối hấp cùng nước cốt dừa khi ăn sẽ hơi dai dai, beo béo vị cốt dừa và bùi bùi của lạc rang khiến bạn ăn mãi mà không muốn dừng.
Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã - Món ăn ngon

Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 1Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh chuối hấp:

3 quả chuối tây chín

50 gram đường cát

100 gram bột năng

170ml nước

Lạc rang, nước cốt dừa, vài giọt phẩm màu vàng (nếu thích)

Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 3

Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 4 Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 5

Chuối thái khoanh tròn chừng 1 cm.

Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 6

Cho chuối vào 170ml nước luộc đến khi sôi chừng 3 phút.

Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 7 Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 8

Vớt chuối ra, dùng phần nước chờ nguội rồi hòa với bột và đường cho tan, thêm 1 muỗng canh nước cốt dừa quậy cùng, nếu thích có màu vàng đẹp mắt bạn có thể thêm vài giọt phẩm màu vàng nhé!

Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 9 Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 10

chuẩn bị sẵn khuôn hấp, bôi một lớp dầu chiên mỏng vào khuôn, xếp một lớp chuối rồi đổ bột ngập mặt chuối.

Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 11

Đem hấp đến khi thấy bánh trong thì bắt đầu đổ lớp tiếp theo lên, cứ làm như vậy cho đến hết.

Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 12

Khi thấy bánh trong hoàn tàn là đã chín, nhấc cả bánh và khuôn ra để nguội.

Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 13 Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 14

Dùng dao mỏng và sắc lách qua thành khuôn để lấy bánh ra.

Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 15

Xắt thành những miếng vuông cỡ 2cm x 2cm.

Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 16 Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 17

Lạc rang đập dập.

Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 18

Xếp bánh xuống dưới, rắc lạc rang và nước cốt dừa lên trên là bạn đã hoàn thành món bánh chuối hấp quá ngon rồi đấy!

Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 19
Món bánh chuối hấp cùng nước cốt dừa khi ăn sẽ hơi dai dai, beo béo vị cốt dừa và bùi bùi của lạc rang. Món này có thể dùng làm món tráng miệng hoặc ăn chơi, bạn hãy vào bếp trổ tài để cả nhà có thêm một món ăn vặt dân dã và đáp ứng tiêu chí ngon - bổ - rẻ này nhé! Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 20 Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh chuối hấp!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh chuối hấp Món hấp món ăn Việt Nam đặc sản miền nam nước cốt dừa Làm bánh không cần lò nướng

cÃƒÆ phi le cÃƒÆ kho Trứng cá hồi cá hồi món nướng rau củ món Tây thảo mon banh u nhan chuoi cha dau thit cua chien gion ếch cháy mẹo làm bánh men gỏi miến Bánh Ngọt Sừ luộc chín kiểu mới goi ngo sen chay Sup cua chùm tôm nướng món ăn Việt Nam thịt khô chè đỗ khoai môn công thức gà sốt chanh dây chuối xay mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành nau tom rim nuoc dua ngon sa mẹo hay cach lam banh my pho mai cách làm bánh mochi nhân khoai ổi muối trứng cúc xào me cach nau ca loc du du bánh tằm cac mon chay tép đồng rang mặn bún bò viên cach tỏi bánh kem su chan gà Suon ram Thit kho tau mien nam ca ro phi máy ảnh cửa sổ mì ống bí đỏ banh ran Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa cam ngâm ngọt giay đến cháo tôm xôi đám hỏi cưới Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh cuon ngon bóc Ngộ nom hoa qua nà m bun ca kien giang Thứ Kinh nghiệm hay mít non xào sả xao chua ngot donut trà xanh Ca chien sot chua ngot Tráng quán cafe công thức làm bánh Công thức làm bánh goi bắp bò Món tây banh palmier gỏi trái vả nộm xoài xanh mực khô tau hu ky cuon làng mojito vị thơm tu lam bun gao luc Cach nau bun Biến CAnh ga chien lưỡi heo nấu lagu cuon Lẩu Thái cơm chiên bằng lò tom rang muoi hat ngon salad thịt gà bát cháo cá gợi sup cua lot ngon Chú Cách nấu cá kho xoai ngam chua ngot soup cÃƒÆ chua trứng cut tây Thói Nộm đu đủ List Cháo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu quy tẠc ga tiem thuoc bac salad dua hau ngon Món ngon từ Chân gà nghiền cach nâu lâu lươn Hoàng Mai Dau phu ca chua bi Đu đủ Thịt gà bố Cách chọn và sử dụng trứng thit bo ham dau ngon mon au dạ dày hầm miến măng cà tím xào củ gừng Sua Chua