Món bánh chuối hấp cùng nước cốt dừa khi ăn sẽ hơi dai dai, beo béo vị cốt dừa và bùi bùi của lạc rang khiến bạn ăn mãi mà không muốn dừng.
Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã - Món ăn ngon

Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 1Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh chuối hấp:

3 quả chuối tây chín

50 gram đường cát

100 gram bột năng

170ml nước

Lạc rang, nước cốt dừa, vài giọt phẩm màu vàng (nếu thích)

Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 3

Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 4 Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 5

Chuối thái khoanh tròn chừng 1 cm.

Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 6

Cho chuối vào 170ml nước luộc đến khi sôi chừng 3 phút.

Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 7 Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 8

Vớt chuối ra, dùng phần nước chờ nguội rồi hòa với bột và đường cho tan, thêm 1 muỗng canh nước cốt dừa quậy cùng, nếu thích có màu vàng đẹp mắt bạn có thể thêm vài giọt phẩm màu vàng nhé!

Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 9 Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 10

chuẩn bị sẵn khuôn hấp, bôi một lớp dầu chiên mỏng vào khuôn, xếp một lớp chuối rồi đổ bột ngập mặt chuối.

Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 11

Đem hấp đến khi thấy bánh trong thì bắt đầu đổ lớp tiếp theo lên, cứ làm như vậy cho đến hết.

Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 12

Khi thấy bánh trong hoàn tàn là đã chín, nhấc cả bánh và khuôn ra để nguội.

Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 13 Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 14

Dùng dao mỏng và sắc lách qua thành khuôn để lấy bánh ra.

Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 15

Xắt thành những miếng vuông cỡ 2cm x 2cm.

Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 16 Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 17

Lạc rang đập dập.

Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 18

Xếp bánh xuống dưới, rắc lạc rang và nước cốt dừa lên trên là bạn đã hoàn thành món bánh chuối hấp quá ngon rồi đấy!

Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 19
Món bánh chuối hấp cùng nước cốt dừa khi ăn sẽ hơi dai dai, beo béo vị cốt dừa và bùi bùi của lạc rang. Món này có thể dùng làm món tráng miệng hoặc ăn chơi, bạn hãy vào bếp trổ tài để cả nhà có thêm một món ăn vặt dân dã và đáp ứng tiêu chí ngon - bổ - rẻ này nhé! Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã 20 Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh chuối hấp!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh chuối hấp Món hấp món ăn Việt Nam đặc sản miền nam nước cốt dừa Làm bánh không cần lò nướng

bắp cải cuốn tôm mì xương heo Đi ăn bánh trôi tàu ấm nóng phố Xuân mien tron hai san kho thit ngon Phạm Liên Sinh tố cam chuối cho làn da cách làm ốc hấp tiêu xanh Lê la các quán ngon nổi tiếng ở phố thịt heo kho dừa trứng cút cach làm miến trộn banh khoai chien thom cach pha nuoc cham chua ngot mực xào trái cây cà tím xào tôm List Chả Ếch xao lan pha nước mắm ớt tỏi nhuom trung nếp mon chinh bò nướng khoai oc hap la gung trồng tép rang chua ngọt Cơm tối cuu luộc gà bằng muối hột ga vien rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng banh cuon tom tai nha oc buou nhoi thit nuong cach lam my nui Tet nước gừng trị cảm canh hoa bí Thực đơn nghỉ lễ cho cả nhà thích cách làm hạt lựu kim chỉ Bún riêu cua thoà cocktail chua ngọt hành tím muối nước cốt chanh goi hoa hue ngon thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây mon ca tim sot nuoc tuong xôi hạt sen cupcake cà chua Giòn thơm củ trút chim cút xào rau công thức canh chua hoa atiso ương công thức rau câu bánh flan lò cách nấu chè kiểm tôm tươi sốt ớt miến tôm món Thái cách nấu baba đậu hủ chiên sả kim chi xào thịt cách làm sữa chua Cỗ lá của người Mường cách làm chả gà cánh gà chiên nươc mắm mực tươi áp chảo hạt dẻ kho Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua cách làm lẩu bò thit ngam nuoc mam ot banh tart tao ngon banh my pho mat thit xong khoi nuoc mia lau 3 món ăn từ bí xanh là m nem thịt bò Socola cánh gà đùi gà rang muối Bánh mì khoai lang tím mềm thơm banh panna cotta thom ngon trị cảm cúm nhà bếp phụ kiện cộng cach nấu ăn bò sốt dầu hào tay thịt xíu mại sốt bột chiên trứng Nissin heo dong lanh Chin bún chả cá chay ca nuc kho la que mũ rộng vành nau xoi cách làm bánh lổ tai heo gà xào me vị chua các món miến trộn ngon Miến trộn banh bo dua cách làm củ cải trắng muối chua rau cải nấu cá rô đồng Rau cải nấu canh thịt hến rau muống chân vit xao chả nấm rán bơ xay sinh tố pho mai xoan bố Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng 2016 LÃƒÆ m Kem lạc nấu bí đỏ cach làm bì cuốn Lau duoi bo chả cốm chiên kem quế thạch xoài cháo tôm hùm goi vit quay ngon Thái mì ý