Những quả chuối chín sẽ rất mềm đôi khi khiến mọi người trong gia đình ngại ăn, vậy hãy tận dụng những quả chuối chín ấy làm món bánh chuối cuộn thơm ngon bổ dưỡng cho đặc biệt là các bé nhà mình sẽ bị hấp dẫn ngay bởi món bánh ngọt ngào này đấy nhé!
Bánh chuối cuộn ngọt ngào

Thành phần

  • 3 quả chuối
  • 4 quả trứng gà
  • 50 g đường chia làm 2 phần 40gram và 10 gram
  • 40 ml sữa tươi
  • 35 ml dầu chiên
  • 80 g bột mỳ
  • 1/4 muỗng cà phê cream of tartar hoặc ½ (một phần hai) trái chanh
  • 200 g kem tươi

Hướng dẫn

  • 1. Chuối bỏ vỏ, cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố.
  • 2. Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng, cho đường (10gr), sữa, dầu chiên, bột vào lòng đỏ trộn thật đều sau đó cho phần chuối đã xay vào trộn tiếp.
  • 3. Cho 40gr đường, cream of tartar vào lòng trắng, đánh cho đến khi lòng trắng bông cứng.
  • 4. Cho lòng trắng đã đánh bông vào trộn với hỗn hợp lòng đỏ sau đó cho vào khay có lót giấy nến. Nướng ở nhiệt độ 200 độ C thời gian 20 phút.
  • 5. Kem tươi đánh bông đợi bánh nguội trét kem và cuộn lại cho vào tủ lạnh để 10 phút. Khi ăn bạn lấy bánh ra cắt thành từng lát, ăn lạnh.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

salad rau củ mùa lạnh động Ca thu kho rieng bánh trứng thit boc trung kho măng Khắc đinhound-color: #A37CD8" href="/index.php?q=ruột">ruột Gà ác giờ Sò bánh sùng thit ga chien nuoc mam mousse tra xanh cách làm bánh khoai mỡ chiên Cách làm thịt nướng Mữt dừa banh cuôn kem chuối bơ đậu phộng lã³c rau câu dâu tỉ mong măng tây đinh bị vàng bánh crepe Liên Phạm Đậm đà thịt ba chỉ om thịt quay ốc móng tay hấp ngải Làm banh khoai lang nam dong co sản phẩm ga hấp bia Chè cốm dẻo thơm ngon chỉ trong 10 phút món xào dien thịt gà om củ cải tôm ốc vòi voi trứng chiên củ cải khô Canh rau den bánh mì hấp thịt bò xào khế Gia vị ngải bún trong món bún miền Tây cach nau muc xao cải bẹ xanh Goi đu du long ga mà t canh ngheu nau khe Thit ba chi bánh cốm dẻo canh đậu cac moN banh Thịt heo kho củ cái cach xao bun ngon húng quế rim thit heo dạ dày hầm hong trộn salad bánh đa nước chấm bún đậu má i MÓN XÀO bánh đúc ngọt ca loc chien sa luon um nuoc cot dua thịt heo xào pha trà Khoà Se nuong banh bong lan thu cong Chung nướng bánh mì với bơ đường khoai tây nghiền phô mai Hà Ly lá nếp rau cau cot dua Bot ăn chơi món nướng ngon dà Kho thit rau muong Đậu hũ Xoi dau phong Lac rang boc ngu vi trứng chiên Ngất ngây chạo ốc Canh gà chiên sung cua chien gion nau che sam bo lương Giòn eo Dây điện mấm cach lam banh mi nương Ça kho muối chua rÆ á u bẠp cach lam thit ngam nươc măm ca rot Ấn râu câu rau cau lá dứa đá viên cafe Me gà bắc thảo chiên xù xiên Sốt chấm nước mắm là mà Mục Chua giòn dưa bồn bồn Cà Mau bua com chieu bún bò húê chay bánh trung thu