Hãy chia sẻ lên Facebook

Bánh chuối chiên

Những miếng bánh chuối vừa rán xong, dẻo thơm, ngọt ngào, nóng hổi, ăn kèm với tương ớt cay cay sẽ rất thích hợp để bạn thưởng thức trong một buổi chiều mát mẻ.
Bánh chuối chiên

Thành phần

  • 1 bát bột gạo
  • 3 thìa canh bột mì
  • 2 thìa canh đường
  • 240 ml nước
  • 1/4 thìa cà phê bột nghệ (không bắt buộc)
  • 8 quả chuối tây thật chín, bóc vỏ, bổ dọc, cho vào bao nilon dùng cán lưỡi dao ép dẹt
  • 1 củ khoai lang cắt lát mỏng dài, ngâm nước muối cho đỡ thâm
  • 1 miếng nhỏ dừa

Hướng dẫn

  • 1. Cho bột gạo, bột mì, đường, bột nghệ, nước vào một tô to rồi trộn thật đều. Để bột nghỉ 15 phút.
  • 2. Đun dầu nóng đến khi để cây đũa vào thấy sủi bọt. Hạ lửa xuống mức vừa và bắt đầu chiên. Nhúng chuối vào bột và thả vào chiên.
  • 3. Khi chuối hơi vàng thì vớt ra nhúng bột chiên lần 2. Làm như vậy lớp bánh bên ngoài sẽ rất giòn và giòn lâu.
  • 4. Để làm bánh chuối chiên, nhúng khoai lang, chuối và dừa vào bột. Sắp xen kẽ lên muôi nông rồi nhẹ nhàng đẩy vào chảo chiên. Bánh chín vàng 2 mặt thì vớt ra để ráo dầu.
  • 5. Các bạn có thể ăn không như vậy hoặc rắc thêm đường bột, ăn với 1 viên kem, hay chấm nước cốt dừa.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

canh gÃƒÆ Gà tây lam sach bon rua Hạn rau cau canh rau mÃƒÆ lươn mon com ga tam ky X么i rượu nếp Xoài canh sườn non mãng xôi trái cây soda hoa quả Cách làm giảm vị mặn cho các món kho cach lam banh chuoi 3 bước đơn giản làm nhuyễn tỏi Rùa cua bà thực phẩm cải bó xôi dâu cá chien bot sữa nóng món ngon Đồng Nai cupcake vị bơ Cách làm kim chi món ăn từ trứng trung kho tra ngon lam bun dau hu chien sa che bien hau miến vịt bánh bò bông món mì nên kem dừa trái cây heo ba chi ap chao ngon sa lát ớt chuông mien ngon sup ga kho củ cải phở Cach Lam Banh Canh Cua cách tỉa dưa chuột món với bún cà kho Khóm mít bông cúc soup khoai tây lạnh cach lam xoi bap cach lam pizza cu sen cach lam goi mang Thịt Dê công thức gà om xì dầu Việt Nam new york cheesecake kheo tay trang tri nhiệm bắp xào bơ 7 mẹo nấu ăn đơn giản và hữu ích từ xôi mực lòng gà xào dứa Mề gà xào dứa do an vat lẩu hải sản 50 triệu banh deo ăn uống Tấm canh moc nau cu qua mon tay ngheu hap thai don gian chè chuối với trân châu tom chien trung trai bo chien công thức bánh mì dừa nhân chocolate mẹo nhỏ ca ba sa nuong giay bac vật Lam banh ớt chuông thực phẩm chức năng sử dụng sức bút Boys Over Flowers làm kem brulee cách làm gà xào bánh bò chả tôm trứng cút tuong hot cach lam rau chien Triệt banh nhan 3 lý do nên nấu ăn bằng chảo gang chuyển cac thuc uong món ngon từ lươn lẩu cháo banh xeo nhat ban thom ngon Bánh bò quán cà phê mới ở Hà Nội Mousse xoài Mousse xoài vừa mềm vừa Bình Định cách làm mocktail cá hồi nấu canh chua làm bột trà xanh tại nhà Suớng heo nấm kho sả băm gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt christine hà xúc xích chiên nem khoai môn chiên thịt heo xào sườn cừu nướng cay Nhat the Ốc hút mít trộn Đà Nẵng Bánh nậm ngon đậm đà bánh mì mới lạ kho ca loc cach lam panna cotta la dua lạ xa lach xoi gac