Giờ đây với sự kết hợp tuyệt vời cùng quả lê, món bánh chocolate không còn ngán nữa mà trở nên cân bằng hơn, tốt cho sức khỏe của bạn hơn và cũng ngon miệng hơn. Bánh chocolate nhân lê cực lạ
Bánh chocolate nhân lê cực lạ

   

Nguyên liệu gồm có:   70 gram bột mỳ 35 gram bột cacao
¼ (một phần tư) thìa cà phê bột nở
1/4 thìa cà phê baking soda
¼ (một phần tư) thìa cà phê muối
50 gram đường
1 quả trứng gà
120ml sữa tươi
10ml dầu chiên
¼ (một phần tư) thìa cà phê tinh chất vani
60ml nước 1-2 quả lê cỡ vừa. Khuôn tròn.
  Bước thứ nhất(1):   Bôi một lớp dầu chiên hoặc bơ lên bề mặt bên trong khuôn để chống dính.   Trộn lẫn đường, muối, bột nở, bột mỳ, bột cacao, baking soda, rây mịn.
  Bước thứ hai(2):   Trong một tô nhỏ hơn, đánh đều trứng, sữa, dầu chiên, tinh chất vani và nước; sau đó đổ hỗn hợp lỏng này vào hỗn hợp bột bạn vừa rây ở Bước thứ nhất(1).
 
Với công thức này bạn có thể làm được 2 bánh nhỏ đường kính 10-12cm hoặc 1 bánh lớn đường kính 20-22cm. Mình dùng 2 khuôn nhỏ. Đổ ½ (một phần hai) hỗn hợp bột ra mỗi khuôn.
  Bước thứ ba(3):   Lê gọt bỏ vỏ, dùng muỗng tròn múc bỏ lõi, bổ đôi theo chiều dọc rồi thả vào mỗi khuôn bánh ½ (một phần hai) quả lê. Nếu dùng khuôn to bạn xếp các nửa quả lê thành vòng tròn.
  Bước thứ tư(4):   Nướng bánh trong lò ở 175ºC khoảng 25 - 30 phút hoặc tới khi bạn thử xuyên tăm nhọn qua bánh và rút ra thấy tăm sạch là bánh đã chín; lấy bánh ra khỏi lò, để trên giá chờ nguội hoàn toàn rồi lấy ra rắc đường bột lên trên vừa trang trí vừa ăn kèm hoặc bạn có thể dùng bánh chung với kem vani cũng quá ngon.
Chocolate là món khoái khẩu của nhiều người; tuy nhiên các món bánh với chocolate thường khiến bạn nhanh bị ngán. Giờ đây với sự kết hợp tuyệt vời cùng quả lê, món bánh chocolate không còn ngán nữa mà trở nên cân bằng hơn, tốt cho sức khỏe của bạn hơn và cũng ngon miệng hơn.     Từng miếng bánh có hương vị thật hài hòa với vị hơi đăng đắng beo béo của chocolate hòa cùng vị ngọt thanh, hơi chua chua giòn giòn của lê, hương thơm thoang thoảng của vani khiến bạn cảm thấy thật thích thú.     Mong các bạn thành công với món bánh này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món tráng miệng món ăn vặt chocolate các khác các khác

Mon nuong mon ngon cuoi tuan banh doremon cach nau cua chien gion goi cua ngon áp chảo tôm ăn ngon xuong ca hoi mì xào lam bun tuoi tai nha lam thach dua cach lam hat luu cach hap banh chuoi Mẹo hay với gừng rau câu dâu tom xao chua cay ngon bim bim da heo cách kho đậu hũ Dau cà ri bò câu xÃ Æ Chọn hành cá rô rán cach lam banh ran Chị em chia sẻ mâm cỗ cúng Tết Đoan cơm ống tre cá sốt cà dầu cá chống bệnh tật dinh dưỡng chè dễ làm Ý Tưởng Các hàng mỳ vằn thắn ngon ở Hà Nội Nấu cơm rang tom the nao cach lam banh tai yen nồi hấp cac mon an vitamin c Tre món ăn Việt mứt hành Xôi bọc thịt hấp lá sen ngon luon canh cua dong xúp cá cách làm kem cách làm sữa ngô pate homemade món ngon từ tôm pizza canh moc thực phẩm lành mạnh Rễ kem ốc quế gà trộn dưa chuột cà ri thịt gà kinh nghiệm dân gian trung cuon com xúc xích spaghetti ca ri ga nau cham gà chiên giòn cay banh bao hap MÃÆm Cach lam tra sua cắt tỉa hoa quả banh rum chocolate truffles ngon cai nau chao tom mẹo nấu sườn heo ngon canh chua dau ca hoi Hầm Hoa thit kho trung Quán ngon không cần bảng hiệu ở Sài bơ mãng cầu xay tôm khô Cua biển Cứ kiệu xôi trái cây xốt dừa tươi thịt ba chỉ cháo đỗ xanh sandwich khoai lang dinh dưỡng cach chua sandwich ca hoi nem cà nem lui nuong pasta hải sản cach lam banh flan thịt sốt nấm mứt đậu trắng my y sot kem cách nấu cao lầu gà luộc bánh quy cá trang suc nau chao mien bac chan Tips Cách phân biệt mực thật và mực ậm trâu Hội Liên hiệp phụ nữ bún thang Canh bà phi lê cá hồi cuốn rau nướng canh chua ca loc 水煮鱼的做法 ẩm trái cây cooking class Món nom thit ga nau thit bo sot vang trang trí Ca tim bánh mì cuộn Nộm gà Xuà suong