Không cần bột, bạn vẫn có thể tạo ra mẻ bánh chocolate ngon tuyệt chỉ từ 3 nguyên liệu cơ bản là bơ, trứng, chocolate. Cùng thử nhé!

Để làm bánh này, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sau: 8 quả trứng gà, 400 gram chocolate đen, 340 gram bơ lạt; Đường bột, dâu tây hoặc quả mâm xôi trang trí
Cách chế biến:

• Làm nóng lò nướng ở 170 độ C. Quết 1 lớp bơ mỏng lên khuôn bánh.
• Cho chocolate, bơ vào lò vi sóng làm tan chảy, lấy ra trộn thật đều với nhau, để nguội bớt.

• Cho trứng vào máy đánh ở tốc độ vừa khoảng 5 phút sao cho trứng nổi bông gấp đôi.

• trộn thật đều bơ, chocolate, trứng với nhau.

• Sau đó cho hỗn hợp với khay nướng, đặt vào lò nướng từ 20-25 phút đến khi bánh chín.
• Lấy bánh ra để nguội bớt, cho vào tủ lạnh để dành ăn dần trong 4 ngày.

• Có thể trang trí bánh với đường bột, dâu tây hoặc quả mâm xôi đều được.

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)