chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
 | - 260 gram bột nếp - 450 gram đường - 5 gram baking soda (không bắt buộc) - 40 gram bơ - 200 gram chocolate nguyên chất - 720ml sữa tươi (không đường) - 8ml vani - 2 quả trứng Vì trong công thức sử dụng khá nhiều đường nên các bạn Lưu ý dùng chocolate nguyên chất, không ngọt nhé! |
 |
Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn trộn thật đều các nguyên liệu khô lại với nhau trước này. |
 |
Bước thứ hai(2): - Đun chảy chocolate với bơ và một nửa số sữa ở lửa thật nhỏ. Cố gắng để ý để chocolate không bị cháy nhé! |
 |
Bước thứ ba(3): - Khi chocolate đã tan chảy hoàn toàn, các bạn tắt lửa rồi đổ nốt số sữa tươi còn lại vào. |
 |
Bước thứ tư(4): - Đánh tan 2 quả trứng rồi cho vào trộn thật đều với phần sữa và chocolate ở trên. |
 |
Bước thứ năm(5): - Cho từ từ bột vào hỗn hợp trứng và trộn thật đều. |
 |
Bước thứ sáu(6): - Đổ hỗn hợp bột vào khay nướng cỡ khoảng 20x30cm rồi đem nướng ở 180 độ C trong khoảng 45'. Các bạn Lưu ý làm nóng lò nướng khoảng 10' trước khi nướng nhé! |
Ăn bánh thấy dẻo dẻo, dai dai hay ho lắm!
Ăn kèm với kem tươi và dâu tây lạnh thì tuyệt vời đó!
Nếu không dùng baking soda thì bánh sẽ thế này đấy!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Dùng nồi cơm điện làm bánh chocolate ngọt ngào
Chocolate pudding "quyến rũ" cho bạn hảo ngọt
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
