Cấu trúc bánh phân tách thành hai phần rõ rệt với lớp custard đặc mịn ở dưới cùng phần bánh bông xốp ở trên sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm vị giác đầy thú vị!- Emdep.vn
Bánh chocolate custard kì diệu cho nàng hảo ngọt

Nguyên liệu: + 2 quả trứng gà, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng + 100 gram đường bột + ½ (một phần hai) thìa cà phê bột custard + 56 gram bơ nhạt (đun chảy) + 15ml cafe đen  + 60 gram bột mì + 22 gram bột cacao + 300ml sữa tươi không đường   Cách làm: - Vặn lò ở 160 độ C. chuẩn bị sẵn khuôn cỡ 20cm, quết một lớp bơ mỏng quanh đáy và thành khuôn, lót giấy nướng vào. - Cho lòng đỏ trứng và đường bột vào âu, đánh đều cho đến khi được hỗn hợp sáng màu. - Thêm bơ đun chảy và cafe đen vào, quấy đều để các nguyên liệu hòa quyện. - Trộn bột mì và bột cacao với nhau, rây mịn vào hỗn hợp bơ trứng ở trên, trộn thật đều. - Rót thêm sữa vào, quấy đều. - Cho lòng trắng trứng vào một âu sạch, đánh bông lên (lưu ý là âu đựng và dụng cụ đánh trứng đều phải sạch và khô ráo). Khi trứng bắt đầu hơi bông và nổi bọt thì cho thêm bột custard vào và đánh tiếp đến khi bông cứng. - Chia lòng trắng trứng thành 3 phần, lần lượt cho từng phần vào hỗn hợp ở trên, trộn nhẹ nhàng sau mỗi lần thêm cho đến khi lòng trắng trứng hòa quyện hết vào phần hỗn hợp. - Cho hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị sẵn. Nướng 50-60' ở 160 độ C. Bánh nướng xong lấy ra để nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh 2-3h trước khi lấy bánh ra khỏi khuôn. - Khi lấy bánh, có thể lấy một con dao mỏng, dọc quanh thành khuôn, úp ngược khuôn để lấy bánh. Nàng chủ bếp  Thu Phạm
Tổng hợp & BT:

Về Menu

học làm bánh cách làm bánh kem hướng dẫn làm bánh kem ngon món ngon mỗi ngày bánh tiramisu cách làm tiramisu.

giò banh quy bo boc bat nuong ngon Đổi vị với bánh khoai môn đậu xanh bun bo vien gan bo hạt é pho ga kho tron kim chi Mẹo hấp cơm nguội ngon như cơm nóng món ngon với thịt heo mực nhồi chiên giòn cá rô phi làm chả Ẩm thực Hàn Quốc luon chien gion sot tieu xanh mi xao nam dong co tôm nướng mỡ hành mon xao chay bo chay xao nam dui ga chả cá riêu uc gà cách nấu lẩu cá ngon bánh kim chi cá basa kho gừng cùi dưa hấu Điểm Bị mất ngủ nên ăn gì cách nấu canh khoai sọ 2 Cong Đồ trang trí bánh chuối khoai lang Hi dat công thức bánh purin Làm sao để món xúc xích nướng thơm ngon ngô rang bơ bo chien pa te Thực phẩm giúp trắng răng Mong Đi ăn tôm hùm đất ngon tại Hà Nội mứt quả quất bánh mì nhân bơ sữa mon nam bo om cu sen xôi rau ngót bo sot ruou vang dưa leo muc don thit sot sa te gÃƒÆ kho hat de xa lach dua chuot che chuoi ngon táo chiên giòn 88 ngon"> mẹo làm chả lụa ngon cà kho Mách bạn cách trang trí bánh gato đơn Đan Mạchchiên giòn món">mực ống mực lá mực chiên giòn mónolor: #7F26CC" href="/index.php?q=thú">thú đậu hũ non nấu thịt bo chien trai thom ngon ấn khúc banh chuoi khoai chien mon banh bap chien gion canh sườn lợn rau củ rau cau la nep Chân giò cÃƒÆ kho coca oc xao cay đậu phụ ngon ca duoi xao nộm tôm thịt và dưa leo lam com chien trung Cà ri gà Cach Lam Khoai Lang Lac Lạ banh ladyfinger cả bo cuon những món trứng cuộn ngon món ăn giá rẻ chả rươi Bí quyết chọn thực phẩm tươi sống nau che cách làm ốc xào ngon canh chua tom ngon sấy khoai lang thịt bò bít tết may vÃƒÆ canh ga sot me Làng mon trung chien com xanh com dep boË kho Ếch xào gừng miến xào đậu bánh canh bột gạo dau bap kho quet đồ uống bánh qui bo cuon cai ngon cookies tran chau 120 ca bữa cơm ngon boË Ẫm chống cách làm nộm cá mực nước ngoài Bến rau củ xào trứng vịt muối bo cuon cai xanh rau câu vị bắp sot taratar ca hoi canh cà chua túi dây rút thịt ếch chiên mắm cac mon bun ngon đàn 6 thức ăn giúp trẻ lâu như người Nhật 110 kim chi cuộn cơm sup bi do Gà kho gà bó xôi chiên Đồng bánh kem hình ông già Ớt chuông