Lớp ngoài ngọt ngào vị chocolate đặc trưng, nhân bên trong thơm bùi tạo nên sự hấp dẫn không thể chối từ của những chiếc bánh chocolate bơ lạc xinh xinh.

Nguyên liệu gồm có:

• Bơ lạc 125 Gr

• Bơ nhạt 125 Gr

• Chocolate 140 Gr

• Đường bột 100 Gr

• cà phê Muối ¹/₄ Muỗng canh

• dầu chiên một ít (1 chút)

• Khuôn bánh nhỏ một ít

Cách Thực hiện:

1

Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu.

2

Cho bơ, bơ lạc và muối vào một bát rồi cho vào lò vi sóng.

3

Bật nóng lò cho đến khi bơ lạc và bơ mềm đủ để pha trộn với nhau nhưng không tan chảy (khoảng 40 giây). trộn thật đều cùng đường bột.

4

Cho chocolate cùng một ít dầu chiên vào một chiếc bát khác, rồi cho vào lò vi sóng khoảng 20 giây để chocolate tan chảy ra. Sau đó cho chocolate đã tan chảy và hỗn hợp bơ vào khuôn bánh như hình bên (chocolate ở dưới và hỗn hợp bơ lên bề mặt trên)

5

Cho chỗ chocolate còn lại lên bề mặt bánh sao cho chocolate phủ kín chỗ bơ, tạo thành lớp vỏ chocolate mỏng cho bánh.

6

Cất bánh vào tủ lạnh đến khi chocolate đông lại là có thể ăn được rồi. Cùng cảm nhận và thưởng thức nào!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)