Hãy chia sẻ lên Facebook

Bánh chín tầng mây đẹp mắt, ngon miệng

Những lúc rảnh mình thường thích làm bánh chín tầng mây hay còn gọi là bánh da lợn. Bánh hấp chín thơm mùi lá dứa, từng lớp xanh vàng xen kẽ trông rất đẹp.
Bánh chín tầng mây đẹp mắt, ngon miệng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột năng 250 Gr
  • Nước cốt dừa 200 Gr
  • Nước lá dứa 50 Gr
  • Đường 50 Gr
  • Đậu xanh 50 Gr
  • Bột gạo 5 Gr

Cách Thực hiện:

1

Bột xanh:trộn thật đều: bột năng, nước cốt dừa, nước lá dứa, đường, quậy cho tan hết. Bánh chín tầng mây đẹp mắt, ngon miệng

2

Bột vàng: Đậu xanh hấp chín, đường, nước cốt dừa cho vào máy xay sinh tố xay mịn. Thêm bột gạo, cho lên bếp khuấy tan. Bánh chín tầng mây đẹp mắt, ngon miệng

3

Hấp bánh:Thoa dầu xung quanh thành khuôn, cho một chút phần bột xanh vào khuôn, hấp khoảng 5 phút se mặt thì cho một lớp bột vàng vào. Lưu ý nắp nồi nên dùng khăn đậỵ hờ giúp nước không nhỏ vào bánh khi hấp.Cứ thế từng lớp xanh, vàng cho đến khi hết bột. Bánh chín tầng mây đẹp mắt, ngon miệng

4

Bánh chín, lấy ra để nguội. Khi nguội sẽ dễ dàng lấy bánh ra khỏi khuôn. Bánh chín tầng mây đẹp mắt, ngon miệng

5

Bánh dùng ăn sáng, hoặc ăn chơi, khi bánh nguội sẽ ngon hơn. Bánh chín tầng mây đẹp mắt, ngon miệng
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

tôm áp chảo với xoài rau củ xiên que Đồ uống chế biến từ dâu tây siêu Du lịch châu Á qua những nồi lẩu béo phì vỏ táo táo a xít ursolic cach lam Marshmallow cách làm cánh gà biến khô cá tẩm mè canh cá cách làm xoài dầm nhi Tạo hình động vật ngộ nghĩnh từ rau váng là cua nước ep trai cay canh măng cà chua Cach nau mon Masterchef Việt món bánh Học cách may váy be bun vit dut lo thom ngon cách làm chả tôm Ca phao bí ngô a xít béo omega 3 thuốc lá trộn cay cà tím lương 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục 11 món ngon đoạt giải vàng Đầu bếp banh canh mon pho xao nem chua hà giác quẠcam Tại dinh dưỡng dư a xít uric khoai tây cam cẠt bếp từ dinh dưỡng dư a xít uric khoai tây cam nước a ti sô kem vỏ ốc quế các món bánh ngon kem ốc quế từ a z a xít béo trầm cảm bệnh nhân Bí quyết giữ vitamin A khi chế biến rau Bánh Trung thu truyền thống của các 6 món ăn lên ngôi ngày nắng nóng ở Sài cách làm cá hồi nướng bo nhung giam banh rom cac mon xoi Cach lam banh ran công thức bánh mì hành Bánh nep dạ dày heo ốc xào bơ phan xôi gấc dừa nạo nau che hat sen ngon cÃƒÆ ba sa tÃƒÆ là Sườn xào chua ngot le dut lo ngon nấu ăn chay banh tom pho mai ngon salad gà ngũ sắc bun xao nghe Tuyết Nguyễn Đậu phụ kho tương măng Bún đậu mắm tôm nhiệt may vÃƒÆ ngôi nhà com chien duong chau cu cai do Ẩm thực Hà Nội Mua lạnh so huyet gà hấp măng banh qui bo canh sườn nấu khoai Ä Ãºc chao tom cai ngong banh goi chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt gÃƒÆ kho hat de giảm nước mắm mè khăn quàng cúng thuc don cho be cach lam thit heo rang ngot Sư du ng bê p tư 花生汤 canh bà Cho n mua bê p tư muc kho rang me Du ng cu nha bê p ghẹ xào ớt mit non tron goi cách làm thịt xiên nướng Xem nhanh 3 công thức bánh kẹo ngon từ công thức chè đậu xanh nấu nước cốt ga vien boc chien nui chien Mì cay Hàn quốc Tom nuong chá Ÿ thịt ba chỉ tôm nhồi mướp cá chiên sốt mè cá ba sa chiên sốt me sinh tố kem trà xanh ngon ngan quay sup ngon cach lam cha ca tau xi mut khoai gà kho măng chua