Mềm như bông nhẹ như mây trắng như hoa bưởi 😛 là đặc điểm của chiffon dừa.
Bánh Chiffon dừa

Nguyên liệu cần có:

  • 2 trứng trứng tách riêng lòng đỏ và trắng
  • 60ml nước cốt dừa
  • 40ml dầu chiên
  • 40g bột mỳ
  • 10g bột bắp
  • 50g đường
Dụng cụ
  • Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
Bánh Chiffon dừa

Bánh Chiffon dừa

  • Cho nước cốt dừa vào lòng đỏ, dùng nĩa đánh tan lòng đỏ và nước cốt dừa.
  • Cho thêm dầu vào, đánh tan đều.
  • Rây bột mì, bột bắp chung với nhau ba lần.
  • Sau đó cho vào hỗn hợp lòng đỏ, trộn thật đều.
  • Lòng trắng đánh nỗi bọt như bọt xà bông rồi cho từ từ đường vào.
  • Đánh bông cứng.
  • Lòng trắng chia làm 3 phần.
  • Trộn vào hỗn hợp lòng đỏ làm ba lần, mỗi lần ⅓ (một phần ba) theo một chiều từ dưới lên.
  • Cho hỗn hợp vào khuôn (khuôn 14cm).
  • Nướng 180 độ C trong vòng 20-25 phút, tuỳ lò.
  • Bánh chín đem ra úp ngược xuống chờ đến lúc nguội.

Mong các bạn ngon miệng với món Bánh Chiffon dừa này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh chiffon ngon cach lam banh chiffon che bien banh chiffon

cach nau dot bi xao bo chay biến tấu lam mut dau nem gà mon chay ngon cÃƒÆ cam canh gio heo ga vien Bò an sang ngon meo hay nha bep món lẠc xào lòng gà dau bap nhoi thit món ngon với gà ngâm xoài xanh luộc chín cách làm pasta khoai tây thịt hấp Dầu hỏa làm pancake thanh cua atiso hội ga Nướng nuong thit cua chien gion kem trÃƒÆ burger tom thom ngon trung cut chien Thơm bùi bánh nghệ vẹm xào cay trững ca chua nhoi thit ran hủ tíu mực Nồng matcha chocolate bánh bông lan trứng xào đậu bắp tép khô lam che 3 mau bánh bao lá dứa gỏi diếp cá tự làm bánh gối lam mong heo chien nuoc mam ngán sữa chocolate món ngon từ dứa nước mía món chay đậu hũ sup tao can tay ngon cach lam tau hu quẩy chiên Món mới Xôi ốc lạ mắt phố Hoàng mực muối kho rim món ngon Trần Hải Anh mon ngon tu khoai tay nuoc vai đón năm mới BI gà hấp muối cocktail kiwi goi coc tron kho cach lam ga quay cach nau che bap lam gia dau xanh sà n Cach lam thuc uong muối ớt chua ngọt cuoc cha dau thit sandwich an voi bo ngon ca chep nau mang mi okonomiyaki thom ngon bacon KEM bữa cơm mứt dừa cơm bọc phô mai banh quy hanh nhan ngon cách làm thịt ba chỉ rim mặn tự làm bánh tráng trộn nâu ăn ngon Cach nau che khoai mon dưa cải kho thịt thịt gà xào vải Bún nóng cach lam cac mon ăn ngon tên list lẠu thủy tinh bun cuon bang Sua đánh bóng ngông xào bò ngâm nước mắm omega canh bo vien mực xào rau muống bò hầm cà chua sữa chua làm váng sữa chuối nướng Tàu hủ non phố Hai Bà Trưng đậu bắp chiên Canh nấm ga luot trám nấu cá thu Bo nhung dam Mùi làm snack khoai tây bằng lò vi ba cả quy oc heo chien gỏi chân gà mon thit kho dua cach lam nam kim cham hap gan bo nau bia cach nau mon an ngon Làm Nem Món Âu lam nom gà bọc phô mai tủ gỗ cơm rang gà chứng