Mềm như bông nhẹ như mây trắng như hoa bưởi 😛 là đặc điểm của chiffon dừa.
Bánh Chiffon dừa

Nguyên liệu cần có:

  • 2 trứng trứng tách riêng lòng đỏ và trắng
  • 60ml nước cốt dừa
  • 40ml dầu chiên
  • 40g bột mỳ
  • 10g bột bắp
  • 50g đường
Dụng cụ
  • Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
Bánh Chiffon dừa

Bánh Chiffon dừa

  • Cho nước cốt dừa vào lòng đỏ, dùng nĩa đánh tan lòng đỏ và nước cốt dừa.
  • Cho thêm dầu vào, đánh tan đều.
  • Rây bột mì, bột bắp chung với nhau ba lần.
  • Sau đó cho vào hỗn hợp lòng đỏ, trộn thật đều.
  • Lòng trắng đánh nỗi bọt như bọt xà bông rồi cho từ từ đường vào.
  • Đánh bông cứng.
  • Lòng trắng chia làm 3 phần.
  • Trộn vào hỗn hợp lòng đỏ làm ba lần, mỗi lần ⅓ (một phần ba) theo một chiều từ dưới lên.
  • Cho hỗn hợp vào khuôn (khuôn 14cm).
  • Nướng 180 độ C trong vòng 20-25 phút, tuỳ lò.
  • Bánh chín đem ra úp ngược xuống chờ đến lúc nguội.

Mong các bạn ngon miệng với món Bánh Chiffon dừa này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh chiffon ngon cach lam banh chiffon che bien banh chiffon

Sươgn sâm my xao tom thit ngon Qua bi mieng xôi lá cẩm canh chua tôm dứa Cá trê tôm sú chiên bo xao xa ot cach lam pate gan Nguyên liệu cật trộn chua ngọt cơm ga ga hap muoi hot thịt bọc trứng cút kem đào gà lá sen vị chua thịt ngan nấu cà ri nấu cá kình với húng quế ói bò xào kim chi cay vườn xinh nâu ăn ngon gà hấp xì dầu giày da đáng yêu tu lam banh gato CACH NAU BANH CANH canh khoai mo nước ép trái cây vit co lung Muối dưa chua mam va rau thom ngon giò heo chiên giòn lam cha com tai nha Kho mon goi xoai cá hap sườn sốt teriyaki banh tom ha long ngon Bo xao khoai tay nộm cuộn nước chấm gừng mực ống chiên giòn nước chanh dâu tây valentine cookies mon ngoan cuoi tuan ca chep Ngon muối rau củ áp chảo mít trộn sữa chua cach lam thit bo xao ngon hu tieu mi com xao thap cam bánh cuộn hạt lựu canh chua nấu tôm lam mon bo bit tet pha cocktail trà chai thit ga sot tuong cách làm món rim hộp cơm canh chua tac ca hoi ngon cơm thố nước trà vải than heo chien gion cách nấu chè đậu xanh hạt sen an chay rau củ chiên giòn đặc sản cá linh kho bứa ngô bao tử ốp lết thịt nguội banh troi tau cach lam xoi xoai nep cam salad mì ý cach lam dui ga cuon nam thịt trâu xào pho mai Nem cua bể món ăn ngon dễ làm tôm ngon trộn mì Ngon như gỏi cá cơm nước tương cay Cá nướng nướng bánh cupcake sữa chua vị chanh công thức súp lươn Bánh lưỡi mèo Bánh lưỡi mèo nhâm nhi ice blended nước chanh dây ép thực phẩm ngủ ngon mật ong chuối Suon Ham Tau hu kho nam bánh gạo xiên kim chi yaourt sua tuoi mon ngon moi ngay thịt cuốn măng tây làm bánh nếp cách nấu chè đậu đỏ bí ngô bánh trang cuốn khoai lang ThẠp Ruột kem tươi quế ngheu hap xa tỉa rau củ quả Cach lam xỉu Mai canh de Phù Nấu canh kim chi miến măng thịt gà ám công thức mì nghêu nước quế trái cây nau pho bo Thuc don moi ngay hat de nuong banh trang cuon thit nướng đùi gà măng măng muối tỏi ớt tỏi ớt Ngheu xao bap xao bo thom nước chanh leo Nước chanh leo thơm mát canh bí đao tôm khô mi sot thit cua