Bánh chiên hàn quốc là một trong những món ăn Hàn Quốc được rất nhiều các bạn trẻ yêu thích. Cách làm bánh chiên hàn quốc cũng khá giản đơn, nguyên liệu lại dễ tìm mà hương vị chúng mang lại vô cùng lôi cuốn. Cùng vào bếp học nhanh công thức làm bánh chiên độc đáo này nhé ^^.
Để làm bánh chiên hàn quốc, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau
- 4 muỗng canh bột bánh xèo
- 2 muỗng canh bột gạo
- 2 muỗng cà phê bột nghệ
- 150 ml bia (bia tươi hoặc bia lon tùy bạn nhé)
- 150 ml nước lọc
- 1 bó hành lá
- Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, dầu chiên
Cách làm bánh chiên hàn quốc cực giản đơn cho bạn đây
- Hành lá cắt bỏ râu hành, rửa thật sạch, xắt nhỏ.
- trộn thật đều bột bánh xèo, bột gạo, bột nghệ với muối trong một tô lớn.
Trút từ từ 150 ml nước lọc vào tô, khuấy đều tay để bột không bị vón cục.
Bánh xèo cũng là một trong những món bánh vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Đã sẵn có bột làm bánh xèo rồi thì bạn đừng bỏ qua công thức làm những món bánh xèo ngon nhất, thơm giòn nhất tại đây để thực đơn món bánh của gia đình thêm phong phú nhé! - Sau đó cho hành xắt nhỏ cùng cho 150 ml bia vào khuấy đều.
- Lót một lớp nilon xuống đáy khuôn (để bột không bị dính vào khuôn), trút toàn bộ hỗn hợp thu được vào khuôn.
Bạn lưu ý kích thước khuôn phải đủ rộng để bánh có bề dày chỉ khoảng 1 cm thôi nhé!
Đưa khuôn bánh vào tủ lạnh để bột bánh đông lại.
- Sau khoảng 4 tiếng, bánh đông cứng thì lấy bánh ra khỏi khuôn, mang bánh đi chiên vàng đều hai mặt.
Công việc cuối cùng của bạn là cắt bánh, xếp bánh ra đĩa là thưởng thức cùng gia đình ngay thôi nhé!
Bánh chiên hàn quốc mà đươc chấm kem tương ớt hay sốt cà chua thì ngon tuyệt cú lắm đấy :D
ATGD vừa chia sẻ tới các bạn cách làm bánh chiên hàn quốc giòn thơm, vàng ươm đầy hấp dẫn. Nhân lúc rảnh rỗi, bạn hãy trổ tài món bánh độc đáo này để chiêu đãi gia đình thân yêu của mình nhé!
Bánh gạo cay là một món bánh nổi tiếng của Hàn Quốc. Nếu gia đình bạn chưa từng thử qua món bánh ấy thì hãy trổ tài thật nhanh với công thức làm bánh gạo cay ngon, giản đơn nhất tại đây để vị giác của gia đình được trải nghiệm món bánh thú vị này nhé!
Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh chiên hàn quốc!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
