Loại bánh mùa Hè dễ thực hiện với những nguyên liệu trái cây theo mùa giá rẻ chắc hẳn sẽ mang đến niềm thích thú cho những người thân yêu của bạn.
Bánh Cheesecake dâu tây và hạnh nhân thơm ngon

Nguyên liệu cần có:

175 gram bơ mềm

250 gram đường caster (loại đường kính hạt nhỏ và mịn)

4 quả trứng gà

200 gram bột Selfrising flour (bột mỳ đã trộn sẵn với bột nở và muối)

50 gram bộ hạnh nhân

75 gram sữa chua

2 muỗng cà phê tinh dầu vani

250 gram dâu tây, bỏ cuống và thái lát

Hạnh nhân lát và rang vàng

Nguyên liệu cho tạo kem cho cheesecake:

200 gram kem phô mai béo

25 gram đường caster

1 quả trứng

Dụng cụ

Khuôn làm bánh hình tròn

Giấy nến làm bánh

Hướng dẫn cách làm:
Banh cheesecake mua he

Món bánh cheesecake thơm ngon, hấp dẫn

1.Bật lò nướng ở nhiệt độ 180C / 160C quạt / 4 khí. Quét một lớp dầu lên mặt đáy của khuôn thiếc có độ sâu khoảng 23cm. Lót giấy nến vào đáy khuôn và thành khuôn.

Giay nen lam banh

Lót giấy nến vào khuôn bánh cheesecake

Tạo kem cho bánh: Cho các thành phần kem phô mai béo, đường caster và trứng vào một cái tô lớn rồi trộn thật đều cho đến khi tạo thành hỗn hợp kem mịn. Lưu ý không đánh trộn quá lâu sẽ khiến hỗn hợp chảy nhớt. Sau khi trộn xong để tô qua một bên.

2. Kế tiếp cho bơ, đường, trứng, bột mì, bột hạnh nhân, sữa chua, vani và một chút muối vào một tô lớn khác để làm hỗn hợp . Sử dụng máy trộn cầm tay đánh cho đến khi tạo thành hỗn hợp mịn.

tron-hon-hop-bang-may-resize

Trộn hỗn hợp bằng máy trộn

3. Múc nửa hỗn hợp bánh vào khay, sau đó giải một nửa dâu tây lên trên. Sử dụng mặt sau của một muỗng cà phê để nhẹ nhàng san phẳng bề mặt bánh cùng với một muỗng kem vừa tạo ở trên (bạn nên tiết kiệm khoảng một nửa để cho lớp bánh thứ 2).

Kế tiếp, tạo lớp bánh thứ 2 theo thứ tự như lớp đầu. Đầu tiên là hỗn hợp nguyên liệu bánh (nhẹ nhàng để không ảnh hưởng đến lớp dâu và bánh phía dưới), kế đến cho hết chỗ dâu tây và hỗn hợp kem bánh còn lại rồi thực hiện tương tự như trên.

Muc nguyen lieu vao khuon

Đỗ hỗn hợp vào khuôn cho dâu và kem bơ lên trên

4. Rắc hạnh nhân lên trên cùng và nướng trong khoảng 50 phút-1 giờ, hoặc bạn cũng có thể thử bằng cách chọc 1 cái que nhỏ vào bánh, nếu lúc lấy que ra bánh không bám vào que thì nghĩa là bánh đã chín. Mở lò, để yên bánh nguội khoảng 20 phút rồi lấy ra ngoài.

Banh cheesecake mua he

Món bánh cheesecake thành phẩm

Món bánh này sử dụng ấm hoặc lạnh đều ngon.

Mong bạn ngon miệng với món Bánh Cheesecake dâu tây và hạnh nhân này.

H.B


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh cheesecake banh ngon mua he banh ngot cach lam cheese cake cach lam cheesecake

kem lá dứa dẠo dứa kho sườn củ sắn xào bò chạo gà chiên gà công thức cá trê nướng sa tế ca kho ca chua bò sốtd trái câyolor: #2288D7" href="/index.php?q=nau che voi nha dam">nau che voi nha dam xào đậu bắp tép khôyle="background-color: #99E628" href="/index.php?q=đủ">đủ bún bo lăng Bot chien canh luon nau bac ha ngon đa sot bo bam kieu y ngon mang tay thom ngon Nắng nóng day nâu an ngòi thuc don mon ngon Làm mức Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái chân gio Kheo tay món ăn từ cá Chè che ngo nep cơm thập cẩm cach lam tom chien trung duc ngon mÃƒÆ cach lam sua chua Muoi tom Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon mái4F4B46" href="/index.php?q=mà ngon">mà ngon thảo bò cuộn phô mai canh tôm nấu chuối thit kho nam vit ham chanh muoi ngon sản phẩm lạ jeans denim muc chien gion vi tra xanh bò sốt miến tôm món Thái xiên que Thịt gà xiên que nướng cá nấu cà ri bun cua be canh hến rẻ và ngon thịt vịt quay sốt quýt nau ca rot sa xào đậu bắp tép khô uc GÃƒÆ Đậu phụ Tứ Xuyên ốc xào bơ cách làm củ kiệu chua ngọt Cơm chiên tôm cua cach lam suon xao mì ý kim chi suc khoe ba bau oc hap tieu xanh dui ga nuong bo toi soup ngon Coi thích ba chỉ chiên sả cari heo Banh da lợn bo bit tet nước ép bằng máy xay sinh tố nguy canh la gim voi suon Cách nấu xoi bang noi cơm dien hanh tim muoi an choi rong bien nori Bo kho banh mi Dê hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly trộn nộm hoa chuối mái bua com toi Miếng thịt viên phô mai chiên Chuối chín hạt sen lá cẩm nấu xôi Thit bò vừng đen gà chiên giòn chua cay nộm bò khô cach lam banh chuoi hap vuông cach lam ga chien tron nam làm mayonnaise tại nhà thịt khô lẩu mắm miền Tây Cơm Cơm kem tươi cam canh kim chi hầm thịt nguội mẹo chăm con Ca công thức bắp cải xào kiểu thái gà sốt me phượt xúc xích nhồi bí ngòi trứng cach lam thit cho đến nướng thịt heo với sả Trứng chiên mắm suong xao ga rim cua chien gion ca qua pudding matcha trứng rán bơ lốt do chua