Tuy làm từ phô mai nhưng bánh Cheesecake có vị chua dịu và thơm nhẹ của trà xanh nên sẽ không làm bạn cảm thấy ngán ngấy đâu nhé! Làm bánh Cheesecake thơm ngon mà không dùng lò nướng
Cách làm bánh Cheesecake quá ngon

Làm bánh Cheesecake thơm ngon mà không dùng lò nướng 1
Làm bánh Cheesecake thơm ngon mà không dùng lò nướng 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh Cheesecake:

Phần đế bánh:

50 gram bánh quy nhạt

25 gram bơ

Phần phô mai:

200ml kem phô mai - Cream cheese

100ml sữa

40 gram đường cát trắng

2 lá gelatin

Bột trà xanh

Làm bánh Cheesecake thơm ngon mà không dùng lò nướng 3
Làm bánh Cheesecake thơm ngon mà không dùng lò nướng 4

Làm bánh Cheesecake thơm ngon mà không dùng lò nướng 5

Cho bánh quy vào bọc nylon thực phẩm, rồi dùng chày nghiền nhỏ.


Làm bánh Cheesecake thơm ngon mà không dùng lò nướng 6

Làm bánh Cheesecake thơm ngon mà không dùng lò nướng 7

Chưng cách thủy hoặc cho bơ vào lò vi sóng quay nhanh để bơ tan, sau đó bạn cho bánh quy nghiền nhỏ vào, trộn thật đều.


Làm bánh Cheesecake thơm ngon mà không dùng lò nướng 8

Làm bánh Cheesecake thơm ngon mà không dùng lò nướng 9

Lót sẵn lớp giấy bạc dưới đáy khuôn, cho bánh quy vào, dùng muỗng ép chặt rồi cho khuôn vào tủ lạnh giữ lạnh từ 1 giờ đồng hồ trở lên.


Làm bánh Cheesecake thơm ngon mà không dùng lò nướng 10

Làm bánh Cheesecake thơm ngon mà không dùng lò nướng 11

Cho kem phô mai vào thố, chưng cách thủy cho tan hết.


Làm bánh Cheesecake thơm ngon mà không dùng lò nướng 12

Làm bánh Cheesecake thơm ngon mà không dùng lò nướng 13

Thêm đường cát trắng vào, đánh đều.


Làm bánh Cheesecake thơm ngon mà không dùng lò nướng 14

Làm bánh Cheesecake thơm ngon mà không dùng lò nướng 15

Chia sữa thành hai lần cho vào hỗn hợp, vừa cho vừa đánh đều tay.


Làm bánh Cheesecake thơm ngon mà không dùng lò nướng 16

Làm bánh Cheesecake thơm ngon mà không dùng lò nướng 17

Ngâm gelatin trong nước cho mềm, chưng cách thủy với chút nước cho tan rồi đổ vào phần hỗn hợp kem phô mai. Đồng thời, múc một ít kem phô mai ra chén nhỏ, thêm bột trà xanh vào, khuấy đều để bột trà tan hết.


Làm bánh Cheesecake thơm ngon mà không dùng lò nướng 18

Làm bánh Cheesecake thơm ngon mà không dùng lò nướng 19

Lấy phần đế bánh từ trong tủ lạnh ra, đổ kem phô mai lên trên, sau đó bạn cho ít kem phô mai trộn trà xanh lên bề mặt, dùng tăm hoặc đồ bắt bông kem để bắt hình tùy thích. Nếu trên bề mặt kem phô mai nổi bọt bong bóng thì bạn nhẹ nhàng dùng khăn ăn để thấm nhé. Cuối cùng bạn cho bánh vào tủ lạnh giữ lạnh từ 4 giờ đồng hồ trở lên.

Làm bánh Cheesecake thơm ngon mà không dùng lò nướng 20

Trước khi dùng bạn lấy bánh ra khỏi khuôn, cắt thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn mời cả nhà. Với chiếc bánh Cheesecake này, bạn có thể dùng để làm món tráng miệng hoặc chuẩn bị sẵn sẵn cho buổi trà chiều của gia đình.

Làm bánh Cheesecake thơm ngon mà không dùng lò nướng 21
Tuy làm từ phô mai nhưng bánh Cheesecake có vị chua dịu và thơm nhẹ của trà xanh nên sẽ không làm bạn cảm thấy ngán ngấy đâu nhé!

Làm bánh Cheesecake thơm ngon mà không dùng lò nướng 22

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng cách làm cheesecake cheesecake trà xanh món tráng miệng món ngon mùa hè

my van than náu lảu cách làm tương ớt vit lon xao me lam cupcake chocolate ech kho miến lươn trộn banh tom chị chè hạt sen đậu trắng cách làm bánh mì kẹp bánh táo nhỏ xinh Ấm dưa leo muối ngon bắp xào tép goi heo canh cÃƒÆ thu Làm giá cách làm bánh bao chay chè đậu đỏ nước cốt dừa Khâu Mỳ xào bò thạch táo RÃƒÆ Thích cà y sẠChúa class="label" style="background-color: #5B8CAD" href="/index.php?q=Nên">Nên món ngon hà nội góc Mam ruoc thịt Vịt khìa nước dừa hạt bí tự làm bánh gạo chiên lam nem chua ran tom cang chả giò bắp Xôi lá cẩm cách muối cà pháo làm bánh bao trà xanh ca chim nuong Tóm cach lam banh xeo mien bac vệ nui đứt lò Cà ri gà nộm giá Bí kíp chiên khoai tây ngon hết sảy làm nem nướng cà ran kem dâu kiểu ý mướp đắng vanilla cupcake Nộm su hào nau canh ngon cá bống kho nước dừa nem tom com kho thit xong khoi cách làm sương sa khử cháo bắp bò xoi che Làm banh khoai lang Chư thuc don do uong Bánh bao nhân thịt bánh chanh mềm ngon đầy hấp dẫn Chú canh đu đủ canh chua cá cam mon banh mi bi do tom cuon bacon Thit heo kho trung Cháo hến đậu phụ xào cay gà xào lạc carame xôi vò gấc mát ca hoi nuong sot nuoc tuong cach lam trung duc com banh khong can lo nuong luon om chuoi dau sổ đám cúng giao thừa cực xinh mọc chè hạt dẻ khỏe 10 món ăn bạn nên thử một lần trong mi xao keo cu sen ngon trai cay sua chua cho be luå å ç khoai sọ nấu canh ngao cách làm thịt heo quay huong dan nâu an cach pha nuoc cham bun cha món ăn từ đậu phụ PHO cơm rang thơm bảo quản thực phẩm cach nau sua chua thit tam bot chien dầu cá Bún thịt thit lơn mực sốt cảm Muoi cach lam kem cách làm bánh bao nhân thịt đậu xanh kimbap chiên xù món chiê món Hàn Quốc m ª làm sữa chua luoi lon món ngon từ sườn non