Bánh tart trứng nóng hổi béo ngậy là món ăn ngon được trẻ em rất yêu thích không thua gì bánh trứng KFC. Bạn hoàn toàn có thể tự làm để yên tâm về chất lượng hơn vì đồ ăn sẵn thường là đồ đông lạnh và nhiều chất bảo quản.
Cách làm bánh tart trứng béo ngậy

Bánh tart trứng nóng hổi béo ngậy là món ăn ngon được trẻ em rất yêu thích không thua gì bánh trứng KFC. Bạn hoàn toàn có thể tự làm để yên tâm về chất lượng hơn vì đồ ăn sẵn thường là đồ đông lạnh và nhiều chất bảo quản.

Nguyên liệu để làm 12 bánh tart trứng

Vỏ bánh:

– 220 gram bột mỳ

– 100 gram bơ lạnh, cắt miếng nhỏ

– 40 gram đường xay

– 1 quả trứng (50-60g)

– ¼ (một phần tư) tsp tinh chất vani

Nhân bánh:

– 2 quả trứng (50-60g/quả)

– 70 gram đường

– 230ml sữa tươi không đường

banh-tart-trung-1

Cách làm bánh tart trứng thơm ngon

Làm vỏ bánh:

– Đánh bơ và đường.

– Thêm vào ½ (một phần hai) quả trứng, thêm vani đánh tiếp cho đều.

– Cho bột vào hỗn hợp, trộn thật đều.

– Vun bột thành một khối, bọc nilong rồi cho vào tủ lạnh làm lạnh 15p cho bột cứng lại.

– Lấy bột ra khỏi tủ, dùng cây cán bột cán bột dầy khoảng 0,3mm.

– Nhẹ nhàng đặt bột vào khuôn, miết miếng bột dính vào khuôn và bỏ đi phần bột thừa.

– Làm nóng lò 175 độ C.

– Dùng dĩa xiên nhiều lỗ xuống đáy khuôn. Nướng trong 10 phút.

banh-tart-trung-2

Làm nhân bánh:

– Đánh trứng với đường.

– Thêm sữa vào hỗn hợp và đánh đều cho hoà quyện.

– Rây hỗn hợp qua một chiếc rây.

– Rót vào các khuôn đã chuẩn bị sẵn.

banh-tart-trung

– Nướng 160 độ trong khoảng 15 phút khi phần egg custart đông đặc lại (dùng tăm thử rút lên cây tăm sạch).

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Theo Thùy Phương


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh châu Âu

phÃÅ mẹo vặt cuộc sống phà Šngon phÃ Æ ram cắch ướp thit heo rừng nướng phù pateso pate ngon pate gan ngong thom pate gan ngong ngon pate gan ga va banh mi pate gan heo ngon món ngon pate gan gÃƒÆ gà kho tiêu pate gan ga khoai lang chiên phồng Khoai lang chiên pate gan cách làm Hà Ly ca khô Món ăn Italy pate gan ap chao pate thịt gà pasta so viet nam kẹo sữa patbingsu pasta sốt cà bi heo nuong ngon Đậm đà cua rang muối pasta sot toi pasta bi ngoi sot pesto sot chanh leo pasta bi ngoi ngon pasta ga sot ot da lat thịt ba rọi rim panna cotta va sot trai cay húng quế Ức gà tẩm bột chiên giòn cach nau che hat sen tuoi 4 cách giúp bạn gái tự làm giá đỗ panna cotta thơm panna cotta trai cay ngon sữa bột Bữa panna cotta ngon parmesan panna cotta sot trai cay bánh snack thái panna cotta hoa nhai ca om banh khoai mứt làm từ chuối panna cotta cach lam ca tram chien sa ot mut pancake xoai panna thit ba chi ngon panda burger xay sữa chua đá 5 món tuyệt đỉnh lai rai salad trứng kẹp pancake sua chua pancake nhan dua Day cach lam cu sen xao tom pancake sot caramel chanh huong dan lam chẠcà salad bap VẠcánh hoa pancake gau pancake mặn ca hoi ngon giới pancake dau tay canh chua hai san bánh gạo chay pancake dau dac biet pancake chuối dứa pad thai ngon chao cho tre an dam pancake pad cach lam cac mon bo dÃ Æ n pa te gan ngong nuong voi tom pín tìm thuốc bắc chan gio xao lan ot da lat nhoi bo nuong đồ cho mẹ ot da lat nhoi thit Bánh pizza ot da lat nhoi bo ngon ot nhoi khoai lang hap nuoc tuong ot chuong nhoi thit ot chuong nhoi thit bo soup thịt origami ot Da lat dut lo món ngon cá chả cá chả cá Lã Vọng online oreo công thức nấu ăn Súp măng tây ong mong tay xao sa te ong mong chan xao cai xanh Bí quyết làm me ngâm chua ngọt ngon đúng omochi chẠram ngon omelet Trà ong hut cho bà om thịt ba chỉ chè khoai sữa dừa non om xốt Sinh to mít oc xao trai dua thơm nấu vịt oc xao me công thức nước ép dưa leo và chanh bánh trà xanh hạnh nhân oi lac xi muoi cách làm bánh mì oc xao cay oc nau dau hu ngon