Bánh Crepe thơm lừng mùi bơ sữa với vỏ bánh xốp mềm ăn kèm trái cây thì thật là tuyệt vời. Hãy tham khảo cách làm bánh Crepe hấp dẫn sau đây nhé!
Cách làm bánh Crepe bơ sữa thơm ngon

Bạn là một người yêu thích các loại bánh chắc hẳn trong thực đơn làm bánh của bạn không thể thiếu được bánh Crepe, một loại bánh thơm ngon, dễ làm với những nguyên liệu rất giản đơn.

Bánh Crepe là loại bánh có nguồn gốc từ nước Pháp được phục vụ cùng với các nước uống như trà, sữa, rượu táo… Đến với Việt Nam, bánh Crepe đã nhanh chóng chinh phục được một lượng lớn khách hàng bởi hương vị thơm ngon đặc biệt của nó. Hãy cùng tham khảo cách làm bánh Crepe thơm ngon, lạ miệng dưới đây nhé. 

Nguyên liệu làm bánh Crepe

– 250 gram bột mì 

– 10 gram đường cát trắng

– 3 quả trứng gà

– 500ml sữa tươi

– 30 gram bơ

– Muối

cach-lam-banh-crepe-1

Nguyên liệu làm bánh Crepe tại nhà

Cách làm bánh Crepe thơm ngon

Bước thứ nhất(1): Trộn bột

– Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Đánh bông lòng trắng trứng với đường rồi cho lòng đỏ, sữa và bơ vào tiếp tục đánh.

– trộn thật đều bột mì và bột nở vào với nhau cho thêm 1 chút muối. Rây bột vào bát trứng để lấy bột mịn.  Dùng thìa trộn thật đều trứng và bột sao cho hỗn hợp thật nhuyễn. Để bột khoảng 30 phút cho bột nở thấm.

cach-lam-banh-crepe-2

Rây bột vào trứng trộn thật đều

Bước thứ hai(2): Rán bánh

– Đặt chảo chống dính lên bếp, cho ít dầu vào tráng đều khắp chảo rồi múc một thìa bột đổ vào chảo, vừa đổ, vừa nghiêng chảo cho bột láng đều tạo thành một lớp mỏng trên bề mặt.

– Đun nhỏ lửa tới khi mặt bánh bắt đầu se lại thì các bạn lật ngược lại rán tiếp cho bánh chín, mặt bánh chuyển sang màu vàng là được. Làm tiếp tục cho tới khi hết bột.

cach-lam-banh-crepe

Lật ngược bánh lại rán vàng

Bước thứ ba(3): Trang trí bánh

– Bạn có thể dùng bánh Crepe với bất cứ nguyên liệu yêu thích nào, từ hoa quả, mứt hoa quả, kem tươi, chocolate, xúc xích… Bạn chỉ việc cho phần nhân mình ăn kèm vào giữa bánh rồi gập vỏ bánh lại là chúng ta đã có những chiếc bánh Crepe thơm ngon, hấp dẫn rồi.

cach-lam-banh-crepe-3

Bánh Crepe thơm ngon hấp dẫn

Giờ chỉ cần thêm một tách cafe hoặc một cốc sữa để thưởng thức bánh Crepe thôi nào. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp để làm món bánh thơm ngon này ngay.

Chúc các bạn ngon miệng!

Bùi Hằng

bánh crepe cách làm bánh crepe cách làm bánh crepe giản đơn làm bánh crepe
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh châu Âu

nội thất nội trợ mon ngon buoi sang Phổ tai mon ngon cho tet duong lich canh bí bầu tôm món canh Hằng MT < vêanh mi bo toi">xuc xich nuong voi banh mi bo toi cong thuc lam banh bong lan don gian mon rau luoc nấm sò nấu canh nấu lẩu mắm lau ca gion nước gừng chanh lam banh cheesecake trung tron sot maynonnaise cho bua sang handmade Chân cach lam banh ran bánh bông lan trái chuối nau an chay Cách làm mực xào my y sot tom nam Món ăn hấp dẫn nộm xoài thịt bò mon nuong bánh mì nhân xoài đậu phụ non sốt chua cay tu lam mochi dau tortilla ní nướng oliu tôm kho củ sen cac mon nuong Trổ nước chấm gà luộc gi脙虏 làm bánh bao hấp Món quà ngày đông giá Hà Nội ga chien gion Cáu cach lam cu sen tam sac vê món cá thu cơm bọc nhân chiên mon mien xao thap cam mi mon cha gio con tom mon mien xao rau cu my y sot kem mon banh pie trai cay mon banh bot loc hue bánh halloween sọ người dưa chua thịt vịt kho gừng mut tac thom ngon trung sot chua ngot thom mien xao ngon mien xao mang ngon cach lam mon dau om vit nau cam gỏi cá ngừ cách làm tương ớt cực chuẩn soup cà rốt tom sot xi muoi spaghetti xao thap cam mien xao cua ngon món ăn hàn bánh pie mon thit heo chien cháo hạt sen mon banh pancake ngon Cơm chiên dương châu bo dau phong tôm thịt hoanh thanh thom ngon xôi nếp cẩm xoài cach lam goi khoai mon tự làm cà sốt thịt mi gnocchi tam sac vit om sau thom ngon mề gà tom xao nam ngon bánh bao nhân trứng muối xôi hạt sen lá cẩm mon banh nuong ngon mì sốt cua avocado rượu ớt chuông thịt gà om nấm dua vang dam sua rau cau dua ca phe thang uc ga xao tuong mon banh quy hat de cuoi gi ² trà sữa đào thịt kho mắm ruốc ca nau malaysia cach lam smooth dua bo thịt cuộn bắp cải kem chuoi dau phong day Kho ca nuc bạnh bao mon han Rau bina thịt kho dừa trứng cút che nam tuyet tao do Ca chien sot ca ca loc hap sa chanh trứng rán mướp đắng Trứng rán mướp pho chua mon banh tao cam mien nau thit vien mon ca loc Tự làm mon banh khoai mon ngon hải sản hấp hành tỏi xoai lac xi muoi mon ca chim rim gung toi cha la mon khai vi kieu hue nón chay sofa bánh mè rán cach uop suon bo nuong pha nước chấm kiểu thái gung mat ong sốt cay uc chim cut chien xu Cha vien vit khoai mon cá hú