Sushi hình ốc quế này còn được gọi là temaki, một món ăn được ưa thích tại Nhật, rất dễ làm, chị em h
Cách làm sushi hình ốc quế thơm ngon

Sushi hình ốc quế này còn được gọi là temaki, một món ăn được ưa thích tại Nhật, rất dễ làm, chị em hãy thử nhé!

Temaki cũng là sushi cuốn nhưng không cắt thành khoanh nhỏ hình tròn mà là cuốn theo hình ốc quế, giống như que kem vậy!

Nguyên liệu làm sushi

– 6-12 miếng rong biển đã nướng, cắt đôi

– 4 chén cơm gạo dẻo ngon (gạo phải dẻo, dính)

– 1 chén trứng cá hồi

– 2 quả bơ

– 1 quả dưa chuột cỡ trung bình

– 2-3 chén thịt cua hoặc ghẹ (gỡ phần thịt ở càng)

– Vừng rang.

– Hỗn mù tạt, mayonnaise (nếu không có hỗn hợp này bạn có thể tự làm bằng cách trộn 1 chén mayonnaise và 2-4 muỗng canh mù tạt hoặc tùy khẩu vị).

sushi-hinh-oc-que

Cách làm sushi hình ốc quế

Bước thứ nhất(1): Bơ gọt bỏ vỏ, thái thành các lác dài theo thân quả.

sushi-hinh-oc-que-1

Bước thứ hai(2): Dưa chuột thái thành các dải nhỏ, dài.

sushi-hinh-oc-que-2

Bước thứ ba(3): Giữ một miếng rong biển trong lòng bàn tay. Sử dụng muôi múc gạo vào một góc miếng rong biển sao cho đầy đặn một chút, để phần cơm hơi chéo so với miếng rong biển.

sushi-hinh-oc-que-3

sushi-hinh-oc-que-4

Bước thứ tư(4): Sau đó, dùng thìa múc trứng cá hồi san đều lên phần cơm.

sushi-hinh-oc-que-5

Bước thứ năm(5): Rồi cho dưa chuột, bơ, thịt cua lên trên.

sushi-hinh-oc-que-6

Bước thứ sáu(6): Bóp hỗn hợp mayonnaise hoặc thêm tương ớt lên trên nếu thích.

sushi-hinh-oc-que-7

Bước thứ bảy(7): Sau đó, cuộn rong biển lại tạo thành hình kem ốc quế.

sushi-hinh-oc-que-8

Để 1 hạt cơm ở cuối miếng rong viển để gắn nó vào, giúp temaki không bị bung ra.

sushi-hinh-oc-que-9

Rắc một ít hạt vừng rang lên temaki rồi thường thức với xì dầu trộn mù tạt và gừng ngâm.

sushi-hinh-oc-que-10

sushi-hinh-oc-que-11

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Thanh Bình


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh châu Á

vit ham pho HA noi lam dau xanh Luoc Cheesecake tra xanh hat dieu cá thu sốt chanh dây banh rum chocolate truffles thom làm pizza từ bánh mỳ com ga hoi an ngô trộn xúc xích nếp Thảo Linh Chả cá lăng cho ngày thu dự nước ép cà rốt dưa leo Mục hap da lat trái cây trộn muc chien gion ngon rừng tÃƒÆ cách nấu bún sườn chua cháo sò lông cháo củ sen thịt bằm công thức spaghetti nấu nghêu thịt nướng BBQ bột làm bánh bao quán ăn no không sợ béo thịt xông khói cuộn bơ nướng che chuoi bot bang Man am thuc tra vinh cách làm sữa chua làm sữa chua 84 giái xao bi do bap xao mo hanh Bữa trưa văn phòng trong tháng Vu Lan cách làm đậu hủ nấu xôi sắn sup miso dau hu chay Xá bấu gà xả ớt hoa mẫu đơn thit xien nuong ngon canh rau đay sandwich ngon chả đùm dạ dày hầm gà ham sà cach lam banh trang nuong Phan Thiet nấu canh bí đỏ nhồi thịt salad xoài trộn dưa xoi sau rieng ngon món quà Cu heo Diệu Kim Bánh bèo chén trà thuốc mang kho chay Cá chình suối ngon đắm đuối Món ngon giáng sinh mÃƒÆ cháo cà rốt cong thuc lam tuong Bánh trứng kiểu Trung Quốc xốp mềm trộn thính công thức nem cuốn thịt vịt cuon cha gio khoai mon trà tắc pha mật ong tuyệt đỉnh lam nuoc xot dồi trường chậu cảnh đậu phụ sốt thịt bằm nuoc tao meo ngon bún chân giò giả cầy Tuna kho thom ca ngu salad bơ Pa tê thịt nguội cách hầm giò mau mềm cach nau che tuyet giap cach lam nuoc ep coc ngon Trứng cá hồi cha dau thit cha gio ngay tet hoà ng kẹo dâu nhúng caramel chè khoai môn thái nấu vịt với chao khoai môn đậu hũ non lăn bột chiên cu cai ngam nuoc mam cẠi Cá bống kho lá ổi món ngon miền Màu Cç º Kho cach lam nem chao sườn heo chiên giòn cách làm mứt dừa bo sot dam gà nấu rau quế cách nấu chè bap lam banh cookie vanilla lẩu chó kem chocolate Đầu thực phẩm tự nhiên lam goi mit non mon ăn sáng salad xoai tron muc ngon banh su món cá saba Cá ngừ công thức rong biển cuộn nấm kim châm Dung cách làm bánh kem gà bông tôm khô sốt cà chua pasta sốt ngao banh rom ngon làm xôi lạp xưởng súp hành cách nấu xôi vò l