![Bánh chanh thơm mát](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Images/Uploaded/Share/2009/02/20090227083117772/banhchanha.jpg)
Nguyên liệu gồm có: Làm vỏ bánh Bánh quy giòn nghiền vụn 2 muỗng đường 5 thìa bơ nhạt, tan chảy Một chút xíu muối
Làm nhân bên trong:
1 hộp sữa đặc có đường 4 lòng đỏ trứng Vỏ chanh bào nhỏ ¾ (ba phần tư) chén nước cốt chanh Cách chế biến:Nghiền thật nhỏ phần bánh quy giòn đã chuẩn bị sẵn, số lượng là tùy bạn sao cho đủ độ dày làm vỏ bánh. Sau khi nghiền nhỏ, trộn bột bánh quy với bơ, đường và một chút xíu muối. Trộn thật đều đến khi các nguyên liệu quyện với nhau. Cho phần vỏ bánh ra khay, dùng thìa miết ép cho bột bánh dàn đều trên khay.
Bật lò lên 180 độ C một lúc, rồi cho phần vỏ bánh vào nướng độ 10 phút rồi bỏ khay vỏ bánh ra cho nguội và giòn. Lò vẫn để bật.
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2009/02/20090227083117772/keylime.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2009/02/20090227083117772/keylimelast.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2009/02/20090227083117772/keylime7.jpg)
Oneway
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)