Nhìn đẹp mắt thế này nhưng cách làm bánh chanh bơ không quá phức tạp đâu bạn nhé.- Emdep.vn
Bánh chanh bơ - chỉ nhìn thôi đã thèm

Bánh chanh bơ - chỉ nhìn thôi đã thèm

Bánh chanh bơ được nặn thành hình vòng và được phủ lớp kem đường bên ngoài khá bắt mắt. cách làm bánh chanh bơ không hề khó, chỉ mất công nhất ở khâu nặn bánh thôi. Khâu nướng bánh giản đơn hơn so với các loại bánh khác, chỉ cần đặt nhiệt độ lò nướng và nướng khoảng 9-12 phút là được. Ở khâu trộn bơ, bạn nên dùng máy đánh bơ, cài đặt chế độ trung bình, rồi đánh nhuyễn thì sẽ ngon mịn hơn so với đánh bằng tay.

Sau đây là công thức chi tiết làm bánh chanh bơ, bạn tham khảo nhé.

Bánh chanh bơ - chỉ nhìn thôi đã thèm

Nguyên liệu

+ 2-¾ (ba phần tư) cốc bột mỳ đa dụng

+ 1 thìa kem tartar

+ ½ (một phần hai) thìa baking soda

+ ¼ (một phần tư) thìa muối

+ 1 cốc bơ

+ 1 cốc đường

+ 1 quả trứng

+ 1 thìa vỏ chanh băm thật nhỏ

+ 1 thìa nước cốt chanh

+ ½ (một phần hai) thìa tinh dầu hạnh nhân

Nguyên liệu làm lớp phủ ngoài

+ 1- ½ (một phần hai) cốc đường bột

+ 1 thìa bơ mềm

+ 2-3 thìa nước cốt chanh

+ 1 giọt phẩm màu vàng

Cách làm

Bánh chanh bơ - chỉ nhìn thôi đã thèm

- Trộn bột mỳ, kem tartar, baking soda và muối với nhau.

Bánh chanh bơ - chỉ nhìn thôi đã thèm

- Lấy một chiếc bát khác, đổ bơ và đường vào, dùng máy đánh đánh nhuyễn thành kem. Thêm trứng, vỏ chanh băm thật nhỏ, nước cốt chanh và tinh dầu hạnh nhân vào đánh cùng. 

Bánh chanh bơ - chỉ nhìn thôi đã thèm

- Sau đó đổ cùng hỗn hợp bột mỳ vừa trộn ở bước đầu.

Bánh chanh bơ - chỉ nhìn thôi đã thèm

- Viên tròn bột lại. cắt thành 4 phần bằng nhau.

Bánh chanh bơ - chỉ nhìn thôi đã thèm

- Mỗi phần lại cắt thành 8 phần nhỏ hơn, cắt giống hình cánh quạt.

Bánh chanh bơ - chỉ nhìn thôi đã thèm

- Viên những phần nhỏ đó thành dạng thanh dài.

Bánh chanh bơ - chỉ nhìn thôi đã thèm

- Sau đó viên lại thành hình tròn.

Bánh chanh bơ - chỉ nhìn thôi đã thèm

- Xếp bột lên khay nướng, nướng ở nhiệt độ 176 độ C trong 9-12 phút là được.

Bánh chanh bơ - chỉ nhìn thôi đã thèm

- Để làm lớp đường phủ bên ngoài bánh, bạn trộn đường, nước cốt chanh, bơ với nhau. Nếu có thể thêm chút siro ngô thì càng thơm.

Bánh chanh bơ - chỉ nhìn thôi đã thèm

- Dùng túi bắt bông kem phun lên từng chiếc bánh đã nướng chín.

Bánh chanh bơ - chỉ nhìn thôi đã thèm

- Để đẹp mắt hơn, trộn thêm cùng phẩm màu vàng.

- Bạn có thể bảo quản bánh trong hộp thủy tinh và để dành ăn dần. Chú ý đậy kín nắp hộp để bánh không bị ỉu. Bánh nên ăn trong khoảng 5 ngày.

Chúc các bạn thành công với bánh chanh bơ ngon mắt này nhé!

Việt HàNguồn: BYK


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh chanh bơ cách làm bánh chanh bơ

rau câu đào hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu thập Bình Định ĐẬU xay bí đỏ món chả giò ngon vaseline ga chien nuoc tuong cach lam dam canh cải banh canh canh nấm nấu huyết bánh mì sandwich trái cây cá một nắng iphone nấu crepe chuối bo ham dau trang ngon bánh bỏng gạo thịt chà bông hướng Trai cá trứng cẠi nướng bánh trung thu sủi cảo Kiên thu Case salad củ cà rốt cua chien gion com ruou rối cach lam ruou tao meo sinh tố vải thiều Đổi món ngày đông với tôm hấp miến ham thuoc bac dua leo thit bam kho cà linh che bột Lộc Tim bo waffle Thịt gà xào nấm đơn giản mà ngon color nấu chè trân châu nước dừa bí đỏ làm salad Bánh trưng lần Kem xoài lam dua cai muoi công thức canh đu đu thịt gà cach lam banh tuiles an choi bắp cải tí hon canh sườn non nấu dưa leo Salad tao voi hat oc cho vải lam banh bong lan nấu phở bò châu xôi xéo hà nội banh nep salad hải sản món ăn mát lạnh ech xao mang ngon giá đỗ sạch bánh quy bơ hình lá luon cuon mo chai nuôi bánh pizza truyền thống cỡ nhỏ gio heo ngam giam hau mo hanh thom ngon cac mon tron salad cà pha cocktail trà chai hấp bí đỏ cach lam banh mi nhan ca ri salad giá đậu xanh cách nấu canh chua yogurt trÃƒÆ xanh làm cơm chiên cách làm cá rô phi rim xì dầu nấu súp hải sản chà thưc nướng thịt vịt với riềng mẻ miến nấu thịt người thạch sữa chua Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 bữa cơm chiều ngon khoai mi ngon canh sườn hầm thịt ba rọi gÃƒÆ kho bánh tráng thịt heo Mùi tàu xa lach chay ngon bánh rán doremon chả cuộn lá lốt lẩu canh chua Hai kiểu nơ kẻ trang trí kẹp tóc mùa cach lam nem phung mon cua ngon bo uc nuong Banh Bot loc Suaa chua mit cach lam com tron han quoc 沙拉 gỏi xoài trộn mực kimchi han quoc ngon rau muc xao ngon pancake dâu tằm Cún Khang Nộm hoa chuối trộn thịt gà bim bim khoai lang huong dan cach lam com chien duong chau THIT HEO QUAY dê xào lăn xoi