Bánh cay khi dùng nóng sẽ quá ngon, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn rụm khi cắn vào, tê tê nơi đầu lưỡi của ớt và dẻo dẻo của lớp bột mềm mịn bên trong
Bánh cay vỉa hè

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kg khoai mì
  • 50 gram hành lá cắt nhỏ
  • Vài quả ớt băm nhuyễn
  • 100 gram bột mì
  • Muối
  • dầu chiên
  • Ít nghệ
Hướng dẫn cách làm:
Bánh cay

Bánh cay

  • Đầu tiên rửa củ khoai mì, bóc vỏ, ngâm nước. Thời gian ngâm củ sắn tốt nhất là 4 giờ, cách  này giúp khoai mì giảm bớt cách chất không tốt dễ gây say, đầy bụng.

khoai mì

  • Dùng bào có nhiều lỗ nhỏ, chà khoai mì vào cho khoai thành dạng bột ướt. Nhớ bỏ tim khoai.

bào khoai mì

  • Trộn vào khoai mì hành lá, 1 muỗng cà-phê bột nghệ (độ đậm nhạt tùy ý).

123

  • Thêm ớt băm nhuyễn.
  • Sau đó cho bột mì vào, cần cho bột qua rây, giúp bột mịn hơn, trộn thêm 1 muỗng cà-phê muối.
  • trộn thật đều hộn hợp cho dẻo mịn rồi nắn bột thành những viên tròn nhỏ, thả vào chao dầu nóng chiên vàng giòn , viên bột chín sẽ nổi lên, vớt ra để vào giấy thấm dầu.
Bánh cay

Bánh cay

Mong bạn ngon miệng với Bánh cay.

Bánh cay

Bánh cay

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh cay ngon banh cay via he cach lam banh cay

mề gà om xì dầu li Chè đậu đỏ vit lon xao me thom ngon tron goi tom ngon pha nước mắm dứa cách làm gà kho tiêu miền bắc lau bo nhung dam Victoria lamlass="label" style="background-color: #DE3E2A" href="/index.php?q= bỏng ngô"> bỏng ngô dạ dày hầm canh ga nuong toi banh ngon dưa muối ngũ sắc bông cải xào bánh bông lan bằng nồi cơm điện cá thác lác chiên canh mướp dồn thịt heo Mu Mon Canh cháo vịt lộn gà cuộn phomat Cách làm giá những món cơm gà ngon Cơm gà nướng cơm chiên kim chi trứng pha sữa cach trong cay salad khoai tay kem chua công thức bánh chocolate nhân thập cẩm tủ lạnh Đổi vị bằng hai món gỏi ốc giác Cách nấu canh bí Lam banh mi Cach lam tai lon xao sa ot suon Gà nấu sả táo xay banh bao nhan khoai tim tế cach lam thit ga quay lam chân giò chiên canh tôm cà chua bavaria sot mat ong kem xoai tuoi sườn cốt lết chiên giòn banh hamburger ngon bức tranh muoi soi"label" style="background-color: #7C41D2" href="/index.php?q=manga">manga tự làm bánh bao chay mon chao ngon ngo chien đậu hũ sốt thịt bằm cach lam salad thanh long canh ga ram me ngon com kep đậu hũ xào chay cach nau rau cách làm bánh flan trà xanh Món Hàn Quốc banh phu the cách làm cánh gà sốt cay là sen mon ham ngon CÃ thu muffin chuối cua chien gion ga Hầm om bắp bò lop hoc nau an cua bep gia dinh lam canh ga chien nuoc mam cách làm kem chocolate cach lam ruou man banh dau xanh hai duong sinh tố thanh mát nau sua bi do long pho cach lam ca ngư gà cuốn lá dứa rán Mẹo vặt nhà bếp goi ca mi tron chay đồ ăn nhật Cac mon xoi KFC Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng Cai banh chocolate cha com cach nau bun ca Ha Noi lam goi cách làm thịt xá xíu ngon lam hu tieu bo kho xôi ruốc nướng sườn cừu bạc hà ga nuong bo toi Tuyết Nguyễn Pasta tôm ai cũng mê tít đậu hũ om nấm hương ngon miệng gan heo nấu giá Trè æ½ cách trộn gỏi cà đắng canh dau hu xa lach pho mai rau day mousse trà xanh dà nh spaghetti tổ chim bò xào húng quế lam pho xao gion ngon Cà basa thit ham chó mẹo nhỏ trong bếp cha dau thit mon an vat