Cách làm bánh cay không quá khó nên bạn có thể tự thực hiện cách làm bánh cay ngay tại nhà để tạo ra món bánh cay ngon thưởng thức trong ngày rét mướt.
Cách làm bánh cay thơm ngon ấm bụng cho ngày đầu tuần

Nguyên liệu

- 350 gram sắn

- 100 gram bột gạo

- 1 muỗng cà phê ớt bột hoặc vài quả ớt tươi

- ½ muỗng cà phê bột nghệ.

- 2 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm.

- Hành lá, thì là

Cách làm bánh cay thơm ngon ấm bụng cho ngày đầu tuần - 1

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh cay, đầu tiên bạn bóc vỏ sắn rồi ngâm nước qua một đêm để mài lấy bột. Nhớ bỏ phần dây cứng giữa vỏ sắn đi nha. Ngoài ra, nếu bạn không có thời gian thì có thể sử dụng túi bột sắn (khoai mì) mài bán sẵn.

    Cách làm bánh cay thơm ngon ấm bụng cho ngày đầu tuần - 2

  • 2

    Bạn trộn phần bột sắn thu được với bột nghệ, bột gạo, ớt tươi bỏ hạt băm thật nhỏ (hoặc ớt bột), đường, hạt nêm và thì là hành lá thái nhỏ. Thêm bớt lượng ớt tùy theo khả năng ăn cay của bạn nha.

    Cách làm bánh cay thơm ngon ấm bụng cho ngày đầu tuần - 3

  • 3

    Tiến hành vắt bột thành một khối cỡ gần bằng ngón tay cái.

    Cách làm bánh cay thơm ngon ấm bụng cho ngày đầu tuần - 4

  • 4

    Dùng một chiếc chảo sạch, bạn cho dầu vào rồi đợi dầu nóng già thì thả bánh vào để rán.

    Cách làm bánh cay thơm ngon ấm bụng cho ngày đầu tuần - 5

  • 5

    Khi bánh chín vàng, bạn vớt ra cho vào giấy thấm dầu. Thưởng thức bánh ngay khi còn nóng là ngon nhất đó.

    Cách làm bánh cay thơm ngon ấm bụng cho ngày đầu tuần - 6

Thành phẩm

Món bánh cay có hình thức thật bắt mắt và ngon miệng với màu xanh của thì là, hành lá, màu đỏ  của ớt và màu vàng ruộm bắt mắt của phần vỏ bánh. Trong ngày rét mướt, được ngồi cùng bạn bè và người thân thưởng thức những chiếc bánh cay nóng hổi và trò chuyện thật là tuyệt vời. Cách làm bánh cay rất giản đơn và đặc biệt cách làm bánh cay ngon cũng dễ nhớ. Bạn hãy trổ tài nấu ăn với cách làm bánh cay chiên này khi rảnh rỗi nha.

 Cách làm bánh cay thơm ngon ấm bụng cho ngày đầu tuần - 7

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ khó khăn và thắc mắc của bạn khi thực hiện cách làm bánh cay này để bọn mình giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

chuối xanh Ngô Tuyết Phượng Chè hạt sen nấu nhửng Ăn và chơi ở phố núi Pleiku nuoc dung cách làm cơm cuộn bánh xôi lá dứa bò viên thùy kệ canh chua cà Làm sao để biết nấu ăn Ca thu snack cá m An Phú công thức nghêu xào gừng thịt lợn cuộn lá mắc mật com luon nau rieu lau chua cay Tết Trung thu kể chuyện đạo làm con xôi ngọt #D5F40C" href="/index.php?q=48">48 bi thinh Xôi thịt bún gà Thợ Nhuộm dù lâu vẫn canh đu đủ dứa thơm lam muc nuong sa teri gà kiểu thái la lot dong trẠxao sup lo nầm nướng đậu hũ nhồi làm bánh kem Công thức giÃƒÆ bánh gạo lắc phô mai dam bong cách kho cá với mía Cáu mát Cách làm bánh mỳ mì trộn rau banh mi chuoi đâu hu nhôi chay thịt băm xào bun xao ngon cánh gà chiên sữa tươi cá mòi com me mon ngon tu vit xiem tím gỏi sung quay ngon Cà Nuong cách làm đẩu hủ ngò cuộc thi tôi yêu lớp tôi Nau thit ga nau an ngon hang ngay phụ kiện tương đen nấu chè nha đam gà cuộn tỏi đồ chơi ngọt thơm ba ba rang muoi đậu ngự bao tử nấu hoa hồi gÃƒÆ quay pate chay rau câu sữa Khoai tay cach lam bo cuon la lot xôi chè hạt sen canh thịt bò Cốm dẹp crawfish lam gio ngao hap Cach lam Phơ cam må å lau ech ngỗng vũng nấu giò heo nêm gà nướng xiên Than xuc xich pudding chuối bun mam nem bánh giầy đậu xanh Tàu hủ non 2 cách làm chả tôm mon rau cu canh chua cá gừng non làm bánh pie trái bơ cách nấu hủ tiếu tơm chiên xù banh chocolate hương thơm Ha khuyên tai muối dưa kiểu hàn giảm cân cơn đói hạnh nhân salad bo giam can các món ăn chay Cháo ong quên để phần bà mặn bắp cải cuộn thịt sữa chua nha đam luon cuon thit mit hap